【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?+ w  `+ ^# |# T! K& B3 ?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆% A0 {9 s" L- a- N5 r0 H3 D

: ?) Q* N2 ], l9 p6 Q/ u/ c推介內容要包括:
- {% K" k% K$ N4 ]* j
, @" k; Y  ?- s+ D7 d1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)9 `3 ]/ ?. T5 h
2) 食物質素! k5 H8 q7 K- p- y' {
3) 環境及服務
$ V5 A0 P1 k) X9 j$ J; t+ H4) 必試菜式3 ]- V! s6 V2 d1 \' q. V& ?: W
5) 平均消費& E9 E, c3 f4 C) V3 H0 Y
6) 個人推介原因,
. V4 n4 j" `) }7 w9 U& Q& ^- ^7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
! v' \7 @0 o7 `' K+ ~! {
9 D0 l7 }. B* }, p總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持! l3 e: [6 P6 U1 A

5 H, D5 `0 ^1 G5 k, C0 n0 _[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
- M# Y3 v8 A3 ~9 B5 A5 z  C& F3 d+ T2 L9 b8 a0 U
2) 食物質素:
2 y- B, C( ~* l$ \. p抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。% x2 }3 A# C  p
& |) M4 Z- A! v  n+ L# x
3) 環境及服務) c& X0 g/ |$ S! M- n3 M. z- z
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
3 w, Y0 T' s6 G" f基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
- M- S1 k* C( S+ [8 O要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
, x8 W# N2 n; f1 i! r4 _4 a8 X如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。0 p# i# F( D3 G  B+ ?3 P

9 y) c4 B4 L" M$ ^% O! L4) 必試菜式% y/ D1 I4 c' v
五味雞
( F/ B6 i- a' f5 S6 Z" [鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
' M6 \% z% q- Q5 y0 z/ Z) @奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。). |7 f% M7 I' O; ]+ \. ~9 s
白水蒸大烏頭; r' `1 N/ E! c2 \9 q6 P" \4 g

6 Y( `/ E4 \+ ^  J' \, C5) 平均消費" Y; Z, y) x0 q* y4 \# M
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂2 T- P0 l" f& w+ s7 d
" F  \) X9 ~1 _5 W8 {7 ]1 q
6) 個人推介原因
+ z2 T$ t  A8 T2 m! u我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
, G8 C, l; r4 z6 O3 K# m' j 4 J' o- B' b! a" D0 x7 J* m* A8 d
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
0 E  y* G# g: k- i7 R' Y3 q) ]泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)0 p8 A4 }: z2 o& L- u) o4 R( m( E
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地址: 旺角通菜街99號 8 p2 V/ C. x: [& J# H3 ]
電話: 2392-8108   I  w6 j8 _8 q% ~$ b0 i, ]6 T5 ^
消費: 每人 $150
+ d9 p# T  i& S5 b
3 q1 K5 e7 Y: z6 d& Z營業時間：早上十時三十分至凌晨四時: J( i) f# x$ Y# I, c. _" f. Z- L
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一( g! N3 K6 I" x
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
. M0 o$ n7 G, `0 B+ @  O內裡的茶餐廳格局也高檔起來。5 J. A: {! d/ s

: D/ h3 X) `0 [" ]7 I: v' F我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
( e! }  t% z* b5 P6 p名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩6 m, Q9 [, p1 |. a# E0 {3 W
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩$ {" t% j5 O) K2 x# Z" ^

6 e6 n; n8 o6 D. p* [9 r, v7 w* h1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm1 J9 `, L; f* i
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only! P" W8 Z& d) U+ V7 T' A6 {# H
) v/ q, F0 i5 q) s& ]
. j/ ?  |$ U' O" U+ ?9 J
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
& e. b' T8 ~2 D九記牛腩: q$ s9 S( O* @" L
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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& M) n( w5 Y" X& n3 s好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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1 t: I( f0 Q9 W* N7 `$ e. H而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:( K) ]; ]$ J; V+ D" S
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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% y8 i5 l$ m- \; L8 @8 _3) 環境及服務6 _: |" k: z, N
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。- w7 r) a; X) M$ f2 v
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm0 p6 M" ~- f8 A: o# Z
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4) 必試菜式" Q' k' }1 H* X$ G. n4 v! W5 J1 Y
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。3 \1 y1 v- m! P7 G4 `
. K. _' o. r3 ?2 O! ?( B; o
5) 平均消費7 W* {8 E9 g3 ~: |
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)# Z( I5 b+ ?3 g, H* v
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
2 w5 l- L5 x) l) Q都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
7 |! c7 ]- d0 R, {0 d我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
! U1 V5 G4 N  `! |+ t8 k% I- Y  g" k可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 , ~" d* @2 y4 O  h. W$ b

& o/ r" f; r4 [$ Q2 m) Y[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:; k0 L( v% Z6 ^/ n$ P
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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7 W! ^2 s( d' m: T我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
2 O. `; R6 C2 G6 F+ y5 v4 N( R
+ Z% d' j# n( \* ~1 b不過我最希望是有人支持我寫的東西....