|
- 帖子
- 308
- 精華
- 1
- 威望
- 141
- 魅力
- 8
- 讚好
- 0
- 性別
- 男
|
11#
發表於 2005-6-14 05:51 PM
| 只看該作者
推介： 元朗B仔涼粉 (佳記甜品)
作為元朗地頭蟲，希望一次過介紹晒元朗最有特色的食肆，等大家可以一次過去晒 (假如大家食得落的話。 )
Y4 ]3 L' ~9 A9 x U7 a$ H$ _7 D6 z& F4 [
1) 食肆地址: 老舖: 教育路大坑渠側 Tel: 2479 4708 分店: 又新街 (中午12:30 - 凌晨2:30 (全年無休)) 建議大家去老舖食，一來味道好啲，二來鄰近元朗馳名的大坑渠 (正確名字是山貝河，放心，沒有異味的。)，較有特色同風味。# f; a' P$ [8 K3 c6 H! Q9 B2 }
8 Y+ q3 \ S1 e3 s
2) 食物質素:% I. \5 h3 j" z# P9 L6 Z; ~
小弟由佳記剛開業幫襯到而家，都有十幾年。 看着它由得一間舖到買埋附近的地舖，再開埋分店，就好似見証一個老朋友由創業至事業有成一樣。 佳記十多年前首創用鮮果加入糖水裏面，許留山都是之後才跟風，可說是鮮果西米露的始創人。其招牌糖水B仔涼粉，在一大盆的涼粉上加上大量的鮮果，包括木瓜，西瓜，芒果，奇異果，菠蘿，紅毛丹，海底椰，大樹菠蘿，蜜瓜，香蕉等。所選用的鮮果非常新鮮，加上冰涷的涼粉，是炎夏消暑的消夜妙品。 其他的小食同糖水亦十分美味同選擇凡多，亦有傳統的中式甜品如咸水角，糖不甩，湯丸等，總有一樣啱你口味。
, x/ c5 `+ i5 X6 G, l, r; @1 ?; ]8 u, b# U# E I. m
3) 環境及服務7 n7 P! j( ^, f! C
老舖鄰近坑渠，風味有餘但衛生一般。 想乾淨啲可以選擇在舖內進食，或走進後巷內的舖位或舖位閣樓，任君選擇。 但留意一般晚上10點後為顧客高期，要等位才有枱。 不要寄望員工會幫你搵位，佢地好少會理你，都係自己搵啦。 可能生意好得滯，員工服務非常一般，如你同一大班朋友去的話，落單時記住慢慢講，因員工反應較慢，好有機會落錯單。 留意留意！
! x+ L' q: C( k( ^, k8 C7 _2 @' Q, D; O0 p! H; A" Z
4) 必試菜式" v! p3 N" N. I8 m5 ^, H
" A% S- f/ G9 K* d2 l% g7 gB仔涼粉 / B仔西米露 / B仔紅豆沙 / B仔船(雪糕): 份量驚人，足夠4-6人食。. Y4 y @: c! \; t6 T+ t. H0 v; E
; P6 f& O1 ~7 w% u1 V
雞翼尖： 5元起。 個人認為最值得試的小食。 我唔係好記得個名，但佳記只有兩種雞翼尖賣，一種係滷水，另一種是香辣(白色的)，記住要試白色辣的那種(見相片)，非常入味香口，連骨頭都有香辣的味道，真係做到老闆所強調的「骨淋入味肉唔爛」。 但真的幾辣，吃不得辣的朋友記住要叫杯嘢飲(但一定要試)
. d3 }2 N$ G, m0 T
1 q2 _4 X/ ~' {: w9 U) I- ~7 t腸粉： 都幾滑，可以一試。& n! F0 w% l6 }
& K0 [. z: `) w3 x% k+ G/ O; q5) 平均消費* u$ X/ H7 Z' |: t
B仔涼粉 / B仔西米露 / B仔紅豆沙: 約40-50元一個4 A1 J, J1 M' |. U
雞翼尖: $5元起，任君ORDER! }) [7 O" V$ k. Q3 b
' S3 o% D$ ?! n! E. g) [
6) 個人推介原因" d6 E+ Y: V% _/ J( L# m) {# c% ?
其實去佳記最大的樂趣是一大班朋友去食時的歡樂。 由於份量大，所以每次去食都至少要3-4個人一齊去食。 一大盆B仔涼粉，你一匙我一匙，一路食一路高談闊論，我想才是最值推介的地方。 |
|
)" O9 L2 ]; }+ N! {" r
