【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?5 `3 r9 Z* E! W# @

- S) D9 o5 n( J# f3 F如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆0 {7 ~& ?5 X3 a) o* ?! i

; e4 t- e2 r5 p. L- ^/ s, b0 }  y, P推介內容要包括:
# _2 G  U# {& E5 c; f5 ~# U$ {8 a6 b
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名). E; H, v5 n# w# a
2) 食物質素+ y- w! N* S+ P4 f- {
3) 環境及服務
$ |0 w0 s* R& K# f1 p4) 必試菜式* C& t: v: |7 |: p0 l+ S- L% d3 i  `
5) 平均消費' R" _; S5 N6 t
6) 個人推介原因,
: A. e3 J6 ?' [! H/ N6 ^7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇9 I1 i- q7 l; ^* R4 ^
* _1 c# e* [# d6 V+ h3 F$ {
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
7 E% W( h! P& h4 b! Q4 G! _& |+ k0 Z* V/ w' V6 F1 h
2) 食物質素:
+ ~( n2 F( I; h" f2 }/ |抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
* {3 B5 Y( }1 ^
/ w# o$ z& M0 D, g% }% k0 C; \+ r% Y- q3) 環境及服務
; t: [7 ^8 {4 o) l傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 8 g( E7 O2 r( d: [' V. |
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
+ D: B0 a* h: }' Q要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
' N) J- I( m( z) P% Q如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
4 N# }4 J5 R, j: K7 w" q) c
$ V) @" Q4 W0 D, k; I3 ?  n4) 必試菜式
  t4 L* u+ ^4 [4 I( l2 l五味雞
; d6 o( ?5 b4 o* e( H! q0 S9 T鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
6 a3 n8 |6 [9 N. \* t, k4 ]" m奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
# x7 v2 `. v1 ]2 ]7 h白水蒸大烏頭) p! A+ F; ~2 h, k

( ~9 x& s0 i0 i, c* ?9 W( s, i5) 平均消費% y/ P0 N! t5 o) C
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
. H4 r- U  t; u2 L/ s; A9 y
3 V. s* Y5 M% O: {6) 個人推介原因
# e* J3 l( g' S/ |* n& Y我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
0 \  s4 x  C/ H: Z 3 G( I, j: t9 u" W( G5 v+ b
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
9 F% B% E! P. b泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
6 Y& `0 Y* i6 \; F% P# }3 e
" Z0 W3 N( _( _2 Z3 y地址: 旺角通菜街99號 ) @9 G+ p% B+ E$ e5 u
電話: 2392-8108
( [3 c& ]4 I+ T8 f0 J6 p, k消費: 每人 $150 . ?/ C- r1 O2 R& ^

& Q0 N6 k- S; v1 l; t+ n7 t  ]營業時間：早上十時三十分至凌晨四時  a' x' s) E& }4 b6 ]7 a$ x% @  ?
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
5 N9 X  S& m2 c1 W經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
2 w4 s, s9 c: z6 B內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
" {# Q: g2 v2 g5 o, s/ v
6 z, M! ?- C1 E- k我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，4 F. I& M! K9 I" J7 H* J
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
5 p* `% c7 T5 N5 _/ o" E中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
6 f6 y9 M5 K, o/ d  ?- D# V( M- r! F! M0 ]6 t8 V9 _8 \
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
( S3 c2 }! @& W  X晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
3 r* M% Y0 G( S* g# {- K2 |2 v  b7 n$ {6 C1 r: O5 Q  a, y7 p4 ?
. A& d8 x/ e4 P( A, O0 E1 j) @
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
: L6 c1 I0 w% i! m7 ?1 [$ f& u3 u3 j6 _2 j/ D& n1 v* C- V' }
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:( W  |$ x' c% S+ o
九記牛腩; G' `) i8 K4 c5 ^% g
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

: V$ i' Z2 e$ M9 N2 K
7 ]* \0 B- b" c- l& p
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
/ J5 k* }) x6 \  i8 Y) ~: o
, ?: }6 H4 G5 v' z9 B另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。" s/ J' b& S6 n* @
1 n# t# }8 j- `0 G
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
) W( q! L9 }2 {/ r7 U! E/ @% l, t) W) N! G, l" p
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖: \6 }! S5 X0 D4 w# u7 \
) E; a" S9 B! n2 A8 a- O7 D$ F1 l
2) 食物質素:, j% U/ o5 a  o+ B
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。& w  _7 P- l) x; j7 i9 A
( B. r2 l6 f5 C( [2 m% Z
3) 環境及服務# X8 u8 d* M9 [* `$ ]8 Z7 U5 w
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
2 I+ R$ d' }/ r! y  }) h- ^3 |* X; W: a4 p9 ]. [4 ^
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
6 A6 ?4 w) J% u5 L. a8 E& v# n  o5 o, j# X1 y" R
4) 必試菜式
+ t$ Y/ F: |% Y) I5 S蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。( V" `6 Q# I. |
3 u& I; f# i$ X/ w
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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, T% l- A0 J9 B* G9 z5) 平均消費
/ X! a' g* z$ x/ q. R; E# w蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)2 I# T; H: X. R
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因$ P$ p5 @0 Z/ Z, I& m: u) ~" J
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
! Q0 |2 C8 _; j3 E" V我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
# H' A% C, K( g- r: K可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
) N3 U- A. K( w# k+ z; e/ l1 B' i& B) z; u: A, P
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
& R4 V7 O; d, p0 x% `7 K* ^$ _RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

* O7 A' q  y; o- }9 B) K
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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？/ w% Q5 Z5 R8 p& J" }

$ Z" g7 O& A! [: t$ V& A6 B不過我最希望是有人支持我寫的東西....