【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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0 M1 z0 V7 j- f如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆' y. H1 q0 N4 g0 p6 N  y( ?
4 m! `4 Q* T! U# @
推介內容要包括:
1 }. M1 i& x" ?! a& r+ T
% O9 E2 F7 P* {7 E1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名); V, d& [9 f2 |2 S' N4 k
2) 食物質素
5 _& t5 X! O( p; A3 p: S6 p3) 環境及服務6 o7 J! t/ u: }
4) 必試菜式  {4 h9 O% u  [: E0 Y/ @+ d
5) 平均消費
' Y. n2 x& _+ T6 |# o! J+ l  A4 {+ I6) 個人推介原因,
: D8 H( W. f1 c- `5 D7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
! W. I* Y: q  V# r
7 M5 `6 D% Q; r* Z( V; `) k  c" ]總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持1 d0 j1 F+ S$ h2 q
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)% c. k/ C/ C: O6 A+ E

& l% [! s' v: W8 ?3 u, s# y2) 食物質素:
0 N% O6 t- }; u  @抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。, r. s* d4 L& A0 L. R$ |- V, q) q
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3) 環境及服務* m& U4 F1 p3 ?  \. B  W
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
3 v) l- N8 q& h# W基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
$ e. V9 _" v9 U0 b/ W8 @要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)# p, \/ s! M) w/ N* n  l" t9 \
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
/ s) n* J& ~% H五味雞. {- u/ P" z; b5 t/ O3 X
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口). K, r0 I, c* i0 n% N# [% A
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。): P' s- @5 r" w8 n, M4 \
白水蒸大烏頭* D8 w; X! v3 d4 t

; J" r8 H/ N3 T5) 平均消費+ k  _  w: y! {. k
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂0 b' w% O9 G  B4 D" \- r& U
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6) 個人推介原因
$ N8 I- d+ a  }4 F  \5 ?( y1 x我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。7 q3 j" i. C5 ^# ]' I) b

) ?: O4 B6 |* N希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
. A+ Q- ~1 k2 @7 N3 J4 l. H4 B1 |泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)- j& }6 V6 v' E6 o. T  S+ E+ M# M

- E: D( g2 P9 e$ \2 z# o3 h地址: 旺角通菜街99號
' x2 V- x( L: a/ n+ ]3 ~電話: 2392-8108 3 g, U, o' J( Q$ h/ q
消費: 每人 $150
+ K: n- c7 t- V( L% U% K& t( f6 X' {. O3 w  N
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
. L+ E9 z& {- q( L1 P付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一" M7 b' B' F2 N  U! C
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，' E1 z2 n" z# @' l$ B7 I
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。1 `; o% M' r: l- F" n5 _2 j

/ _7 D, ~# @' u/ ~+ C0 d; I我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
0 \0 `1 _1 q% R! j2 t名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
+ o6 ?" F8 X" c9 D) C中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm. c$ r! z* s' }1 W" o5 @; G8 o
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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* F$ R% r6 Q3 ^( J4 I8 @以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
; |- q  K& ~0 v2 T0 L九記牛腩
+ B8 K  H$ |0 V3 @8 N* g/ `& ?中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

3 L- F" m& f1 `* D8 J1 {+ W+ N' q6 U8 |- ?$ V: P
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。1 m! p  Y3 _: E+ P. d
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。0 V( G9 F0 c* M. h
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。: {% g  n, g  U
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖" c+ Y7 T7 i6 k( j: a

! d: A% u; b" Z2) 食物質素:
1 b7 D7 H4 u0 ?2 A, E好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。. ]6 p1 x+ q2 f- h
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3) 環境及服務
/ s1 P" g: u' q" ~傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
) m9 s- Q2 L1 n, E" C. {. m! e, P1 l% O9 O5 H! S+ \3 Q- \7 o
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm6 ~( H- ?( J! X( ~6 `0 x; U

. e! r: _  \" \; [- }! A4 T, b4) 必試菜式
. V0 E6 F6 Y- Y7 u蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
! Y6 h8 U5 m4 }9 o6 u7 o
" r+ y6 o& P% A0 O雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。9 h1 x) u/ {: S8 q+ i6 H4 d7 ]; e( s' P
8 D) j6 l5 `  B6 E
5) 平均消費
7 b/ |% ]; F# L3 |蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
! I$ x) v" D7 H1 `7 G2 i: d3 k雲吞麵: 約$20，唔記得左....3 J5 c' ^' c& e/ T% s
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6) 個人推介原因6 P& `& s( j7 _/ |+ |
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 0 g$ w. q3 [, ?0 z  B
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 2 v3 k# w7 l" e3 V
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ( W2 S; }6 x5 ^$ K& w9 p2 C. ~
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:7 n8 O: E2 O( x
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

3 G9 Q2 M2 r8 w
/ r) }7 f6 M) ^2 t- B我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....