【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
& ~# T$ i' z: D# a# x- n. P  y+ B; f4 K0 k- n5 r, ~. N" U
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
; V; _0 `( _7 G' U! C# R: G" H8 N' w; v
推介內容要包括:
# s$ t6 s* V2 b! p  J! {+ j8 v  Y4 D% g9 d+ |- w, {
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
- l  w- F, _* Q) `# S+ U2) 食物質素: v! I/ K1 q7 ~$ m9 j
3) 環境及服務6 F  Q+ ?2 m' Y# b9 k
4) 必試菜式8 f3 k/ F% L. Q2 W. a
5) 平均消費  r' G6 c0 W1 n& V! l* n" C% w
6) 個人推介原因,
% S# V; |* `5 F' g- j7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
0 X4 m& _* D/ w# k8 G/ R+ w# g& J6 K4 |/ C5 H0 l
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持) ]6 l- K2 r0 l' V' p" \
0 X  ~# }, Z& d; n& X
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
( e2 Z9 z9 \) ]' I# q4 C4 |# I$ d8 g# _7 n  R' Y% X
2) 食物質素:$ h/ N/ N# u: P1 B
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
; }; d: S$ a) f! j# |; X& z" n  `
" }6 w0 u" F2 a( o" N3) 環境及服務  T7 i! {2 Y) s* Y5 `
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
  R' J5 ]9 a0 J  s% W* G% H2 c基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
$ ^  C: h  e& j+ w要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
0 [2 i+ K5 n6 n  w# p6 }" A如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
8 U8 _0 i- V4 G1 M
$ ]8 H7 u$ D, p8 N) j4) 必試菜式
0 g; ~$ f/ O9 V) B五味雞, P. r1 \. A! `5 G& X
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
; K) v4 I9 H* \+ Y1 E# l奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
0 p: t. G; x3 b  R: K3 B- S白水蒸大烏頭* i; J, V0 C1 ]/ [0 Y
" X2 Q& I" }5 Y/ v
5) 平均消費1 C; V. i/ ?( t; {, m
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
9 l2 d( @; o# E& d/ a0 Q& H; I6 u' o8 n# i+ a
6) 個人推介原因
. l& K7 m7 V0 z  K* C我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。7 ]( {7 Z9 l1 d& n$ h9 B
2 K: Q- Q1 L& o3 T- i' s8 g4 i, j
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
+ @2 V& A! S0 z5 J2 I" T$ g. F泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)3 A4 [# C/ Q$ s3 h( J! f

$ B6 e- k, l7 c5 R5 E+ f; K地址: 旺角通菜街99號 9 ?# v/ b* E! e  v# y; W
電話: 2392-8108 ' B$ M7 T% c+ Q  m. Q; @! F
消費: 每人 $150
9 ]4 D. ]' L& J4 d8 @8 u# U, F4 W1 o* K! B. _; G
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時& ^5 B2 i3 U4 I, r
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
  _; \& w- ?/ D經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，; T8 ~& X( k$ v5 S+ v: L. K  A
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。. u0 D& j* L, G# X: O

: U% e" x" H% L6 U6 a我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
: @2 Q7 ?4 r/ Q名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩# t  i- i8 ^; h+ I3 I* Q
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩6 J0 y+ p  S& l1 M

2 g# L) q) y9 @1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
2 a7 @6 n" ~9 q! _8 h晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
0 |+ ?+ d  P0 w: Z# {
4 R1 n3 N$ o: q' F1 B$ }8 Q% `! X) {
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.4 ]8 q4 m3 `5 ?1 u' I7 d' n
3 l* K+ r& t$ C! l( C
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:4 u$ A. F3 E; d. U7 [! I1 m: R
九記牛腩% I/ A+ q. ^4 p7 E% c* R( A
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

! f9 c& h- b" l& w; g* g7 Q. v+ b9 u* S' v4 z/ @
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。* ~# i9 \. F/ O! e2 l, F

8 B+ ~1 Q: k. z/ _. D! y6 p另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
6 U7 |! H1 j6 i8 y" @4 A
& H1 D1 n/ e# Q5 v, Y而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
) l$ Z4 O9 d0 X4 S5 B8 A$ e  M; v, C+ e3 `! ~; k, v2 o
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖6 l( U; f: W, P' a: j2 \7 v

' m1 X% L, m# w9 P- \& }! x2) 食物質素:
, D! N/ _& w0 R" i9 R. i好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。- p; [% _( Z; w% `6 a

& g- |( m) j) D3) 環境及服務
' X+ |! x) `8 E8 M/ M傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
. t& W: m: e7 }
" C: x. t! {% `9 _, |. |2 y) I: q營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
5 N& Y( g6 q7 Q! |: u3 P7 [/ K$ `1 ~- Z
4) 必試菜式
' R* y; s  {! ?9 e蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。! q2 u) W8 |  ?  \2 P

$ g9 b3 w/ t. y4 [+ F/ |' v, Q& ~雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。4 p* E6 M! i& t$ `3 X! s

9 S  @/ {3 X) y9 ~5) 平均消費$ x8 E0 b0 \4 N. A2 u% ?
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)0 Q. y0 @) J7 R. c+ K% C% J
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
" p& h8 R! b+ }5 ~2 c6 p' x' ~( G$ z% Q1 @, h
6) 個人推介原因" }, K) K: j# d# x0 f0 O- K" W) o4 B. S) O
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ) d+ E/ U9 E$ L! s
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
, h' s+ }7 C0 J# X5 {0 f可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 % d1 p) H! o; ~1 \
4 U* |( e7 c( R7 m# b% ]* s
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:/ A1 \) m$ I. |- d
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

; B0 a9 a1 v6 y0 ?1 K

; E+ ^& t1 p1 e/ ~) q, @我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？6 D6 m1 j, z0 V# H; D" J
% `) [9 u- H2 w$ D5 A/ u7 v: G6 u
不過我最希望是有人支持我寫的東西....