【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?8 c9 y* w( |+ l" u4 K! W8 I

" D! n# a/ o  x( S如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
0 _+ a2 u9 y) L" k' a/ e/ e2) 食物質素9 [% Y: [( S( C# b2 n0 i' D7 F
3) 環境及服務
$ w6 ~1 b8 ?( O, _4) 必試菜式7 O4 o7 I7 B7 h6 @9 ~' W! B( D% Q* _% c
5) 平均消費
4 H7 v6 }  w6 m+ S6) 個人推介原因, % }& d( |- o; |: k6 r
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇2 o/ `, L7 ^% ?/ L

7 j9 G8 e  ^0 Q總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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8 Z! h. e  r4 P+ Q8 H1 d[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:7 l8 ]0 }0 V2 O9 y* @4 w' ?
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。3 P  v1 U9 _0 r) [1 v! c
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3) 環境及服務7 ~. G4 C) K5 M2 Z1 U" N( w
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ' k/ Z) ?; H& n/ ~8 K
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
% U$ m+ ~" r' Z3 G* d, O要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)2 ]( f/ e1 [1 r  w& q4 K
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。% x/ e- G' ]/ t" P* e
; g' ]# k+ o* F: _5 V( K. ?
4) 必試菜式
" `. A+ d( \6 c, E) e五味雞7 O& N1 j2 m4 S6 O9 w
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)  m8 B1 J) E) |' N% ]5 w4 R* j
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)0 z! ~2 f0 {  z4 \
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
: N$ p4 E7 h& K約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂4 {% v( ^* L$ s4 q
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6) 個人推介原因
3 M) T6 m9 V# @5 F' |2 D5 V我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。, R0 i: [. B6 m( k) q! s
: R1 E8 [  r$ _7 x
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
: q# z( D+ y% i$ ^4 p0 r泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)$ y4 v0 x# A7 b. W" \3 s5 N  \
& r" A. M1 e, K$ x+ P
地址: 旺角通菜街99號 0 |: [' N) N# U
電話: 2392-8108
4 \* ?6 u. b/ j2 W; E& F消費: 每人 $150 + k0 U$ j' a  x$ B. J% i
- V, P; P5 n  t, D0 J! n2 J
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
, ^; }4 j5 K- L. n4 G( U4 L/ e% Q- l付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一6 E! Z3 H2 {: j  w" e
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，! ^4 {% Y! Q5 G4 f3 A
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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. O. k  |6 F* q9 ~: v* A0 G9 X我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，% H& M+ p- D) ?2 f, l. X
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩6 B) Z5 h/ w) z& K) O: J4 k
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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- D. k# _& F! ^( E# ~1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm7 t& u% Z5 W! E6 L
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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% w3 T3 k( o  f$ R6 J+ v0 h6 b九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
! Y# H' p$ k5 Y, s. V; n7 A九記牛腩
8 N9 B4 ]! d# d* A4 D中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。8 I' |  p: c. R( t
) a9 p; J& \) _3 x' V, K/ g- z
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。5 O7 O3 t& _. [# V2 K+ h0 s7 Z
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。+ A& r: T5 h7 W  M$ h2 C4 t, s

  |6 _) z9 @. m$ R- R[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:' ?9 U- f, y9 ^- P
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。4 M% R0 i+ ]  I0 r+ p0 Q. ^7 I
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3) 環境及服務0 u- |5 w# U8 Y5 ~$ v8 W# Z
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。3 ?. X, q8 }. n+ W: ~* T: Q$ C& l" e

/ C7 v- j, A( J4 T, Y1 ]營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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# V% H- V8 r2 v& y4) 必試菜式
- a+ ~" y7 B% Q4 B; I, ?, R) [蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。$ B! v. P+ N0 x6 F. q2 D* z" \( u. p/ S
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費- ]: {" g) n6 v- u
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)- w5 H# {1 \8 K" z
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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7 ?0 N% W4 k' j' L2 e# B6) 個人推介原因
% i2 S; h$ x/ E/ \都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
% \$ o( i) k8 ~* }我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,   H) o7 C) l! |/ o
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 " z7 u& h! s+ U3 t/ e% J5 ~4 p$ k

. c* h7 Y6 G" J0 `% S[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
+ ]6 z& |" c. p; GRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

- _' i" {& O( X: d& ~. \" F$ {$ w
, l* u, v/ k; X8 ?我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
% J( E2 f8 D4 s$ b* M" d5 u  |$ ^) I3 F' w9 s& X& x
不過我最希望是有人支持我寫的東西....