[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當 j& G y) y# \" G
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受' _* q6 g; x1 P8 ^. l
香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條1 o; Q' }2 O' d+ X ]' i2 x
亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長8 c" ~+ g2 D' v
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
: U. ^0 f% E! h" ] 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信
( z+ p$ L# u E E 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁0 s) d9 c6 @4 L3 c& G: L+ @; H
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油
2 ^% H8 o! p; m2 i# I+ C. V 膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香
, d: h" D: y3 _: _ 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用; t" D6 ^5 y K: I, L3 M
到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬6 T4 X1 L+ I0 X% `0 `, G
汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家
9 e4 S" i! w5 m2 I1 V% x 為「牛河博士」。) C6 V% r* I5 U# @( f# ]* w
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