【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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1 f, ~/ e- b  n4 c, t$ O推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)- V; n5 N2 j+ K  [# `
2) 食物質素! D9 z4 M( c8 _5 e6 c$ a) X. q* m
3) 環境及服務( o0 I4 e% i0 ?! \6 B' B7 a6 x' z
4) 必試菜式# S. y: A1 ]' J$ G3 i
5) 平均消費! P% \$ W$ O7 K+ r  t6 }
6) 個人推介原因, 8 V/ N7 {) g6 k2 X" V
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇$ L" h7 g, e! l+ e5 P: ~
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持, h8 f4 [9 j% \' z6 ^
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2 E  {( H. a+ P6 B$ r6 g2) 食物質素:
! f+ q; y+ t$ d+ y' y  H/ ^抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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' v: K& Z  V% j  Q0 t7 G3) 環境及服務
6 h/ d6 q. P6 q9 p! y% |傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
5 C6 `# y" d2 H* X5 h: A  n基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
; ]. b, p; J6 M$ W9 m5 X" p0 w; ]要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
0 d9 y# ^$ M. y1 l, t如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
' S3 j/ ~9 b- c& }五味雞
! k. `* Z9 d5 n( a% e  r1 w* F- k鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)- l% m% n& K% E; \$ [  l7 V$ q1 X
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
* h6 l+ H. S! o' j( H白水蒸大烏頭& @: n$ E3 J' r9 Q" C* ]  _! j( Z0 O
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5) 平均消費" A5 J. g% z7 C
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
3 Q" x1 I" e0 X% N4 o- ~, `4 C" s1 G& I0 ~0 l  ^2 n
6) 個人推介原因' e7 n  y  m6 w
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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0 V. f) f0 B/ l7 r2 k, ]' h希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星) ]! f9 G: N) q) L4 q
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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8 O! X. T% N: T2 Z地址: 旺角通菜街99號 $ Y( B+ k) X$ [1 N
電話: 2392-8108 * P5 N+ _  J( U: u, G
消費: 每人 $150
  c, l( ~' _- B& J0 J# A4 ^
" B8 j7 G3 b, C# ~8 W; K營業時間：早上十時三十分至凌晨四時0 S; o- O& C. u( e
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一0 t: {2 ~* O* s( F
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
( y  i/ a& o& n$ Q; e) K: k內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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# f- z! {* L& s. j& r5 j4 b2 M+ V/ K我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
+ ^! L1 i" @$ {- \9 e: X$ j名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
' O% @1 O0 G# Q中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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8 p7 f5 J2 W8 s: C( o1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
- v; ^3 m% s" T" H6 L晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only! B: L) N7 D7 ?* V$ x' s

( P4 c0 U. L( u. d& Z: @) J0 G! R4 p. @2 f4 W- i, `% ^3 I
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
: z( Q! r$ t& l
8 ]8 _  H. S, {1 ~以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
0 R, M, O  B, g: o+ ?9 A九記牛腩# x# C9 S) g: m) X( h- p4 P% U
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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7 r6 K+ Z3 m: Y, R& X4 m另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。  A. C+ i; Y! C7 p( x

/ c+ x* i: ^7 }# B# e  @而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。' v! N6 `( o0 i9 Q; I
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖/ X# D- e' g6 a# S
' ]- O- T: a, L$ S& B6 U) X8 K9 [
2) 食物質素:
3 c& U$ t- \5 I2 m; S好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務4 ?( N8 J: e8 p% W
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。* j8 y+ z$ E; ?( v

$ s5 Q0 l5 @- Z3 K9 z2 `營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
) g7 l2 o( U+ v' Q7 Q2 D3 U- x蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。# w; r9 r4 b* [' o- o' h; i
3 F9 L8 z8 T0 K( d8 R1 u
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費$ l! c8 b  B. j4 m9 l6 X$ ?# X
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
6 A9 j* q* w: G! s9 s# c& X雲吞麵: 約$20，唔記得左....' f$ G+ u: A- z0 c. V

6 }" ~5 B* k; y) V6) 個人推介原因* A( P) ?+ V, l' T+ @
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
* B3 V! a- R, T+ q3 n- c我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
+ H6 x1 n1 R6 {7 Q可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
: d' H8 D4 [, M6 q. [+ L- ]( X  g! C2 ~6 N- ?
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
" B2 ^% K0 _; s4 }RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

1 f) c3 ^# G' {4 D
# G8 _6 b' M8 M" ]我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？) Y# T) _+ S1 o  V- [- O+ k

( s5 s4 p  m# e3 c8 b6 F: Z4 r: C不過我最希望是有人支持我寫的東西....