有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  ; D. @+ h9 g& e0 Z; q8 G$ Z
自發粉 80克   
( a+ `% N4 X2 T7 t! b6 _吉士粉 20克   ; ?( I; @: b, o$ D/ q
蛋 2隻   : u6 w+ ^3 }- A) @- u- f
黃糖 100克   
7 r. b: f4 o: A. f. C2 n6 P1 I牛油 30克   ; i8 p2 h' T0 E6 @- G
奶 60毫升   ) L; f1 H& S. N* e) {, {5 ~

8 M. K0 m# f+ B4 Y  n8 h製作 # D$ |# L5 d2 B+ m. |' N
1.  溶牛油 。
/ L/ @! F& A  u& k) } " u' v+ X$ Q# u. ]4 x
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
/ [6 s) j$ A/ _) g4 |% U
" }7 P2 F8 s: w$ f3. 加入奶、牛油打勻 。
$ Q( F1 y0 H2 q+ i: H5 p
# c& R5 q" z2 W$ }, B' f; b4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。$ ?4 T6 u5 F) S3 c9 r

2 H9 b" n9 t0 M+ d( Y9 |- Y睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
% ^: T; o: M4 AIt's so good to have this section in 26fun ar~
" U1 V9 K" e' F6 F# e% R' {: ?! [(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
) j1 X6 U+ `, \1 G. F9 S# z% [. B" S整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:" D2 i5 I* R! u' }' |/ W
材料  
$ S1 @9 g/ v: v" O, t& T( U7 K7 T自發粉 80克   
& t! }  B: a# }) f0 r1 _吉士粉 20克...

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# j# H8 N4 a* o3 j' P" W" Ei heard that some will add pig oil inside...