[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日5 A) h; M& i4 G- c# a9 l
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
& M% i" \5 b0 C2 o8 \! y' F+ O* y$ A" O2 p6 |: D0 T3 k9 l
--------------------------------------------------------------------------------( D9 ]# b2 d  c2 ]4 o7 J# _& P( W

; c& B5 x6 S  C. N; [) G1 E2 @" r2 i, v  r
4 h( ]( z, P' X3 B- @5 z, }
■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
0 Z& L( g6 x' X+ M; F- P* I8 j & S+ L' O' r2 X$ C
踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 0 x% q' h  W6 G0 m1 Q

$ Z$ I3 R7 x( s, R6 i- y. X0 i3 ^( D! q* B1 X) R

0 U9 Y2 k3 h, H+ [# Y- J. `5 ^0 c* Z9 e
更 耐 用 　 保 品 質 不 變
$ c2 R6 _- E. A2 i謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 ' n  x) I. ]) D& f" ]9 k5 F# K

8 V; b3 \- k4 ~6 K, s7 t1. 不 碎 玻 璃
! @# l6 M3 h# \) @, _2 J於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 ' T" x& ?6 Q3 a$ E) z- L/ p8 A

  t& D6 q; \7 L1 P- Z, X) y4 F: j- S7 h! F- [
2. 掃 把 不 脫 毛6 a7 w* T( J* Z- }
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 $ I5 e; H0 \+ A- k+ Y+ I+ Y7 y

' v9 s2 c  |3 K. Q
+ K; I& x! a7 W( _/ d7 a3. 食 醋 不 變 質
& [9 y) `; V2 X% R; c醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 4 u" s2 |4 w  x7 }, ~/ R

! h* H( |( K5 _% i6 b5 |) w
" Z$ D3 z. Y) E& w9 Z" a8 t4. 減 蠟 燭 滴 蠟
6 F& Y1 s# d# c將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
- }  n, a9 ^* I0 u
1 \: |8 |; q  e( r6 q0 y5 j9 J5 A7 K: \8 ^1 D- O: O
5. 復 原 海 綿2 f' [) L- N0 x: |0 J
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
$ {! W1 K. a4 I5 |9 f7 e2 {5 g- m, _3 Q5 E; p4 w9 [% j8 L

  w8 X$ ]  V% ]/ n0 l  ~6. 延 長 花 期
: B7 w' F+ M# v0 Y在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
2 ~/ V/ v/ K. z* e
( W& n. K0 k5 {+ B! ]% Q
( p3 ~- t" z) C7 Y4 x
3 j) C1 O# C& e; f  e, R! i  V" J, {3 Z
& b! }/ u" s  C+ R- b/ Y4 x  m
更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂+ ^- l; o  w$ w* Q; x$ Y3 T! r& C
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
( l' E  }+ e" k
) u  `" Z+ d7 l: @) [1. 鹽 巴 去 焦
, B: d/ N6 ]( a平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
+ j2 m( S2 F7 q0 D, `1 _3 K4 S, U4 p4 q+ y, }9 H
, ]& M/ e' B1 y% {0 u
) C' d) i& e  u% h2 o+ {( Y6 T! g+ ~
2. 中 和 泡 沫 免 跣 手# ^! ]7 a  N  G
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
7 R% q' N7 Y! W3 B7 v6 v8 S
4 K6 ^& B  D: Y# c- L, N  ~% h/ N+ Z2 L: b5 E8 c3 ]; u

/ O7 J" A# K2 F3. 公 仔 Shake Shake
$ G3 w1 Z/ W( \8 f; S8 b要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 ) H+ _* J7 I$ {8 H
! B5 \6 R! g( D
* A  k: Y+ S' ~/ t$ F  ~+ P
) a0 e( h/ N, @
4. 去 銅 黑 點1 _/ r3 U! g; @$ {6 u9 C
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
! o; D) n% A! u7 x( \
# C4 |- `  i8 {8 `6 H* U/ X
" N; B' G/ e% Y5 V* w$ e$ @* D& K& E, Q- A3 R
5. 防 藤 具 發 黃
; e" p7 Q7 }; e於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
" [8 M; X! a- r6 o5 |- z& ]3 p. y6 e- P0 e) T

" Q" C7 U3 ?0 |) Y8 u9 V. H
4 j$ H9 A( e2 e% J0 ]  Y) P$ X6. 蛋 散 都 唔 怕
# v& z& O' n* E8 g" {) _; r不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
* K+ u+ D3 Y+ w& Q3 X% d0 M; v  \" _0 B1 M5 |) b

4 n8 i3 X* n1 w# n/ w1 Y5 E2 f8 V* U, N0 O! u6 _3 j% Y
7. 毛 巾 去 黏9 k! z( Q5 {: N: s
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
3 |9 f0 N) z6 [) z8 }5 b/ j5 }' n' [( {. T" h, R2 d, H  o
+ r! i: n+ \) i1 U4 l5 S+ x- c
! U9 {# `- o9 f2 j+ b! \+ L
8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌4 d/ M; u& |" Q7 m' z( s
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 ! Z6 U+ w6 [7 w
/ R! z9 w) K. d* N. u4 @
& Z/ u+ Y# M' {
  C! X5 ?5 Q9 Y2 _! ?
鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強; I3 p. n" [7 D; g$ ?( [0 i
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
% J# k! d. ~% z* N- m  M
# x$ v5 X/ y! q0 K5 k' D
$ U2 \8 @0 T  ?  F6 \) X9 p- a
, P8 h! L7 w! g+ i2 @7 }; t3 j) t0 F1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： 1 u/ K7 p2 u5 L0 T* h- R
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 8 \/ A- |0 \4 S. L& A: \& O4 g

0 d+ M2 K9 E, X( D0 n
4 e0 o" m4 G$ @8 N
; G! y. a; ^4 a2. 鹽 ＋ 醋 ：+ ^1 m" v) v+ G8 H
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 ! ^$ u. _/ v# y) O
  c- Y( z$ M! J
! ^7 |+ l' U/ T, F/ Z, T9 Q

: T! W/ b# D! H( o9 c3. 鹽 ＋ 酒 精 ：. C7 R6 g3 N; B8 ~
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。