[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當6 O/ D/ S2 {4 n# x: i- }% O
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受# G) z/ p' z$ w2 g- K! w' h
香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條* x, O) `, s7 l: c! u
亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
' y2 O5 p. c$ o a) l& c, v2 g 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
/ N& Q8 O$ b, \& M" q1 s, ]: E4 b 河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信
9 N+ Z: l4 t8 j! c* t0 J% G 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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% O3 m& d' G1 d5 U, \& b. m7 q) k4 D 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油4 g$ ^7 h4 b9 l- r2 \7 [
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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3 p: k5 K% |! o 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香& m9 r& L( ?; y9 J& `
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
8 ^" G! R3 _# `9 L6 z* q 到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬" j$ C# D3 {; R, P
汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家( }$ J# l5 }2 O, c0 O' x
為「牛河博士」。
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發表於 2005-6-9 10:46 PM
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