[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日2 n. d  s; |8 ?% ~' w) Z, O6 Z1 ]: J4 M
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
7 t( w/ K+ {/ F2 H7 Q+ q& I! i2 Y* Z: t2 G9 H3 q0 u
--------------------------------------------------------------------------------
  E! S- ]& F. P) N/ j; y2 T" D* s/ T4 G, ~& c$ N* o0 S

4 s7 S" q2 V+ t  k
# y/ h, |8 y$ Z4 x$ i0 m7 B■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 7 d4 L$ e7 F$ Y  p- V' j/ H4 b
2 D* D- T+ l* A
踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
4 O# A! \' _4 v8 t4 E: v0 X. L
. ]6 B" G6 @4 w" f9 F% K! z
1 O- P5 X" M( l* B& ?
8 W7 Y8 Z' Z% `: z! {- I$ c  t
) `: M+ H3 W+ K& w- _# Y更 耐 用 　 保 品 質 不 變
: e. F2 D$ }% ~: w) ]; N謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
* R: S* n- _' N; T" E3 ^0 ~  O/ Q; s! U& z0 C
1. 不 碎 玻 璃/ |# ~" B# j( y" k& d
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 ) v" `7 H9 x; o

5 u0 a7 Z. y3 i# u, c
% P0 h" S& y6 b! l: Z2. 掃 把 不 脫 毛
% G; J6 v6 _) x- x: L在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 , q4 I: q; `. f+ N' X

) M. O, V* ~+ I5 N
6 N3 n# y5 z3 g  Z3 ^  _3. 食 醋 不 變 質
7 F4 q1 e5 D! P* o2 ^4 Z醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
" K7 P( K/ J8 ~5 p4 }0 i; B* ?* l2 e
9 r: W6 r6 M6 }
4. 減 蠟 燭 滴 蠟
# m; f* p9 G# N4 s# B將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
* G5 \; s% B! X  e1 X4 t; Q
4 u  o$ H- Y/ r  j$ n7 U1 z0 K9 w# d9 `! s1 Q
5. 復 原 海 綿
  \' P5 M1 l* |6 l  ]% L/ `用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 3 b7 w! o; B( m) {, P+ F

' l* Y& ~! s5 o) F" p
, T, v4 ^) O% ?0 B: F6. 延 長 花 期
4 a4 H3 L! ^9 M5 R在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 ) U5 B5 Y+ X8 ^) _1 D# h

- X% p" K: h2 V( A0 k/ V: I' Z9 K

1 l0 x! K' D% p# O; G) r. C( D1 ~' x: C/ T, j
+ A4 m) b& h! H
更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂$ N( ^/ O* Y, q/ ]% z0 _
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
4 O1 i3 K# W$ E1 S0 B. Q* j3 c
" D; K7 r1 Z2 b$ Y( b1. 鹽 巴 去 焦6 y! j& [; w. g. u( B
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
2 b) \2 F, A+ k7 |( K" a5 q, F' E" ]
% }! J; k- n5 v0 T- k) j+ M4 v5 o. c$ F& Y+ M2 W
; \3 k1 c( O  [
2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
* c5 j- s; D8 D有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
9 p0 ?+ ?* a( n! R
" J8 I: b0 q% q5 m6 l& V
# w0 j8 E. `; A2 ?: \
5 j* M  O3 s' U9 y4 p3. 公 仔 Shake Shake
. H! o! d( _+ K6 T; }% B要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 4 U- C' r. V- R% Y' }% t

6 H5 p$ a" q! g, t( s& l# {
7 {6 S0 Y8 Z2 r: W1 ~5 O9 J& z9 W6 U$ W, R
4. 去 銅 黑 點
& U0 T5 c" [7 [0 h閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 : F) d5 t6 e9 Y5 S1 L5 r

6 ]4 p. q* ?5 d1 l, v! F7 i/ J3 f  U! _7 z" S: j
" o$ V- q5 y* f/ H6 \- D
5. 防 藤 具 發 黃
" i& r) F) i( W於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
! k# K5 Q% q! z6 ~
% c/ N4 F/ g- T
% x1 ^. c) Z( p5 m7 X) _/ k" o5 m+ y% v- K2 t; S
6. 蛋 散 都 唔 怕
4 |0 n! W& ~3 G) T  B不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
! l/ h" \! q. X  {, m9 E) g! P2 Z
4 I* u- h$ D* x$ s

& F% d9 R% O4 s& \7. 毛 巾 去 黏
1 _9 J! o4 X* A7 I3 Q- o  o8 \2 P4 c廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
, @+ M$ N6 B! \* ~# Q
8 o# c; `3 p+ @3 V! j) m, M& x0 {+ y$ h# r

) j9 _9 g3 q" m8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
" n; ]5 ?1 {, S- ?* _9 {+ s用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
' l  U; h( C! Y1 N2 J! T9 P. U/ @3 }+ r( q  d
! C* J4 h1 p. G! D0 o
) V, P" k! j, Z$ ~1 N8 P
鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強. p0 i/ I3 @) V; [
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
; i" v6 `+ s0 O0 p- q% H# ^' P; y; C7 g' n4 g: B& @- i$ Y
7 Y9 V& r/ c7 Q+ L6 g; D$ ^

: N% C4 p: }7 L( ]; F1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
* X+ i6 O) i/ K3 @) _% X象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 5 I% F& d) {0 M
  x, [9 ~- v/ x8 ~8 H1 Y

+ O& B) J# o: x) ~, ?
" A" s3 h* W; W7 M/ a. l1 ]2. 鹽 ＋ 醋 ：8 i9 z" ^6 K: y5 o' A8 u" U8 z9 L
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
/ h1 g. `9 T" t4 [6 b
1 |% Q, d# D& `) |/ w$ |3 z7 S8 B; ~; e+ Z: o5 u

: [7 [. q1 c$ `6 |- B( u6 k7 ~3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
6 v" |1 a+ y7 y+ m4 y6 l用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。