轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
: I4 P& \7 ~* z8 s! x5 F! t( b6 Q  l  t

0 p& s% g0 D! E8 K1 \- \0 V% m6 h2 z+ [" @2 t$ z4 \$ J( z: M. W
綠茶（Green Tea）
: ?5 P* h  ?! q, ^$ b( C•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。, p$ Z! u2 v/ z1 U9 Y& r, r
•        預防心臟病- H2 K4 q2 l( b' W
•        用來漱口可防治蛀牙
5 C: ~& f+ ?' H- G5 D3 A5 j: e6 Y) f3 ?
3 ~, X. ^  O/ n3 _0 u+ N
三文魚（Salmon）9 P8 E" @  @- v0 z& b! I; o
•        含有Omega-3s脂肪酸
. O0 t. q  i2 X% }•        可防治血管阻塞$ P5 t- K: |% u( s- ~9 M
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
  h& D+ C' O2 c- A7 R. |•        降低膽固醇
0 t! K+ @) U) M* y& t' T. c$ c( Y, y. }# i7 y
菠菜（Spinach）, O, X# S# p8 u6 f. l4 p1 J  ]
•        含大量鐵質及葉酸
( e$ z5 u  _' p3 {5 h4 k•        可防治血管疾病及心臟病
9 w& @. [5 Y3 B  {# f9 A" t5 X9 Q•        保護視力
% q: j6 Y( p3 {. R•        熱量低6 s) A" W; W. B8 I
) A6 g7 Y/ y: y8 Q) M
西蘭花（Broccoli）
9 b- [% X3 e7 q•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C* s+ R3 K2 ]8 v, e" q" h/ \+ X
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。3 S$ D( @$ k( H0 W9 z8 r0 ]
3 f! O4 e6 v4 _% k) j% V/ o$ r# J

0 H7 _# m3 w7 @  N蒜頭（Garlic）
& t2 q6 P  C2 H& m0 G( G+ Y$ c9 \  q•        防治心臟病. a, n; S5 A* A
•        降低膽固醇
! j" G! j2 a" K2 M•        清血6 I- ^& c( [4 I
•        殺菌
8 C! K: j' W$ m6 a+ x/ W* r- ^% p
' r8 f3 m( n8 {  x  J
" o" \; o' z% e" j" h5 Q
' o( M4 b" C; l) \+ }( |, E) h7 n6 o

( v) K0 a. b1 Q' f, y' S# ^, t, N# m紅酒（Red wine）& x6 f1 ?" W: p2 ?; T
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
) v9 R' I& h5 E•        減少血管硬化+ `8 P9 |5 l) U/ h# J
•        喝小量對心臟有益0 P* \  Y* w& X) h$ L; ^: i

& v" k7 i4 m+ I1 G5 E: u& }* w$ t/ ?) w, q

1 ?7 F5 U4 H3 p番茄 （Tomatoes）3 d, c: J. `# b" n
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素% c2 J8 x" f" q  G; P9 C/ q' b8 ]! f5 j
•        防治前列腺癌) M* c; G% P: {2 p$ P
•        防治與消化系統有關的癌症: ^3 _5 V2 `2 i) K5 N1 M
•        有豐富維他命C. \7 z5 Z, J1 B1 v6 H

6 Y7 o8 h& P" R/ d$ W0 o' x果仁（Nuts）
; Z* m& S" Q. K  r" G•        含豐富維他命E; y& A& y9 M1 y6 m) l; f  C9 F
•        降低膽固醇
  x! H9 Z4 A* P! h( S+ ~•        預防癌症5 I0 u* Y) D' Z  x6 c
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。( d* ^8 ?2 ~0 ?! F2 s& ^

: h4 k0 D! k( \+ f, \燕麥（Oats）4 z8 P/ Q5 _1 N$ U( W! n
•        降低血壓
1 I' S, Q" Z: M* x•        降低膽固醇
* ?9 G% X: O7 f; f+ v, b- w* v•        防治大腸癌
4 }1 j1 F) l9 G+ k& C•        防治心臟疾病
7 O2 |& T2 h8 R% }; o
* g+ i. D4 v! {: _! g7 K7 C藍莓（Blueberries）
# w8 i- V; A' M# \2 u; u2 \# E•        抗氧化) ^2 j* X& S% O/ g
•        預防心臟病
! d* r. \9 a' d1 E, f6 j•        防治癌症" l& ]0 y- d8 y3 J6 Z1 C7 [5 t1 X( T
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎, M4 M. B3 m  ^) o, Q2 E& a4 a5 C# p
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
# Y. j0 P/ R& U- ~. G•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
2 q0 R9 u3 J- Z- t  _9 y•        預防心臟病+ j+ x, I, Y/ P: u( Z4 P/ M  w
•        用來漱口可防治蛀牙
, A- l) a+ Q& D. k7 Z( y! z6 I' T& u5 R$ h3 T

$ U2 t0 w! n; }9 v; [啱0 B( |% y& o; ^1 K; @6 ^7 ~  o9 S- P
不過你地全部都要好好知道! [/ i; b0 n7 P, H
唔係道地綠茶
% {9 |" p- x+ U, f係真既綠茶$ O' h4 `5 H( e5 R- P

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful! q' }  l; Y5 l; V7 f$ o  {
' z( R7 Z+ K* V: J' i0 ?& Q7 G
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄