[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
9 _+ \- G* z$ U3 k  v7 p. XHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 , z- q  T; ]2 ?$ [9 C0 c: [  o* i5 p
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 ( S+ @5 w; R' C: e: v

# Y9 B& P2 _8 q踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 / ?' z" A* M% x0 B; X- O- @3 ^; G
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更 耐 用 　 保 品 質 不 變. B) r) L. c" @# `7 B
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 ' S2 C1 {, l$ n! g! t
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1. 不 碎 玻 璃- _" J* |/ Y4 u: h# t3 F
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 9 Y* `% |- F7 S! K  U4 J8 m' o& ~: @3 d) t
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2. 掃 把 不 脫 毛/ c% D; r% V9 Q7 S; I- H3 V0 V9 S
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 " d4 C5 N) Y7 [; q

; J% G( P- U  N% C, o7 ?7 x! u" [8 ~
. R3 V; L% x7 O" f3 r3. 食 醋 不 變 質
/ R" O/ ]" R+ O& N% G" |' {0 d7 P醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
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2 v: W( r! W! f! V' p4. 減 蠟 燭 滴 蠟4 m+ _) c2 y4 @" N# T0 K- M0 S4 q0 R
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
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3 F1 R7 b1 z' {. f5. 復 原 海 綿
5 r+ @; q0 I* V用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 & F! k3 _# ^+ H+ M# H$ S

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6. 延 長 花 期
9 I# Q. Y" S0 p% Q1 n9 F6 t* z在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
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更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
9 N6 C: U% z" |2 Q% x& L7 v說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
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1. 鹽 巴 去 焦
! H9 f1 Y; W% o平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手1 m. }$ ~5 D5 l5 \" p& F
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 ! ]7 h- h; M. M0 ]- y% o

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3. 公 仔 Shake Shake
, D) x# I6 W- b, R5 {/ Y要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 * T; P8 b5 p2 g' s2 o9 }3 p

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4. 去 銅 黑 點, P: X' i" [9 E4 V7 V. q
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 " d% }$ K' g. k( w2 o0 P/ {

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/ @% Q. h+ ~. j" d5. 防 藤 具 發 黃
, \/ J+ U3 l( }) w" @於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 , U6 S' j5 }& G! D4 R3 Z$ D
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% ?/ s' o# b1 o$ M6. 蛋 散 都 唔 怕7 z8 g5 F' \' P' P1 R
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 " \# {5 w$ U# @: l+ d& U! s' K# a3 P9 b
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8 ?8 p  P% R) f8 k/ ]$ j/ Q/ l7 E( ?7. 毛 巾 去 黏
3 h1 c) e2 H+ J. Q% {廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
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8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌5 R0 W2 P: E1 r1 f5 w
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
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, a- ?5 |+ d8 v鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強) K$ m# V, h1 c2 v2 V
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
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2 y" H  P* U9 c. v7 a6 u1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
' l: d0 O0 o# x象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 2 _1 E1 p- X! w% t" a

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- i+ A# E. M' p  o2. 鹽 ＋ 醋 ：, h, E) [& ]7 R/ b4 I
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 / M' Q, G: }# k) }0 _7 F5 X: }
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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：/ I9 [' V5 {' u# f# V
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。