有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  0 Z6 d8 f- v6 E1 \
自發粉 80克   
% c. ?) P* H9 J* B9 V吉士粉 20克   
( a# c9 c' |+ x- Y4 m7 b1 r) H蛋 2隻   
0 d4 `1 V5 E! B, f  ^' s黃糖 100克   
% u; A4 j: i6 I. c牛油 30克   0 }" w5 U! I& l: D
奶 60毫升   
. B; t9 z) c& k9 P' P
0 V! _3 l8 @  z製作   K% a5 b. ^" X. Z  F) s
1.  溶牛油 。' s& B5 d1 Y' Z
2 S% N: E" u+ `4 i, {
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。% y3 ]3 |8 q( T, d5 W! z7 S4 T

! W0 I9 m% i; Y$ _  D/ |8 p( e$ a, U3. 加入奶、牛油打勻 。- Z# j' m% p, O1 J

& B% D' |1 C( W2 _! y3 q4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
3 `# s* Q/ Q& {7 a* G7 S) b1 N9 g
. ^1 L" Q' j0 |# q* T4 [睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^( _+ \0 W5 T' C0 ]# n+ g. U" w
It's so good to have this section in 26fun ar~
1 _. p# d, G( ^4 d: o5 P6 O& p(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴( _3 C: P2 |4 o. G
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:: V$ i7 R  C7 Q; _; f
材料  
% n4 m1 a& Z$ d" e' J自發粉 80克   ; ?& G& N* J' ]+ }
吉士粉 20克...

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% q) [. o1 a7 {7 ai heard that some will add pig oil inside...