【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?/ T3 g. `/ y  _2 m) A9 A2 ]" t7 r
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆' I& A# g  n' _/ S3 f( a$ m3 K" N
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推介內容要包括:
- O4 R$ V+ G# ?
, b" x& h; Z$ y! B1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)* p  ^6 l: M# D8 V. T4 p% I
2) 食物質素5 C! @$ l; g, a- ~
3) 環境及服務. }6 A# d3 p, Q0 K
4) 必試菜式* g3 q5 |. D/ P2 }( R* W, C
5) 平均消費
: B4 M" a5 L: @. J' L6) 個人推介原因, 6 L: O8 u; k: R4 }5 {
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇# ~! v% \+ |7 o, M5 F
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)+ B9 [% ?7 n1 _2 B) J7 {% ?1 V+ s
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2) 食物質素:/ ]% P9 ~( W7 w# k
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務) B7 i4 v# C% x; i  x- M
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
6 u/ [8 E5 c; ~, J基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
5 t9 @$ b- [6 O- \要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
  R, v2 {5 |6 \7 B7 t如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
# d5 l8 S2 U/ f2 F  `( W
& X4 Z3 C% X& f9 [0 n5 S5 D2 _) G$ ?4) 必試菜式
3 ^. a  w# f! C" T6 U$ _五味雞2 B6 _6 E' \4 [1 D$ S: j
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)/ V) K7 M4 h) h  f6 R
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
. |4 u# G) I0 w9 [白水蒸大烏頭5 R8 l0 a" t) v

8 w, v' v& v' `) L( W* o5) 平均消費
: l7 I  G2 b9 b& Z& G約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
/ D6 t* z& V+ k- s) I  \; M9 U
# x$ w6 i4 X5 b: G( Q6) 個人推介原因" _# j6 e% W: I+ M) h5 ^
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。% A3 K/ k" a! J4 T' y

8 d4 s) v1 I! L% Z: ]希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
( J& g9 Y! d1 q( K泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)& H6 H' m+ N8 V7 [' L
) ]6 x8 k+ @% c& b" n
地址: 旺角通菜街99號 / c+ D3 U; i% h( b5 {+ I
電話: 2392-8108
4 B" \. Y% @, P6 g5 `( o; w) b+ Y消費: 每人 $150 ; J7 o4 e5 f& ^" F2 ^

" u! L: J$ E- L; D7 ]$ e營業時間：早上十時三十分至凌晨四時0 [' c4 Z. }) o  U1 b1 t
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一( X. A( @7 h/ j% T2 p( H0 e
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
" j1 m+ [4 K  V2 G  V2 ^$ T內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，8 A0 \! ]* \5 f& D
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
, L3 M: [2 E8 g; N2 b中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩# e4 H% I9 g! V7 ~: R9 m% }
2 k/ J- y6 `5 ?1 a
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm3 J# A* x- v$ ], I% S/ m
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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6 `  r! L. j7 z1 X九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.; _. a0 A% \" f% J
- B, `4 F- ~1 F
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:" O( t, o( {1 L8 |: Z% r
九記牛腩, ^( A% h9 V1 P6 j: E. U) T
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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8 \/ |# y  U3 z' V) A) [' `/ w
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
4 x' h( B$ _7 e! Y5 L5 G" M% R! `3 U3 ]/ \, X% D
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
# t8 j4 x: E( c; \( ~4 f: n7 M! I5 r/ c3 T0 ~1 W8 |
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。! @4 _: c5 {$ _$ C7 f6 E7 ?" i8 w2 f

& z3 }  ^: N1 ?; M( u) p[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
' E, g) r) @' A5 J4 `! l7 S! g$ S9 D+ {
2) 食物質素:
4 f, p4 u5 q( H0 p+ \好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務) W' j# K) t. G& ^% l: e
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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: y% D4 ~& `3 p9 D營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm9 V% C$ O/ J& C2 Q4 a

+ ~9 y9 I9 C8 |" x3 N% H6 u9 j: u4) 必試菜式
; x- |, g8 F6 ?/ x9 ~蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
+ j/ A( o6 F* Z6 z% T) j, L1 L4 `5 M, O4 L% N" l& V. n, c
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。3 \( m6 X+ l" r& ^* e! e

" b2 ^6 n# H7 A* H' ]5) 平均消費: a" `5 c" z( e, W3 \
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)- h/ @# s; V3 `2 v# G* z7 o
雲吞麵: 約$20，唔記得左....3 f: k8 A; J$ v& h
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6) 個人推介原因
% c5 ^3 [  b# m4 m4 Y5 y' @都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
, s/ S& @" \# y+ B* N$ a0 J5 z1 P  ?我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
# o7 J0 v- y5 S6 Z, O7 T可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 7 l8 y$ y7 Q7 c- a# w1 I" p
( g: u1 H+ I' Z. F3 t
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:7 m) \6 D) H( J/ F. u
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

6 \, s3 u$ r, b# [) e0 z+ ~
1 l+ D  h, q/ _5 [, s1 t
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？! s: [( ?' \* a! N  s

+ S& V5 x: a+ y2 L不過我最希望是有人支持我寫的東西....