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發表於 2005-7-16 08:38 PM
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馬來西亞美食之四( L# \( k3 }' `8 d4 `5 s4 V
3 D s0 s, h \. F( m) U若你認為素食的烹飪方式創不出新鮮花樣,那可是大錯特錯;素食,可以是清清淡淡的水滾清菜白飯,也可以搖身一變成為火辣辣的紅燒咖哩。
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來到這間餐廳,以為進入了一間綜合餐廳,西餐、糕點冰咖啡樣樣有,選擇與一般的素食餐廳確是很不一樣。4 V* g, m5 K: `/ A, W% H: W5 H
4 Q. n" ^& |$ ~+ H' ^乍看天苑精進料理坊的招牌,完全不察覺那是一家素食餐廳,外頭是綠油油的花草樹木,裡頭是別具情調的西式擺設,服務人員總是笑臉迎人,廚房端出一盤又一盤的熱點菜餚……
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; L8 @3 h1 p' ` s. o9 F+ i. N7 }從各類麵食、飯菜、小點,到高纖維系列例如法式麵包、比薩、意大利麵等等,天苑都應有盡有,此外,還有誘人的甜品和各式飲料,肯定能令饞嘴的你大飽口福。+ s- G" E+ L1 Z: p/ Y: t
# G2 h1 z* O" m# e5 Q這裡除了提供令人飽腹的午、晚餐之外,在慵懶的午後,到天苑點一片無蛋蛋糕加上一杯東洋巧克力咖啡,也算是人生一大享受。
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. U: ]5 \, P7 X* U+ c8 ~特式樂洋洋比薩 马幣14.00(港幣28.00)
9 P/ ]6 w0 X N$ P* y5 Q2 ^1 r1 U4 n由德國入口的麥粉製成比薩皮,鋪上素羊肉、紅、青燈籠椒及黃梨,然後淋上帶有香辣味的特製醬料,再撒上有廠商證明100%素食的乳酪。新鮮出爐,香味四溢,令人忍著燙也要咬上一口。
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3 g( R* l7 D3 e0 x7 z$ }" n巴尼尼香辣排三文治 马幣10.00(港幣20.00), ~3 Y# r/ | B7 W. @
巴尼尼的麵包皮是以黃豆粉製成,表皮撒上意大利香葉,入口鬆軟之餘帶有韌勁,還有一股難以抗拒的幽幽葉香;香辣排是結合了素雞肉和素羊肉的餡料,咬下去香濃美味,配點方面是新鮮的蔬菜沙拉,綜合了巴尼尼的美味,這是天苑最受歡迎的食品之一。
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香酥蔬菜 馬幣10.00(港幣20.00)% x3 O6 k$ Y& I# Y
Veg. Tempura,類似日本美食天婦羅。以茄子、芥蘭花、紅羅卜及包菜花沾上特別麵粉,放入熱鑊裡一炸,馬上就是一道清新小食,配上特製的辣椒醬,更如錦上添花。5 o$ u% \, m# I. e
) R8 g% H( @- N, A+ F紅燒麵 馬幣5.50(港幣11.00)
1 w& r6 D4 G' R3 k' [超過10種藥材熬炖8個小時而成的藥材湯,味道非常獨特;這是一道非常欺人的食物,喜愛濃郁味道的人就非常喜愛,不喜愛者就很排斥。麵條是日本麵,咬下去QQ的,非常有口感。
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7 Q" ?- X* J, O1 ^( c+ x* G) k! O! b火腿法國麵包比薩 馬幣6.80(港幣13.60)這是一人份的麵包比薩,比薩皮以麵包取代,同樣口感十足,切成條狀的火腿豐富了整份餐食,配上千島醬和乳酪,和著薯條下肚,彷彿在吃西餐。# R; E- j$ ?! O/ S! e
L9 y% m M4 P7 b天苑精進料理坊! J9 r' `6 B l- F5 G8 K, H
地址:5,7&9, Jalan 3/93,: w6 [$ ]3 g: `5 N
Taman Miharja Jalan Cheras,
6 P* M% s f* C1 V: u) O, W55200 Kuala Lumpur. o5 y7 y4 A! q( Y6 ^3 \
電話:03-9281 8837
) m1 D9 m9 ~ q d9 W營業時間:週一至週日,早上11點至晚上9點2 v/ ]' R A1 o. V7 a; H
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[ Last edited by hideaki on 2005-7-16 at 08:47 PM ] |
♀我爱黑涩会♂
☆鬼鬼後援會☆
[EF]GuiGui1989811 |
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