【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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+ N1 _/ {& q% f1 {" z. V推介內容要包括:  D6 n) u" A1 c: C

0 b+ }: ]: k, R" ]$ z& o8 O1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
% b8 g0 h7 u% W2) 食物質素
5 q$ a, ~6 Q# s+ b3 x* l6 n" z3) 環境及服務
* _9 `1 M( P$ q- ]: V& f4) 必試菜式
$ E. _5 A" Z; @+ N7 q" r5) 平均消費
1 U8 E3 [, N- Z" p# R& {2 _; M, Q* ^6) 個人推介原因,
+ d7 V$ Z5 u; A! {3 R7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇2 W1 {/ v% O" Q1 a
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持4 `# I" O' d1 D3 g- v2 A
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)6 d1 g" O& x. X# [$ s: W
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2) 食物質素:( ?. ?9 Q1 T' _: |
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
* b+ \4 @- c' a9 e7 i傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
: n! w6 S! s* n, m4 p8 @基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
: u) ^* q- I) O! e要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下); P9 |+ Z' p& t5 n* v/ |+ s
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。. F1 x" M5 G  ?1 k; F0 }) ^4 e$ Z

/ f0 Q" ?( f8 k* s) H6 M! m/ l4) 必試菜式
8 x$ X% ?# w5 B3 H五味雞
- |2 @9 O" _: G  h! P: g; R鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)2 {. P. }5 r4 w3 k! R0 P
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)2 K4 @# r/ i; K, S
白水蒸大烏頭9 H7 k! t7 V: E/ P1 e* I
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5) 平均消費: N$ x. L" n3 g  b5 |
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂8 |! I  Q" s2 p+ m" g1 b6 v% h; h

$ A2 v; G6 ?7 }0 i( Z6) 個人推介原因
! f4 L7 M/ l% O7 b8 G我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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( H; T0 a/ X3 b+ e- J. `" B希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星& \- D! F9 w; q4 f5 f' p! F% T
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
7 f; R& |9 Z! K! s& t, E( E0 G. [6 J- t2 {
地址: 旺角通菜街99號   z* Q. K( R( a( W( u$ m# P
電話: 2392-8108
) k% ]$ Z) y2 q消費: 每人 $150 * C# H+ d- t: ~; U+ k% b
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
$ Y  e) u: n( E0 G8 K. R付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
; U/ D+ _* I, h. J/ ~經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，, n4 {2 r5 F3 N+ r
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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( U, R8 {8 ]2 K$ {; n% g我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
* ]. m* P# Q  p+ r) h& }" V: H名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
6 ?& N1 N4 P9 ~# F2 T9 `7 d中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩* r" [/ A! L+ z% B  l
  Y( ^; J9 [& Z8 o* H
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm( o" l; L. y) ^; I! e9 ^
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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$ l0 Y. _2 i3 [/ g6 Y3 k5 u
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:% d( l1 ?" o* _$ @3 @8 O% J* T
九記牛腩
5 N  U- l. F3 e% _/ H4 ]* S. c2 s中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。" @$ I9 ^2 @+ \! L0 j& I' l
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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- I1 _  ]/ c8 n. b) f0 \, i6 _而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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1 y. F4 K: V6 e1 w6 q0 H, I[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:# H. d. {/ Q: r% X7 i8 F" o
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。9 U5 v' J( \; J: y. F6 m
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3) 環境及服務% P4 n* }  V$ b; c1 {
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm: \9 f* s- y  R. s) U

6 X1 V. C! \  w$ L# f' ~4) 必試菜式
$ W7 N* L, M+ d, B蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
" {, j& r$ W: t/ K4 i2 e. [, f蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
; g7 F$ M( R& s+ }$ a雲吞麵: 約$20，唔記得左....: a. N  ^9 N4 n6 h6 ?1 [7 f
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6) 個人推介原因
: x: ?- B$ @7 T2 q都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
- ?2 Q( l% ~# L1 _* b+ M我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, * W3 ~/ R* g" S/ u5 k0 G/ @
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:8 R7 C- ~; ^( N& n) u
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

, k# G1 w! k. `& U8 c+ n3 o' U6 x: v: n; O. w$ H9 z7 B6 N
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....