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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 轉貼~信不信由你~這八種東西吃多了會死人的
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1、3、7、8我都食的差不多,那我不是...?晕啊...: Y1 e$ K% g6 X5 [
还有,味精,不知道鸡精算不算?
正露丸原名為征路丸,是第二次世界大戰時提供給在南洋作戰的士兵服用 ?! K$ |9 U. s# S' K7 _: }# Z
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唔係正露丸原名為征路丸,是第二次世界大戰時提供給在俄羅斯作戰的士兵服用咩 ?因個時 日本仔CALL  俄羅斯 做 路 架 = = 話在俄羅斯作戰的士兵大都水土X 服 AR MA , SO  MAKE  THIS 丸仔 = =' Z. J3 j4 `9 ~
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[ Last edited by Dolly!Sit! on 2005-7-15 at 05:21 PM ]
(3)味精:
" ]* y' m- w) p- E4 n4 g4 C每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。* \) E0 T, ], J7 U
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我只知道這個不能吃太多...原來還有那麼多東西不能吃啊!!
♀我爱黑涩会♂
☆鬼鬼後援會☆
[EF]GuiGui1989811
Originally posted by hideaki at 2005-7-15 06:04 PM:
0 j# ~, a; t7 J* B7 }9 U3 i* V(3)味精:$ t+ l4 }5 {- w
每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
; {: P. c- i+ u4 q9 V3 ^  B& K1 i: F$ R2 B: a- T0 J
我只知道這個不能吃太多...原來還有那麼多東西不能吃啊!!
1 w) t2 U: N/ b% h  j; Y+ Z! ?

( ^" K6 N7 y9 J其實味精對人無咩害處,0 A( ~" V+ R! g5 L( s0 _1 t8 b
不過味精含鈉,7 Q, v) F# M- w2 x, Z2 s1 h5 c
所以唔可以食太多,
* N+ Y# U# o5 N同食鹽唔好食太多既原理一樣。. ?, L$ l/ h, h( x; ~
加上一個人一日都食唔到6克甘多,* U( p2 m" q% j0 W) h; ?
所以唔使驚食得太多。3 Q2 K5 q9 ?. N% e) q0 D$ {1 x

) |, [- {; h6 o( K6 [) X[ Last edited by 冷 on 2005-7-16 at 12:30 PM ]
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我又見到一篇文:
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一、皮蛋:很多人都會問是用馬尿泡的嗎?不是!皮蛋的製作是讓雞蛋或鴨蛋泡置在鹼性液體中,因為鉛銅重金屬鹼性液體容易使蛋白質凝固,且不會發生液化回去,原本會流動的蛋白變成膠狀物體,哇!那這樣聽起來皮蛋中真的含有鉛或是銅喔,沒錯,皮蛋中的確含有這些成分,不過行政院衛生食品局都有作把關,一般的皮蛋中大約含有2ppm的鉛、8ppm的銅,而有張貼農政單位輔導的優良皮蛋,則是含有鉛0.3ppm和銅5ppm,衛生署藥檢局局長廖俊亨指出如果不長期使用,是不會造成太大傷害,另外行政院農委會說目前製作皮蛋已經有用溫度控制,而不必加鉛。
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) B5 Q) w* y2 S- Q1 ~二、臭豆腐:謠言說臭豆腐在製作時容易被微生物污染,產生鹽基氮和硫化氫,桃園縣衛生局說臭豆腐的製作有兩類,一類是用傳統用蔬菜的根莖葉和中藥汁來浸泡發酵,另外一種是用化學方式發酵,行政院衛生署指出,因為通常(應該說一定)國人吃臭豆腐時都是經過高溫油炸或是長久滷煮,所以對於臭豆腐這樣食品的檢驗不是歸類於即食食品(即食食品要做細菌種類檢查),是針對生的臭豆腐檢查是否有加入非法添加物或是有非法殘留物,所以並沒有辦法證實是否有微生物污染的情況,不過追追追小組發現,倒是曾經有新聞報導過,因為有臭豆腐工廠的環境衛生不佳,而且非法營業生產食品,被移送法辦。
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) s+ X' C9 {5 C三、味精:每日不可以實用超過六克,那在外用餐怎麼知道自己吃下去多少呢?味精到底有沒有害健康,長久以來大家一直有在討論,衛生署食品資訊網中有清楚的介紹,追追追小組再怎麼說應該都沒法解釋的那麼好,各位看倌真有興趣,請親自去看這篇介紹吧http://food.doh.gov.tw/asking/qa/qa2_2.htm(Q15),大意是說,味精是無害健康的,其成分都是天然物,不過對於某些特定族群不宜食用太多(例如氣喘患者)。
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四、菠菜:菠菜中是有含有草酸,草酸的確也會跟鈣結合,謠言到這都是對的,那樣真的會使草酸跟鈣或鋅結合,讓人體缺乏鋅或鈣嗎?可是這樣的情況,是要吃下非常大量的菠菜然後也吃下含有非常大量鈣的食物,兩者皆備才會發生的,而且再烹煮菠菜時,其中的草酸就會被破壞掉了,所以真正吃到人體的草酸其實不多,不用太過恐慌擔心。
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五、豬肝:嘖嘖!謠言中說一公斤的豬肝含有400毫克的膽固醇,吃了會導致動脈硬化,其實,實際中豬肝的膽固醇含量是真的偏高,一百克的豬肝大概就有368毫克的膽固醇,跟其他的食物一比較,是真的膽固醇含量滿高,而美國心臟學會建議一天食用膽固醇含量最好少於300毫克,那吃一百克的豬肝豈不就超過這標準了,其實一顆蛋黃就有266毫克,很容易一天隨便吃吃就超過標準了,而且服用過多的膽固醇真的容易導致動脈硬化,追追追小組只能說:「適量怡情,過量傷身」嘍!
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) L: E+ q) M# A6 \+ y; w3 F六、烤肉:什麼烤肉會產生苯,然後會致癌,那以後中秋節不就要少個活動了,烤肉真的會致癌,可是不是苯,是烤肉時冒出的煙,而且不只我們國內有醫生指出,連香港的食品衛生署都有相關的報導,烤肉時冒出的煙會產生多環芳香族的碳氫化合物,如果『污染』到正在烤的肉,吃下去是會致癌的,避免的方法就只能用錫箔紙把要烤的東西包住,或是避免有水滴或油掉到正在燒的木炭上,再不然就是把爐子架高,讓煙不易飄到肉上,看完這些專家的說法,真是讓追追追小組覺得原來烤肉也是一門大學問啊。 2 r& Q% z6 Q, T0 l- J8 t9 ?& S3 C
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七、醃菜:如果謠言是錯的,那追追追小組該告訴大家,謠言是錯的、還是說跟大家講其他相關的呢?其實謠言應該是(因為大家都愛把錯指到硝酸身上)要說亞硝酸鹽會致癌,可是幾乎(應該是不會出現)亞硝酸鹽用在醃菜上,桃園敏盛綜合醫院,健康美學中心的陳正育營養師指出,亞硝酸鹽是僅供肉類食品使用的,除非他是非法。雖然醃菜較無亞硝酸胺致癌的危機,不過醃菜本身含鈉量過高,建議高血壓患者及腎臟病患者不宜食用過量。1 a7 ~. K+ u$ M# `

' J" c& W8 {2 |0 `  _2 l: D" f八、油條:明礬是在油條中當膨脹劑,在油條炸的過程中,是真的會產生鋁化物,因為油炸過程會產生游離的氫氧化鈉,而氫氧化鈉會跟明礬反應,形成氫氧化鋁,不過氫氧化鋁不會對人有害,很多抗酸或是中和胃酸的藥物中,就是利用氫氧化鋁來治病的。
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if you eat too much of anything, it's still bad for you.....
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