【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?% O8 ~" \% v, ^: B4 B

, B/ k0 S- d# E8 X4 H* R, }如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆: X' x" A! I, M7 x- I  U+ u
) F$ t9 C4 L. I% b5 u
推介內容要包括:. [, `7 ]& m1 `( o& B! B
+ {% s: D7 e) G9 L+ n' V3 z
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
' Z% X/ {! {4 o( Y2) 食物質素
: w) O6 ~+ Y9 p! C, ?3) 環境及服務
9 J4 j- }3 H$ ^9 e* _' @# u4) 必試菜式% e4 j% a4 G- |# [
5) 平均消費# Z2 n  a+ T$ \+ c
6) 個人推介原因, & ]. j, J7 y& x% S* Z! D
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
2 w* R6 E3 m" W. E5 h9 Y0 a+ o4 S+ t5 H# i! A
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持0 o7 d* K2 Y- x: W  A" R

- _: {7 ^+ Y6 j% q3 I! H[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
6 E# B9 G0 J* m  G  K  x
7 U6 I; a3 G. g5 s2) 食物質素:
$ A( g" b/ ^! U# w  S0 \, u抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。2 D+ P. j1 |2 q* H2 ^& E

) s4 {5 Z, \4 q3) 環境及服務4 B! ?& n; ~! z$ s4 s( l4 h
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 $ w) V$ I3 i' O- H3 o' Y! y- t
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
5 k9 j! t! D* s9 \  ^* y要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
' y+ b) V. f+ J& R如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
# s# u  J" \  J
8 u( R6 o* o- J! E$ `2 j4) 必試菜式
. D% Y1 c1 r" E* p五味雞
7 g7 R" |! B! u% |+ d鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
( }. R6 r, }% Z9 S3 y奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
: v2 n1 x- C5 }/ Z& M/ q  U白水蒸大烏頭; Y  V4 I7 v2 T% k8 f1 W
. P0 i. s6 ]: f, _3 d$ _
5) 平均消費
& J$ r9 U: t+ |) B( I  D& g約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂3 g, q( v, C/ M, |

7 @( o  n  Y  l4 W6) 個人推介原因. }. Y/ v  p1 }9 X$ t4 P& s4 S
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
: [, U* b$ ?  R2 D) N5 s   o- n' U/ x( e
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
; L9 i: t5 B# r; W+ C4 h泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
3 G; S( [/ P, f! R" }$ n. I( N
- e1 n8 o: N- D/ J1 \& V地址: 旺角通菜街99號 ! b0 m' P3 b7 H
電話: 2392-8108 ) Q0 ]0 M" u6 s  D/ b( R3 C
消費: 每人 $150
( {" E: a$ W, t5 m: r
. L, h( X+ a! V( i% }' C/ o營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
$ ^! b7 F2 k; i0 g付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
' Y/ \% {% e. v3 f8 C經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
$ z0 l9 n1 B! e  N9 c0 W  P內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
9 N  e3 ?, j+ J
( ]# }7 ]; F; P9 \- Z* G1 Z- e; I$ _我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
8 v& u. Z' H% V$ c" O) @8 J名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩+ @4 ^" B0 _. w0 ^: F+ V3 Q
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩+ D* |  L% g! B5 W3 U, `" A

2 ~3 R' p0 _" x) o6 S# T' U( }4 n& m1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm$ F. W0 W- ]% d( M
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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  D& L. a' H/ G2 e九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
' S+ A( a# Z3 I& j$ B7 C, F" @  z
7 j( |4 o- D2 w/ X' {- o  ?以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:: x  T9 n  v2 p1 ?/ V, @  w; V
九記牛腩
; z0 z- O$ S$ [2 R6 i& Y6 c中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

$ J4 ]/ c- t8 i) b5 g" I7 a* \8 H& |
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。; g* L8 U+ N9 q

, ^9 h# N" N- a# c另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。8 A5 p+ X4 Z! F$ o9 k9 s$ [

+ H- j. D+ n, y[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖" h! y9 [- Q& B0 X( I
" V& }  V* i8 z- {/ f: O
2) 食物質素:; \, f6 Z* Y1 P
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。+ a2 U3 V7 ^" E; O' E% P4 B

+ p8 m4 |8 L' O- u& |9 ?4 M3) 環境及服務
: T7 C$ b1 b9 f傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。- p' N$ q- Y6 L8 M  w4 _8 ?
+ A/ U  D0 J) e
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm( [# Q8 c( J% L8 P% v) [
: Y- u% u, B, V+ g. x
4) 必試菜式
7 O0 E; r9 n, }/ u蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。  H9 Y7 A1 @; L; u0 D
5 s4 C( }# M7 S9 p" a! x) g8 ]
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。* U8 o* M# b7 D  q7 ~4 N( \, Z7 z
) D, h2 h! G8 R! [6 k& ^9 u
5) 平均消費' Y9 O  O4 k% j
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)9 S8 t& c  W  ^% r7 x1 g3 u
雲吞麵: 約$20，唔記得左....& z  ~8 I/ X4 z5 O( J+ k' f% |

6 ?3 A7 u. X; Y* z6) 個人推介原因6 Z) W) D2 A( \$ C
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 4 b& G" {( A, @
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ) ~! |$ k2 z9 Q! z
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:" B( [# {1 }+ w+ B2 g0 H
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

% }+ m0 @9 h+ u# \2 Q& W4 y& D
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
5 H" x& ?6 @& g5 ~/ D0 p+ ]# F2 g
不過我最希望是有人支持我寫的東西....