[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

manid903

喝咖啡的好處:
) `/ N, @7 x  @# N5 \" o) j/ B( S您可能不知道，最早發現咖啡美味的竟然是一群羊！當時牧羊人發現，當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後，竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶，經過僧侶研究試吃的結果發現：這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮，而且又香濃可口，於是咖啡就在阿拉伯風行了起來，後來又傳到土耳其，歐洲、美洲、亞洲，變成了現代人飲料食品中極重要的一環。
8 V: c5 ^& `+ |5 x; t" z2 o: M
3 `( f- d8 S0 m" v! h    現代醫學研究指出：咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍，會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷，在沖泡的過程中，還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛，更可以讓人放鬆心情，紓解壓力，達到消除疲勞的作用。, I# O; f4 _* D6 E0 l6 i
. I; [# H, }' E' ^# e0 f$ u
此外，咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用－ * l7 k4 a/ w7 r+ G% c
提神醒腦－咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經，使頭腦清醒，提高注意力，能提昇工作及學習效率，以及提高人在運動時的敏捷度。 , a" B2 ^4 V$ R, Q  [0 h7 p2 e
7 a4 r* z$ a& U( o% A
加速脂肪分解－咖啡因可以加速脂肪分解，促進身體的新陳代謝，增加熱能的 消耗。 , C: \$ B& \/ ]7 c# \: a9 L

. \' l. t3 d1 h/ Q: @3 u* H幫助消化－咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌。 . e* l- w3 q5 O6 d7 U& s

5 P5 E8 ]* e; t1 L利尿－咖啡因有利尿的功用，可以提高排尿量。 6 |" G8 k/ e8 ~: {* m- F
  V% i; a3 J$ A/ h" |
抗憂鬱－少量的咖啡可使人精神興奮，心情愉快，紓解憂鬱的心情。 : j- b+ {& s. I1 k% X  S5 f" W
" X9 J8 A" h6 E% Z& c
增加利於人體的膽固醇－喝咖啡可以使高密度膽固醇（HDL）增加，可加速不利於人體的膽固醇的代謝，可以減少罹患動脈硬化的機率。 3 c* L3 X2 i9 \5 q; I6 ~

. h& @' w2 Y9 }* C; g- R, r預防心血管疾病的發生－咖啡所含的亞油酸，可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮，避免血管擴張形成的頭痛。 - O1 g8 b. l- t, v' ^/ W
; F0 h' w. K3 x* j9 n% v: S6 M
預防氣喘發生－咖啡因會促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。 ) ~# U9 z/ x3 K0 Z
雖然喝咖啡有上述的這麼多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出：喝咖啡一定要適可而止，飲用過量，對身體所造成的傷害不可謂不小。
1 P+ ~) c' J$ |2 y8 ~7 z" M- t7 q- |3 u" T5 j- y; U1 x
相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－
3 P9 d$ l2 K  F# V9 S
% w" n; f& F* A5 r6 {誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。
* m; A& f1 q! z- B" a
( a/ j/ o- b6 |% @  O誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！
# h; j1 E/ m4 F' m9 i$ N: a9 ]3 p
. c) D8 ?! ^. O# r7 j3 t誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。 ; R9 E% W1 l3 J0 v1 o3 {# i
, f+ Q0 h" L0 q0 p5 i# N5 M( x# C
誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。 0 M8 y2 H( q5 ~1 g, x* w

. i' H" y& g: i) t  l. _誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。 / @$ E1 ]: m2 u9 D, B# W  V! _2 A
7 @! Z9 ]0 O  Y0 ]9 C! E0 x
誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。 4 L- h( P7 l( m, E

5 }' J+ d) ^9 [誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。
2 S1 F. \( A, Y- T: k
: F* [1 k; Q6 ?, C$ o8 g9 N[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ]