【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料1 {4 n. V6 v( y' K
豬展肉 - 600克  ) T. ?/ ^6 L! T, \( M
蘋果 - 2個
" I" `2 j' t, l5 }& e& B甘筍 - 1隻 0 u: X4 j. p5 i+ P3 p
蜜棗 - 4粒
' t+ U6 q. {1 F9 D水 - 4公升
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9 b5 C5 [* Q  J+ ^1 i! B% ~做法8 M$ C( q. p1 h; {- T! Q0 z3 d
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 " j4 `- P7 S' B) {+ w. U6 ~0 ]3 G
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 2 H$ V4 @2 D& N
3. 燒水，放入所有材料。 ( c+ W$ C4 I1 t! T$ G
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 8 }- T$ r8 [/ W; c
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~