【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?6 ~5 h6 c& {6 S4 V: M3 Z

0 A1 z9 [& ]. F/ m如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:  y+ s" @1 f6 ~1 r" o( U6 k; I1 W
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
* v0 L: d1 N7 @2) 食物質素8 [8 p0 e4 }6 t! f  S; h& K, {3 Q
3) 環境及服務
. o2 N/ t4 `6 a4) 必試菜式
2 a) `: e  `' W! l5) 平均消費; }5 n0 `$ ^3 y
6) 個人推介原因, ! G8 \) _) g% w3 F0 P
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持) V5 f/ |; Z$ s
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)* F. I+ R( D! T2 o! B5 Q8 a
- a& |% j3 R2 y
2) 食物質素:
& }- i4 b( J( j! S0 r5 d8 U; z抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。- Z9 B( T# X# d
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3) 環境及服務
( ~/ W" x5 D; ~$ }* _傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。   m3 J6 h+ o, E) k' J6 v4 ^7 g
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
2 O. g: P4 [' [; \- g7 t, _要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
( ^0 s, h# I9 ]0 J如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。8 D/ x% o& W* R
, P% b0 F- r, `( J
4) 必試菜式3 n0 ]7 @7 ?# d4 B( Q/ g$ G
五味雞
" a: L% r& x# ]  v% \8 y7 {鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
3 s; N! `  n5 S  f, g奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)3 T1 }5 S! _8 A- t+ W5 s; A! M
白水蒸大烏頭
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- W! }. k4 X5 h/ D5) 平均消費( o0 D  _; w# Z0 ]: y0 l
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂$ l8 v( s- G/ ~1 R

4 o, L0 Z/ a. D9 t7 O6) 個人推介原因
% T% D; L+ ?5 P  V/ v8 C# Z) o我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。  T6 L0 c' ]: h$ h% o* L
# t6 T$ j& u2 z
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
- [, J* ~$ j8 ]0 y& i- p7 j3 @泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號
# r. k' ?1 X1 C& P  g4 i電話: 2392-8108 7 N& J% H$ M4 N8 m/ Y
消費: 每人 $150
9 R( A' u7 [: f4 |- K+ G0 b( Y' ^7 X$ @5 R" J- d
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時/ a; Y' n4 _' N6 Y# V/ Z3 }) y+ }+ f& x+ N
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
! l" a# C/ P% F: z& j1 x6 ?經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
5 P/ d8 P! y, Z內裡的茶餐廳格局也高檔起來。& T/ Z. Y" b7 a5 ^
5 C( F1 N" i' o/ p7 x
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，3 `6 M" b* {) m& e- p) Z
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩! {$ \3 V) K* g0 c% Y* ~& b
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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, l& R9 k7 f' Z9 z1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm) e( d* H3 W# L. J; \( o1 B) ^
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only; e) i& o( J# o* g

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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:) a0 o: X5 I3 b7 @  ?
九記牛腩
$ V: D2 n/ R) W' C, [: Y中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

0 H8 i% J' K; \1 d6 @/ N
5 l/ o/ u( ], q. i8 D' h
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。$ [! G  \5 ~& D% p. Y9 V( b' j
( e  m! T) {) J  M
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。6 O7 d" H1 W, N3 \* i
$ I' i9 F2 k/ t  W
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。+ j7 a, |3 k/ v  S& q+ k

$ Y9 X+ g+ ^! F" J; [! h[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:; i! }9 z" u. ?  a+ j  U* x& K' h4 _
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。6 B; ^7 r, G, d# t

8 R4 h. U. h5 C* o5 e3) 環境及服務
2 W, v7 Q! f0 L$ L6 f6 {傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm- u& O! {4 c0 n/ ^+ ?7 t
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4) 必試菜式+ D2 w) J" N* ^, Z" e
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。. r2 }0 L5 f) t1 p, H+ |

; N2 T# G: w9 r' q  Q% |0 i4 F' ]' C雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。# O6 @9 U9 ^$ ?- U9 H4 o
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5) 平均消費. r" Z" U( B/ E
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)3 U# s7 Q" X, g, o% R" z
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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( G/ _4 f+ m' W" |+ M6) 個人推介原因
! x, u  E  D) m) O' H4 {& d& h都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? * w4 S3 g  v% a; n
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ' B: @2 J; m- ]. P
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 7 x% f5 X3 b& f0 h4 X  M+ W
2 @+ j# r. D; n  b3 `5 D% L
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:9 r0 J& I" n- H! u# Q+ m2 e' [3 d& y
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？$ K  U, v' }" M% j' X- ^

4 ^! y2 p9 \* v% ]4 C3 ]不過我最希望是有人支持我寫的東西....