有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
+ S5 k$ ^2 Z! ]" u自發粉 80克     p$ X/ e) K: t. ]9 p/ {9 }% G  O
吉士粉 20克   
4 p) m0 m* }8 B5 t. u* P蛋 2隻   " E' Z5 b; t1 `% `) Q! G9 R: S  c- U
黃糖 100克   - V6 |" G3 ]& A/ U* g
牛油 30克   
6 v1 }; B$ U4 K! J; k- ]+ F  H奶 60毫升   5 V$ }( w9 a3 |8 d  K( Y
& K: v: M9 f2 D
製作
3 \( P: h( \; u9 r3 P0 S  U4 Z1.  溶牛油 。
' i' x' Z4 x! t& _" ]4 T& W3 ]6 }
% Y# h; J/ N* a1 p& k2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。: z4 A0 K1 |* \$ {. W$ t5 L

$ z: V* d: ]6 I8 q9 ?$ ]3. 加入奶、牛油打勻 。
$ M( J, `# h  D* Y* S
8 ]" ^( G& C. |8 {9 s6 [4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
1 [. w# @0 y* M7 o1 Q
/ M' F' b. `6 O/ V% Z睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^, U/ m8 @0 o+ x- @" [: C
It's so good to have this section in 26fun ar~
  m) D: o/ r$ N2 `5 {6 N* T(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
" }. y% j* a6 }3 F整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:7 X, |1 _% H2 U
材料  
4 y: c% E9 p3 g6 W; G5 ~自發粉 80克   
7 I* i  k3 l# L4 g7 G" U吉士粉 20克...

* ^/ ]" `. z6 D4 k- P
! C0 C9 n% n& z& U- g3 Z3 y% c7 l( P( R# o. K5 d& {# X- L& Q
i heard that some will add pig oil inside...