正確的飲食排序

alfredko

各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。
1 i; S3 F& Q  s& u8 Y( a米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃裏停留一兩個小時，甚至更長的時間。 ) z' S2 \; g4 C' X0 J" @% A4 f* h  u
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如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果；. H$ T& y6 c; w3 z4 M+ G( O1 B
所有的食物一起攪和在胃裏，水果在體內攝氏三十六七度高溫下，容易腐爛產生毒素，這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程，
0 }8 g  n* j& s! |  {胃內食物容易腐爛，被細菌分解成酒精及醋一類的東西，產生胃氣，形成腸胃疾病。 7 A0 @. `. L/ Q/ h% }
飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。9 {9 B  q  ]6 p" e

* [' m2 V2 c0 T3 u# C' s所以，吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯後，再來一大碗湯。
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+ V4 C2 O" m* n, H這都容易阻礙正常消化。 - G; V/ \0 K, h: S

# c  [* `. h. t2 w, q正確的進餐順序應為：湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。     
; W7 j0 J0 v; L不過,我聽說水果要在一小時後才進食

specificness

水果及湯在飯前食更好！

月巴仔

讚同  
6 \, o% r$ ?, S# i  G2 ?/ ~2 u水果最大作用 係幫助消化  
( p  j3 P* O3 T如果太遲食 就失去佢既作用
( E4 {% y+ l# n: ]7 o所以最好係飯前半小時食就最理想8 i' J* ~$ o( P% V/ \; U0 y

8 \) p" k" ]- _) P: y' F4 f3 W, H2 L, t$ o

Originally posted by specificness at 2007-2-27 03:23 PM:
! H# n' I! h% E7 f* ~水果及湯在飯前食更好！