正確的飲食排序

alfredko

各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。
6 h8 s4 L4 X0 N: i& t# G/ `米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃裏停留一兩個小時，甚至更長的時間。
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$ Q# t3 l  p. P6 f如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果；
: S8 ?- j* x, Q+ e+ Q+ B1 O- j所有的食物一起攪和在胃裏，水果在體內攝氏三十六七度高溫下，容易腐爛產生毒素，這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程，7 B+ b4 W  ^5 P" [6 L- @+ z' J& [
胃內食物容易腐爛，被細菌分解成酒精及醋一類的東西，產生胃氣，形成腸胃疾病。
6 L6 P& h% K6 ]- z( K3 F6 H6 w飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。
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, v# i+ j& F/ N# w所以，吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯後，再來一大碗湯。4 \$ w7 {8 ]2 I; z1 H3 \- _6 ]

; f$ C3 W7 I& n' T這都容易阻礙正常消化。
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! i8 b! P/ B( x9 W) Q; ^正確的進餐順序應為：湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。     
; Q2 b8 y  G8 G不過,我聽說水果要在一小時後才進食

specificness

水果及湯在飯前食更好！

月巴仔

讚同  
7 x+ E8 T) o" f0 \- A8 r6 E水果最大作用 係幫助消化  
9 H% e5 F. B) N6 K1 [* V如果太遲食 就失去佢既作用; i  `  ?9 @: z* y/ g1 h
所以最好係飯前半小時食就最理想/ _9 U5 Z, P) O$ B4 H" d; P
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Originally posted by specificness at 2007-2-27 03:23 PM:1 O0 b& C6 T3 t) j4 X1 s! \! v
水果及湯在飯前食更好！