【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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4 `3 B: m- z+ \如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆4 K) q2 `* R" w( X0 y/ y
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推介內容要包括:! C( o/ J3 s+ i" y
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
" Y9 h! }3 K1 Z7 }2) 食物質素2 l6 f. E  |9 k) v$ }" T+ L. S0 \
3) 環境及服務
7 }) G2 v$ x$ ~$ V2 G4) 必試菜式  ~! q  a# r5 l8 Z  ~
5) 平均消費
' V" e# e' Z" k5 t& a6) 個人推介原因, + H  ^6 q" X9 g: m7 C7 A
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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# x' E6 I$ {0 q2 ?2) 食物質素:
. Q6 m. L$ }4 N' K$ o1 M抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。2 k! t, k; |+ U: e4 N, A
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3) 環境及服務0 v# F" I. \& q
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
. G, T' B1 p; G7 F. e# F) |基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
; W; D* }7 f0 }7 x要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
1 E& [/ h' g" l. y& ^3 G! H如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。! Q' L+ L. e9 N1 [
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4) 必試菜式4 ?  B2 a7 R! T/ e0 h. x# j
五味雞
; [/ o; p/ R1 t3 ^, l鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
# `% \3 X( h+ }5 u  K奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
% u, ]+ a, y% W3 T0 v白水蒸大烏頭5 s' m$ f( a4 _* C- @+ O; u
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5) 平均消費* o) D3 q# ?! G; h
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂6 }5 s& @) l! t' Z

9 b# |  ^% W2 D6) 個人推介原因
) F! a1 X) u3 j# V: T我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星( t) W! m# C# m
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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2 y9 K" T- Z0 Z& q( n地址: 旺角通菜街99號
' r8 d, ?. v$ E/ _" m電話: 2392-8108
4 y0 h* Q# k% B# ~3 B2 T消費: 每人 $150 ' Z& c& t% `" W9 }
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
% X' L. s8 V) Y, c: D/ H  ^付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
8 I  z5 Q9 v9 c" L+ J, e2 i3 ]經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，8 `6 X9 K( ~* R1 \2 a0 M
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。* J5 S; m* c* O& T: D) _1 p

) R5 I, K0 C9 h3 s8 ]4 g: i6 h我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
* p4 }3 L2 m  {  J1 h! \. I, ^名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
- B9 S% T' e6 Q+ {9 [, u中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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, K3 o+ d4 M" d2 O1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
/ V1 r- s# p; z$ q% n3 V% ]7 g; s晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only4 ?* A9 c+ W0 [, o6 z% r6 {
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: G& g" {' d, D' Q" K* G九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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4 h9 C" H: ^& [, m6 Q1 ~以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:. i/ U$ E0 k8 I0 U/ r+ b+ v
九記牛腩
( m5 x8 H% Z# a7 z中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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& k( w' M  z  U  ~/ D3 r/ C好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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' {- @+ s/ ?5 S另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
2 F- n9 _7 {( U: z* [3 G! ~$ `* I$ h# @' m% x4 G2 U1 i: L/ Y
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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0 z, {; e/ i1 `& q$ X2) 食物質素:( X9 B& Y- j1 }3 ^( i8 e2 \, A
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。) d: U$ J+ E# k

# h! M1 {5 n8 C! G3) 環境及服務
6 B- P5 v; |' Q0 `傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。, x) m$ X8 _; {

/ W; c- q4 E! L7 q) @4 g營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm  P( j. O6 \/ J8 F0 x4 f, G' v

! Q0 @: T6 p! u6 {, f4) 必試菜式+ ]; Z' f/ ?# W5 ]5 B. _
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。  ?( ^9 p5 q/ J% W+ O
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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1 C. f9 n: n. U6 t( j, q5) 平均消費
* A' i  e* t# J# P# O& d7 ]. Q蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
' S( F& {: X, a雲吞麵: 約$20，唔記得左....
+ M8 E1 E9 a9 u2 V) B5 h6 E0 B$ R5 l9 k0 u( K$ e7 d0 D) G2 h- A/ |
6) 個人推介原因9 b6 V! ]" O! F* c5 N9 c$ \
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 8 o! K2 e9 g1 b0 u- k, h* w
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, : t8 a: K: c. `9 P, l
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
5 [! E* V: e8 ^' D; X5 X1 G1 @6 Q+ e! H8 S4 `) r" P/ z
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:6 w& _6 b/ x3 @' t- d# g. V- t: t% u
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？9 h4 ^# @9 s' b  I. [# g( R
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....