[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]
喝咖啡的好處:
/ f; x+ i- l3 v. V/ Y" h7 i- [您可能不知道,最早發現咖啡美味的竟然是一群羊!當時牧羊人發現,當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後,竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶,經過僧侶研究試吃的結果發現:這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮,而且又香濃可口,於是咖啡就在阿拉伯風行了起來,後來又傳到土耳其,歐洲、美洲、亞洲,變成了現代人飲料食品中極重要的一環。 ; }( ?% R( F+ T/ a. S. H3 P- |
3 F8 `% P, ] r+ V, b' U+ a
現代醫學研究指出:咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍,會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷,在沖泡的過程中,還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛,更可以讓人放鬆心情,紓解壓力,達到消除疲勞的作用。
$ s" M9 R" \4 A# j" _4 J+ u% W
8 [0 Y+ B5 ]4 X- r r此外,咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用-
3 P0 _2 n# L3 X0 q2 P- Q提神醒腦-咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經,使頭腦清醒,提高注意力,能提昇工作及學習效率,以及提高人在運動時的敏捷度。 ' t. p0 B; h' g) C$ P
2 m* T7 ]1 e! n9 E. b" H& z$ O
加速脂肪分解-咖啡因可以加速脂肪分解,促進身體的新陳代謝,增加熱能的 消耗。
: e, \, P8 F5 ]9 V( v5 u
. M S& J# M5 O幫助消化-咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌。
' P- L* {9 l6 U- I' g: D8 K9 E
; a, G% e+ g" g& C- V利尿-咖啡因有利尿的功用,可以提高排尿量。
& Q$ s8 \$ @/ A/ C3 [8 n+ D% `+ n% ~, v# a( d: E
抗憂鬱-少量的咖啡可使人精神興奮,心情愉快,紓解憂鬱的心情。
3 e2 g& c* d2 u* k6 t$ I$ c
6 Q8 }( C+ `6 B$ g增加利於人體的膽固醇-喝咖啡可以使高密度膽固醇(HDL)增加,可加速不利於人體的膽固醇的代謝,可以減少罹患動脈硬化的機率。
, e0 w9 S& g9 a Z$ e7 ~
5 a* O" p) g* |& s3 }- f! D1 k0 h) e預防心血管疾病的發生-咖啡所含的亞油酸,可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮,避免血管擴張形成的頭痛。
2 M; o5 v: J- c9 S/ X
) `! B) k5 H4 v9 g# Z預防氣喘發生-咖啡因會促進交感神經興奮,抑制副交感神經作用,可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。 % e/ Q \8 d% `& H( V, H
雖然喝咖啡有上述的這麼多好處,但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出:喝咖啡一定要適可而止,飲用過量,對身體所造成的傷害不可謂不小。! V+ C" U- `1 {- s2 N% ]. p% s
3 j1 `; t3 t6 r, r) M相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害- 4 i& Q K: [6 D( r
/ Q+ [, {0 u" n9 I' q7 _. ~7 z/ K誘發心臟病-醫生指出:每天喝五杯以上咖啡的人,離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高,造成心率不整,久了以後將導致心臟疾病的發生。 q, a8 D8 V: Y; }
$ T( f8 w% x7 Y/ o8 J( O誘發骨質疏鬆症-咖啡因會引起鈣質的流失,導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女,尤應小心堤防!
h* Q; y* ]0 z/ m% T; J; s& j p% m2 B& i7 @% ~1 n( S2 H
誘發腸胃疾病-咖啡因會刺激腸子收縮,造成腹瀉,經常空腹喝咖啡,易使胃酸分泌過多,導致胃酸過多或胃潰瘍。
' V4 ]) u+ Y* [9 a/ e1 H. n9 q/ e; s& \. d
誘發膽結石發作-如果和有膽結石的人多喝咖啡,可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮,而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。
+ q5 n+ } _1 G1 O1 s0 Y8 I2 A/ t7 S# f8 X6 ?% i% c
誘發乳腺囊腫-咖啡因會刺激乳腺,導致乳腺纖維囊腫,甚至轉化成乳癌。 + _& U! e: O! c8 s
s% a& u: b9 S/ Q7 T( t
誘發癌症-飲用過量的咖啡,可能會誘發胰線癌,乳癌以及卵巢癌。 * m7 `$ k+ l: G. A
" c) m8 Z- M1 _! E+ M% J# E
誘發經前症候群-婦女若在經前大量飲用咖啡,可能因咖啡因的刺激,而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。5 j3 m- ?9 S% R5 d) M6 ^6 T% H! g( {
* t q* c4 V) _3 B[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ] |