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【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
% j7 Q, X! s% A. f- D( S/ {+ L! O, w* o; U: b
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
7 t& y* [; p! d9 W" u4 P$ o2 t
+ N1 _/ {& q% f1 {" z. V推介內容要包括:  D6 n) u" A1 c: C

0 b+ }: ]: k, R" ]$ z& o8 O1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
% b8 g0 h7 u% W2) 食物質素
5 q$ a, ~6 Q# s+ b3 x* l6 n" z3) 環境及服務
* _9 `1 M( P$ q- ]: V& f4) 必試菜式
$ E. _5 A" Z; @+ N7 q" r5) 平均消費
1 U8 E3 [, N- Z" p# R& {2 _; M, Q* ^6) 個人推介原因,
+ d7 V$ Z5 u; A! {3 R7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇2 W1 {/ v% O" Q1 a
: X' X1 J% D/ [- D% D; j
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持4 `# I" O' d1 D3 g- v2 A
+ C( m' b5 N: d2 X( ]" u' N
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)6 d1 g" O& x. X# [$ s: W
1 h1 F* e% y. M1 \" p
2) 食物質素:( ?. ?9 Q1 T' _: |
抵食夾大件,傳統的圍村菜食,食物以香濃可口為主,很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
/ J8 U  y8 J0 I; h9 R( O: T- n+ u  P" p
3) 環境及服務
* b+ \4 @- c' a9 e7 i傳統的舊式酒樓,整體上乾淨企理,不要抱有太大期望。
: n! w6 S! s* n, m4 p8 @基本上侍應都是圍村人,非常豪爽,但由於晚市十分多人光顧,所以有時會唔多理人。要食好嘢,將就小小在所難免。
: u) ^* q- I) O! e要留意,訂枱都幾難,我每次都是walk in,如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人,我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下); P9 |+ Z' p& t5 n* v/ |+ s
如鴐車去都可以,附近有公眾停車場。. F1 x" M5 G  ?1 k; F0 }) ^4 e$ Z

/ f0 Q" ?( f8 k* s) H6 M! m/ l4) 必試菜式
8 x$ X% ?# w5 B3 H五味雞
- |2 @9 O" _: G  h! P: g; R鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油,要自己撈,一匙豬油,和適量頭抽,異常香口)2 {. P. }5 r4 w3 k! R0 P
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸,一個小的籠上,約四人份量,馬拉糕分為一層一層,每層中間夾著一層薄薄的奶皇,香軟鬆化。)2 K4 @# r/ i; K, S
白水蒸大烏頭9 H7 k! t7 V: E/ P1 e* I
9 h( D; b9 L# o. z+ [
5) 平均消費: N$ x. L" n3 g  b5 |
約40-50元一個餸,超抵。最好4-6人去,可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐,好過及抵過食大家樂8 |! I  Q" s2 p+ m" g1 b6 v% h; h

$ A2 v; G6 ?7 }0 i( Z6) 個人推介原因
! f4 L7 M/ l% O7 b8 G我係圍頭仔,食圍頭菜大,都覺得大榮華好食。 個人極力推薦,唔好食可以嚟打我。
% e  e4 R- W/ |) A5 C6 C& E
( H; T0 a/ X3 b+ e- J. `" B希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

taiwingwah_map.gif (43.9 KB)
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五味雞+馬拉糕.jpg

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豬油撈飯.jpg

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烏頭.jpg

烏頭.jpg (55.9 KB)
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旺角 - 泰國南星& \- D! F9 w; q4 f5 f' p! F% T
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
7 f; R& |9 Z! K! s& t, E( E0 G. [6 J- t2 {
地址: 旺角通菜街99號   z* Q. K( R( a( W( u$ m# P
電話: 2392-8108
) k% ]$ Z) y2 q消費: 每人 $150 * C# H+ d- t: ~; U+ k% b
3 p$ T3 j$ i$ a! n% v+ X" A
營業時間:早上十時三十分至凌晨四時
$ Y  e) u: n( E0 G8 K. R付款方法:一般信用卡(visa/master/eps),不設加一
; U/ D+ _* I, h. J/ ~經營魚翅及燕窩批發的南星,魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上,, n4 {2 r5 F3 N+ r
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
0 ~* ^3 D+ p; Q: ]+ U8 R
( U, R8 {8 ]2 K$ {; n% g我叫左$150一位既set meal,有一煲仔翅,一碗飯,一碗燕窩,
* ]. m* P# Q  p+ r) h& }" V: H名副其實"魚翅撈飯",不過翅少飯多咁.......
九記牛腩
6 ?& N1 N4 P9 ~# F2 T9 `7 d中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩* r" [/ A! L+ z% B  l
  Y( ^; J9 [& Z8 o* H
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm( o" l; L. y) ^; I! e9 ^
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
" }4 y; @# n2 x4 R: C: F9 I. `% u! [' b  [* o9 ?" p0 ?, G
$ l0 Y. _2 i3 [/ g6 Y3 k5 u
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
( G# F4 N# X* i0 G1 N8 o; N8 b# ]; M# I6 W, W4 S
以上係小弟多年食九記的心得!
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:% d( l1 ?" o* _$ @3 @8 O% J* T
九記牛腩
5 N  U- l. F3 e% _/ H4 ]* S. c2 s中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
  w* e9 g) ]/ g; [
4 z) d7 @6 Z- \% o! t8 E
好串..真係好串,爽腩真係好正,中午去真係食不知味,有時火都黎;所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過,不過都要等好待耐。" @$ I9 ^2 @+ \! L0 j& I' l
9 y/ W$ }2 J3 J4 K7 i
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品(擴充後比以前好多了,串少咗),因其非常出名,且配料新鮮,同樣中午去就好似爭佢錢咁。
6 w- `3 {; @. l# \
- I1 _  ]/ c8 n. b) f0 \, i6 _而家咁既服務態度...旅遊業真是多謝曬。
, `& h0 R5 s9 x, B
1 y. F4 K: V6 e1 w6 q0 H, I[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷,特別推介大眼雞,凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近,往同益街市方向,隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
1 D, O: G" l6 L: }4 d6 W5 |4 a5 v+ K9 {( p4 B( t7 Y" D7 M  `
2) 食物質素:# H. d. {/ Q: r% X7 i8 F" o
好到底係元朗老字號的食店,住係元朗大多數人都會識佢 ,以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場,非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食,而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味,正是最高手的地方。9 U5 v' J( \; J: y. F6 m
. f3 N( c/ t# Y
3) 環境及服務% P4 n* }  V$ b; c1 {
傳統的麵舖,裝修較舊,整體上乾淨企理,坐位幾迫,好有六、七十年代的feel,有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店,不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務,可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人,和他們混熟了會好好招呼。
3 A5 r2 u4 ]7 q" ^1 {' p; W6 g) l1 M# i0 Q* H1 t
營 業 時 間 :8:00am-9:00pm: \9 f* s- y  R. s) U

6 X1 V. C! \  w$ L# f' ~4) 必試菜式
$ W7 N* L, M+ d, B蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子,加上乾蔥,異常香口。 蝦子十分鮮及惹味,令人食慾大掁,於一,兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少,可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
* R  _+ ~6 g; W# I# i8 L% z5 {: B3 _; W' {0 {1 E+ Q$ y* j
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好,一口一隻,鮮蝦與豬肉的比例恰到好處,唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵,可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
" {, j& r$ W: t/ K4 i2 e. [, f蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
; g7 F$ M( R& s+ }$ a雲吞麵: 約$20,唔記得左....: a. N  ^9 N4 n6 h6 ?1 [7 f
2 q9 B, I5 J! I) B
6) 個人推介原因
: x: ?- B$ @7 T2 q都係嗰句,我係元朗人,由細在好到底食麵食到大,仲覺得好食,唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
192 x 144 PIXEL下載

蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
200 x 150 PIXEL下載

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
- ?2 Q( l% ~# L1 _* b+ M我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, * W3 ~/ R* g" S/ u5 k0 G/ @
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
$ D9 |$ V7 z0 I9 R3 v8 Z3 T0 A- f% c  I4 V. Q2 b
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:8 R7 C- ~; ^( N& n) u
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
, k# G1 w! k. `& U8 c+ n3 o' U6 x: v: n; O. w$ H9 z7 B6 N
我都有興趣幫手,在我而言,尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做?
1 G5 a" C1 i  j) r7 x6 L1 \! u3 E3 c- K- n) \5 z8 s0 j4 N
不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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