[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]
喝咖啡的好處:) S4 f7 M6 `/ }& k' j
您可能不知道,最早發現咖啡美味的竟然是一群羊!當時牧羊人發現,當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後,竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶,經過僧侶研究試吃的結果發現:這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮,而且又香濃可口,於是咖啡就在阿拉伯風行了起來,後來又傳到土耳其,歐洲、美洲、亞洲,變成了現代人飲料食品中極重要的一環。 ( }& r" K! O0 K0 r
" A4 C' A, K5 T" n" S5 y
現代醫學研究指出:咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍,會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷,在沖泡的過程中,還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛,更可以讓人放鬆心情,紓解壓力,達到消除疲勞的作用。
4 J# R! J. C9 {2 c o$ ~8 E
F# A( H" X7 @5 X6 T- ~. b# q此外,咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用-
( X4 s, a9 v' |" Z5 q: \, C3 d提神醒腦-咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經,使頭腦清醒,提高注意力,能提昇工作及學習效率,以及提高人在運動時的敏捷度。 . Q1 ]4 u5 p: a: g+ M; P
: F7 t7 A+ A) A# f
加速脂肪分解-咖啡因可以加速脂肪分解,促進身體的新陳代謝,增加熱能的 消耗。 * I' q) Z; b1 R4 Y" t6 K
3 I5 Q& Q' Q X4 U幫助消化-咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌。 & r2 V( P* \4 M3 ~
4 f; ]/ @! t$ h( z利尿-咖啡因有利尿的功用,可以提高排尿量。
3 P+ k9 {$ K9 Q
# S5 W @3 X o- x4 X) v抗憂鬱-少量的咖啡可使人精神興奮,心情愉快,紓解憂鬱的心情。
4 m- t+ G0 w! h* w t+ E
! w: P) ?6 C* D增加利於人體的膽固醇-喝咖啡可以使高密度膽固醇(HDL)增加,可加速不利於人體的膽固醇的代謝,可以減少罹患動脈硬化的機率。 $ M; D/ }' a1 [) s' v) l) u
: x, g) A& |4 {5 z( O預防心血管疾病的發生-咖啡所含的亞油酸,可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮,避免血管擴張形成的頭痛。
/ z9 f! X3 l' f# \+ M2 t `6 y0 V3 N7 L; @$ z' y) n
預防氣喘發生-咖啡因會促進交感神經興奮,抑制副交感神經作用,可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。 6 Y9 Z9 }2 `$ M+ C( Q0 i
雖然喝咖啡有上述的這麼多好處,但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出:喝咖啡一定要適可而止,飲用過量,對身體所造成的傷害不可謂不小。: q Z5 C, u2 V5 \
5 h# s) V! P# B$ X/ z) @相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害- 0 B' v8 J5 i R& l0 {8 l
6 i+ V P! x, D, E" A- u4 y; [誘發心臟病-醫生指出:每天喝五杯以上咖啡的人,離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高,造成心率不整,久了以後將導致心臟疾病的發生。
. R4 B3 e& S2 D/ ]$ B& u6 N# H; _8 F4 P* p
誘發骨質疏鬆症-咖啡因會引起鈣質的流失,導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女,尤應小心堤防! 5 K0 t& D" l- @( y' Z$ _
5 V# @% O' ?. a. L) O. w
誘發腸胃疾病-咖啡因會刺激腸子收縮,造成腹瀉,經常空腹喝咖啡,易使胃酸分泌過多,導致胃酸過多或胃潰瘍。
) y* n9 V0 `' s3 l
0 p) w+ M6 o6 {7 L6 h% [誘發膽結石發作-如果和有膽結石的人多喝咖啡,可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮,而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。
% [1 j& R N) E' U) z% `, c
6 O$ m6 A% k' |8 Q0 v4 ?誘發乳腺囊腫-咖啡因會刺激乳腺,導致乳腺纖維囊腫,甚至轉化成乳癌。
9 S6 p* D% e7 P, Z/ X D
8 o3 \! ^0 M- k7 c- h; b( a誘發癌症-飲用過量的咖啡,可能會誘發胰線癌,乳癌以及卵巢癌。 " N$ U: I: ~9 r4 z& ]6 H
9 P7 t; ^' u3 R# h: x) n誘發經前症候群-婦女若在經前大量飲用咖啡,可能因咖啡因的刺激,而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。+ T, P# \& v2 M. T: e" ?0 @
U. F4 W: p8 i7 d
[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ] |