[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

manid903

喝咖啡的好處:
3 v, k1 v' D- ?5 m% L9 h- J您可能不知道，最早發現咖啡美味的竟然是一群羊！當時牧羊人發現，當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後，竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶，經過僧侶研究試吃的結果發現：這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮，而且又香濃可口，於是咖啡就在阿拉伯風行了起來，後來又傳到土耳其，歐洲、美洲、亞洲，變成了現代人飲料食品中極重要的一環。 $ V# `* G& R  z" Y* ]9 V9 Q

; V& _% q9 R9 w4 V% A/ _+ r    現代醫學研究指出：咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍，會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷，在沖泡的過程中，還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛，更可以讓人放鬆心情，紓解壓力，達到消除疲勞的作用。
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: ^/ H3 X! q& x$ C9 j  y此外，咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用－ 5 X' F/ @* z4 k0 \! f9 }0 J4 O
提神醒腦－咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經，使頭腦清醒，提高注意力，能提昇工作及學習效率，以及提高人在運動時的敏捷度。
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加速脂肪分解－咖啡因可以加速脂肪分解，促進身體的新陳代謝，增加熱能的 消耗。
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幫助消化－咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌。
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5 a7 l( `- Z! y5 s利尿－咖啡因有利尿的功用，可以提高排尿量。 " o! o6 {: r3 p6 T: d4 I: Z

! o5 l7 h* R) C* H+ f' R6 L抗憂鬱－少量的咖啡可使人精神興奮，心情愉快，紓解憂鬱的心情。 2 t' k6 w" S5 g
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增加利於人體的膽固醇－喝咖啡可以使高密度膽固醇（HDL）增加，可加速不利於人體的膽固醇的代謝，可以減少罹患動脈硬化的機率。 ' h0 Y! C$ U# M7 H$ M. `! x: w

- O5 J4 y+ K. p  Y. D1 i/ e預防心血管疾病的發生－咖啡所含的亞油酸，可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮，避免血管擴張形成的頭痛。
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) k' @8 B2 M: \. B) L- ~; J% @預防氣喘發生－咖啡因會促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。
3 s5 h+ D& b7 t4 b雖然喝咖啡有上述的這麼多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出：喝咖啡一定要適可而止，飲用過量，對身體所造成的傷害不可謂不小。
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. p3 _" b! n6 k' |9 N. q$ l# g2 S相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－ : Y" x7 \" o* Q: W

% }5 R6 A' U! {+ u4 S  n誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。
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5 o7 U. s8 T5 C' E7 z" a誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！
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! A$ m6 r# B% Z$ C7 U誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。
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. [. f: l- K7 j) E7 R1 h: |誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。 ( o$ q! V5 f3 p8 u
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誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。
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; _9 H: V$ [% f* G* |6 ?4 c% ?* F誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。
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6 N% `0 o$ ~' _4 [9 R: a3 p誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。) i8 a% ?  w" ^3 I& K/ l

$ r+ B# @/ S' ]9 _2 ^[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ]