轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:" Y0 Z+ @7 h& W8 r/ n1 @% x! G

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6 |. R+ i* l2 h3 n+ D$ F; D$ E# w% {" l8 P) i3 O! o
綠茶（Green Tea）. k  K+ {* t  b0 d
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。8 _6 ?# A8 S# G' r5 l
•        預防心臟病
3 D# y' E% P0 h- N•        用來漱口可防治蛀牙
3 w/ R$ S) }+ {2 \1 L' o$ [4 F9 [( t( S1 k; m

  n  \% ^9 V# o: {& P9 ]三文魚（Salmon）
" b$ `3 {, f5 T! m•        含有Omega-3s脂肪酸
1 D1 f, I5 f8 u. a$ p•        可防治血管阻塞
) K6 I: D6 X' H% }* S$ x•        預防腦部老化例如老人癡呆症: {  Q8 l  c- r2 U
•        降低膽固醇
& c' {! Y. D0 o0 g; I9 W
6 ~  m1 L2 B1 r7 w4 H5 ~菠菜（Spinach）
4 W' O0 @4 W1 f" [& h+ H( O2 s; B•        含大量鐵質及葉酸3 k% c" }1 k0 }8 ^7 y7 d
•        可防治血管疾病及心臟病
! w8 ?3 F) y6 H•        保護視力  l0 a6 o$ {6 _( T
•        熱量低1 p! o* H) c) N, J
" A( [5 Z! [1 I' H. q* S: S0 J
西蘭花（Broccoli）
* A9 y" c5 ^6 q) _•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
( e/ C" [; s  O3 G3 m•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
4 ~0 w; H  d9 x% `2 i! P  {$ L) X7 ?
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蒜頭（Garlic）
$ q4 d8 U5 J. u, B% y( K! }. K•        防治心臟病9 m* U( D& |& S0 i2 t) |
•        降低膽固醇
# ?& {% C& ]4 {% d8 ~9 v, C•        清血
, m% f7 K. h' X( I3 I' `•        殺菌- M' @/ W3 B( _* k; Z  y1 S4 j

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4 X3 k) a' g  O2 [0 o
4 e( [8 I6 a+ t' k/ D; N7 [3 u. K; ]( x
2 h  h  z) t, J" I" @0 Z
紅酒（Red wine）
+ y6 E, U, s% o9 m! X•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。; v* @6 S0 t0 X
•        減少血管硬化# E+ d$ h, V2 Y" C
•        喝小量對心臟有益
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6 p+ B5 U2 E3 D8 {5 _. B# M4 m% v- I- S
番茄 （Tomatoes）: f: r* h: X( v' [
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
1 l% e2 J* L2 P3 a! K+ `. J2 Z2 ^•        防治前列腺癌$ A) P1 R/ x3 I7 e. h) k/ G4 P
•        防治與消化系統有關的癌症: p+ V$ v% d7 t- \; T8 |
•        有豐富維他命C& q( U/ i, b; K
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果仁（Nuts）
/ B$ M, S6 T4 R8 \•        含豐富維他命E
8 @0 v1 @1 i2 o  U7 M•        降低膽固醇
4 T3 T  Q5 N7 T•        預防癌症
% a4 J' j3 |. U; X8 Y* u•        含甘油三酸酯，預防心臟病。) K1 Z, v# z2 c& @
6 ^& t& |; m( R+ K" n
燕麥（Oats）
; b4 I7 b) H% g2 g- }8 \8 E2 G•        降低血壓
+ a" `' _2 I  \/ }$ A•        降低膽固醇
5 f) Y1 u4 H3 A5 y: E% l•        防治大腸癌
  `. L; r% V  f' t% Y•        防治心臟疾病0 O, U0 {" q9 K5 u* I2 i; l0 [. D

: y3 @- s+ x- p8 M. p9 ?/ p- v7 R藍莓（Blueberries）
2 B. f: |" `7 r0 Z/ K8 H•        抗氧化9 [! m8 F5 d: `$ j
•        預防心臟病
7 F1 }) }' [" a; ~; J1 Y+ r0 @•        防治癌症* Z2 d' |' S" r% J  w* Z3 {) O! P
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
* U' w1 P; A3 C& Y6 y/ K3 F但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）6 ^# g1 y( z% A. I, g
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
+ E( ]' B& S' M, Y) n•        預防心臟病, ]. O/ K4 j6 P1 k" R
•        用來漱口可防治蛀牙- ?# V# x* s2 n- Z& m5 l# U( ^. |

. q: U: J% K9 i, ^5 z( {/ ?# @9 M/ j: _$ r% e9 B, A
啱8 |% d+ e. E3 J$ g' x6 R
不過你地全部都要好好知道
! O$ z. B. t" ~* G* N8 h( }唔係道地綠茶) P$ e2 r$ u4 |% p9 O" M  v
係真既綠茶
) L7 R6 E- `0 I' C7 y+ D

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
* Z, f3 X4 i  k" m8 X7 h" Z3 Y5 l$ p7 w; O
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄