【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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6 D: c4 x( ^* F& e* U* f如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:9 v; A8 t' ~% h& W3 u# x

: l4 c" E- |. c2 o& Q1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)/ }2 F8 q# }+ }2 y5 B. u: Z
2) 食物質素
( ]  T. J+ I  ^  n3) 環境及服務
5 j- N9 z6 J2 N) F4) 必試菜式# Z- S& n! H- }# B3 E% ~9 T" f
5) 平均消費1 G; l8 m# ~- K  {+ r0 u* B
6) 個人推介原因, * H( h' _$ I, g+ Q2 L
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:
  t1 i5 x# x+ B: f; Z抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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- q+ W1 b4 C" F7 q3) 環境及服務
. G2 Q+ {# u4 y; |5 b- T  l/ W6 p2 I傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
5 n9 K  V$ i9 |/ n( A) x基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。* O+ O* @) A% z: i3 }1 ^+ N
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)' y4 T+ g8 ?. W/ G: v6 p& u* t
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。7 d5 r. |* G5 ^5 K- o; J! N/ I

3 X, w4 X) v7 l4) 必試菜式
3 o$ I6 Q+ b, O" V* e五味雞: S0 D3 S6 ]. r" d0 t% {4 L. n3 Z
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
2 l3 ?! o6 p$ A/ F奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
8 ~+ r$ R8 u1 n# f白水蒸大烏頭
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$ Z8 R6 P: I0 ]5) 平均消費
, V1 R7 {5 F- [2 X5 g約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
" o/ k! d) B" U; F6 K0 [4 z  g# N8 u  ~( X' ~* g, f: Q
6) 個人推介原因
" j; ^+ H; _  r1 U3 P2 b我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。' m2 n  ]2 Z1 M: P& c: @+ \7 ]$ f# Y
1 n4 g' X. E/ q1 z+ w& H
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
7 @# j- \7 N! Q# E) S% d) \9 V* q' K泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
& I8 O  c, }0 T4 a+ t- A9 [% O5 }' \8 k# j5 M& A! t3 ?
地址: 旺角通菜街99號
; Z5 v1 r. G9 m' ^9 i+ Y8 _' v+ V電話: 2392-8108   }! C, o/ _! }4 O' g: j
消費: 每人 $150 6 g8 ^# {: N  Y

/ q( B4 W3 t* f. `: K$ R$ C營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
6 F, ?1 v$ M) O; `付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一# h9 x* R- Y1 }3 X
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
5 j/ I1 r& v7 e9 R/ y內裡的茶餐廳格局也高檔起來。7 a& |0 E; r3 c7 d( ^! N3 p

% A& A4 @% l9 q0 D7 A我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，" V3 }4 n' T+ ^- w: }4 q2 U- O
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩* N0 {& F" _7 l. n8 [5 R/ Z8 U$ ?
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩" ^: Y2 H5 e; a3 e8 r1 ]' @

7 D/ u9 Q3 i  ~$ |! J' Y/ I1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm) J1 s. d. X" q  F& O
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only# p( m+ \4 }( a

5 R6 T8 q" v0 s0 j# u  a0 ?" W3 p
) [" q) c, v& ~1 e九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:  O+ S8 _5 Z( T& q$ H
九記牛腩) V+ {9 h3 Z3 L
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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: u* d/ r( u) ]好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。" Y5 \( ^8 A1 Z: q
' A2 j4 ~/ w& r( @8 Q2 K; L
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。; T) @& d& c$ H! b9 c5 A7 D
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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! t) Q8 o0 O# f# M5 I2 O[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:0 [5 P/ `8 Z& X# i! M: o8 Y9 F
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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% t8 N2 r3 c/ L: U- p- D3) 環境及服務
6 E$ @: d9 A/ K6 R3 r" O5 a- u4 Y傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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: U( y/ E. \  a: g6 Y1 x  h營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
: [8 E* ~9 Q9 Q
- W  [9 p$ P3 I$ |4) 必試菜式$ c( R% ~7 M% b+ n( @" X
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。: u! ?* {- U, f3 y  k' ]

  i8 D& l$ P$ l5 a% Z+ U2 Z  C5 T雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。, ]& a1 T% t/ ?( Q- e6 H! V4 z8 N
2 z7 z/ K9 [5 W8 Z( z
5) 平均消費2 B- i+ P" d. z  i- Q7 V1 \
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..); l/ O  F  R1 u0 q- w6 Q) l5 O
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因# @" F5 s) v" A% c# \
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
* }) ]6 N+ `% H. R: n8 v9 `' |' d6 Z/ Z我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
3 v7 b5 i  H' N可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
/ q. \8 _; g3 p: j' i% ^$ B; [6 ?9 ?: `  m  t' [* k; Y
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:( w5 ]  }. \( e- J
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

7 a, I7 f9 i: p1 \1 [

8 f! j) ]; n3 ]3 {9 g我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？/ r" B4 N2 p7 D

; p) K/ G) `% L1 Y/ t( W# \不過我最希望是有人支持我寫的東西....