[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
# s# J9 L6 u! D" O+ l 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
Q2 a, n, b+ a3 L2 G0 u 香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條$ S! `- e/ C6 P3 y- C% x: }2 b
亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長1 z& D! d$ T% s7 i" a$ b4 C9 B3 c' I3 B
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛8 s2 x( @8 m' j/ A& O% x, ~3 G* T% U
河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信$ N v" \7 G+ C8 b8 }8 H
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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S ?6 G k3 t c' G1 y G, h3 G- F 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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* V+ S, E; B1 i4 T2 D3 `& m 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油
) o( z/ k- B( u, Z! U 膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。- c0 M" j2 m( p t/ h* c& H9 Q* x
7 J( `8 ]( F" A2 q6 i6 W 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香
5 p/ M: h( S4 t, v 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用: a2 f6 y, V' r
到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬
' j& \7 [. L! W: J" H 汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家
7 b/ y- _% U* Z. v, p+ W 為「牛河博士」。& |6 y: I$ v& t/ E
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發表於 2005-6-9 10:46 PM
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