【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆/ ]4 B2 v( }6 ^% t% J; w7 T

" o6 q; O. @- T" y3 ~推介內容要包括:9 Y: d3 B1 i& O9 y

7 Y1 C2 W5 y# X* K" d  E7 m3 O1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)$ M0 j; _- v7 `  K  V  f5 O
2) 食物質素/ {& U2 d* r9 O5 b8 F- A- i
3) 環境及服務
: m/ B6 }4 C6 l4) 必試菜式
+ E2 z: w$ R  |# X5) 平均消費, F/ a4 b+ u& B
6) 個人推介原因,
/ w# R1 I' K/ c2 O3 j. \$ p7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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9 U0 ^: {/ F" x/ A: b7 N3 g3 I* [總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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4 ~3 `9 j  W7 m8 H) u[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖). o* I: O5 O# O* |) U
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2) 食物質素:
2 ^; O6 T  j& d# ?2 k9 U" {; Z8 a抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
0 \8 [3 ~" {/ c2 r, \6 I. t4 c: C傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 3 x- d! ]+ j2 a+ K8 h! J. n. Z
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
3 {- b+ S( k! O- A% F要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
: Y9 ]4 J4 V, e5 C如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
1 d+ z% f# y9 f2 t. z五味雞
7 m3 K7 o2 m# R  c鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
5 M# F4 F: R1 V/ r7 g( }" t5 G3 T- t8 K% K奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。): _# Z& _; t5 W
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費1 ^3 Z* {* l$ A
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂) u0 s; G8 t. b. I% o4 b& |$ Q: \2 K
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6) 個人推介原因8 Y# ^: n( Z2 h8 q. x5 E0 n5 s
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。$ ^$ |  J2 L2 u1 o- C/ _* m+ x6 ^

5 k0 \3 G- B3 |  Z. O希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星- L' {2 f% ?* z; m. Y6 q
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
2 Z9 i1 M) J0 f9 f' Z
; P- S- W2 V& n4 [7 l地址: 旺角通菜街99號 ; P& m+ {4 }) H
電話: 2392-8108
" c2 B: f3 F# F7 N3 D消費: 每人 $150 8 {- R+ R5 d+ D5 d% @* o8 I: w

- Z' L4 ~& \' ?5 y營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
; D9 q4 r2 a8 B/ y2 k' ]付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一3 `. U  w1 {$ V4 g6 r
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，9 u* d& i0 \8 \
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。/ p* b0 Z# S7 N! S$ I7 V6 {
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
% U3 `4 z, J, p" V# H7 m名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩) V4 h% B% w" }# A2 ^4 k/ O
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm- u/ Z, i+ g" c  M" Y# N
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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3 U7 X5 s" k  T) X& ^
, X% k6 {5 w6 V" k/ ]8 e九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
7 O1 w4 T1 z) i5 X4 H* K8 Z: A3 [  g) n7 O3 w5 }
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:, |9 p0 x$ d/ u
九記牛腩2 l: |8 y* M/ S% D2 N' N
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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& c. Y$ q; T8 S, r6 T: |好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。# L' r- r  Y& o! m3 c2 Y
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。6 ~) g, O0 S! J' T' `

/ i, W5 N4 Y5 [: W7 L( V而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。# a5 ~7 }8 P3 b: `8 R8 m) C) Z9 l: i

; i6 D9 U0 o. ?[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖- o, y6 h4 b! _: G; z
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2) 食物質素:: m0 _# f# B3 O: a- |  P
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。& w4 b( A, A+ D9 a# ~9 u

) X# [4 K" @) D, k# `- O8 e8 m3) 環境及服務
" H' J; c+ H5 \& l" b傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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8 n, W+ x2 _$ ^( P4) 必試菜式! n# Z( [! ?$ u: B+ V6 v( F$ y5 a
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
1 n$ _6 x+ s: J) q" @* }4 R. o" [% U4 A
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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  p+ r: M8 x+ ^' d$ S3 H1 `5) 平均消費/ H6 d# W& I2 I; O
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
& Q7 H) t' A$ C7 x5 v( e: R; b雲吞麵: 約$20，唔記得左....) H0 X+ S# q6 b0 q" v. M1 X

: ?; O  |8 q0 |; H! ?6) 個人推介原因3 b; O9 z- ^3 O0 d2 E4 ?
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? $ `6 V- p7 V4 c( w: m
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
- k6 Z3 v4 @) h0 Y! L' z可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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- ?6 V% f# o$ x+ ?: {[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
. A5 Q1 _  j" p: V, n9 i0 bRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

1 s1 D  Y$ ?9 `# m& y' I3 _  R! ]) @0 Z7 K5 [8 u
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？2 h0 T1 y6 S( z# e/ K' w6 x

6 d7 l: T$ K: L1 d不過我最希望是有人支持我寫的東西....