【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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' W' R( R3 i; D3 y7 ~如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆% b7 {* u. c' h+ p/ |- l

4 K3 \  O& X  d' J7 i推介內容要包括:1 w$ A* a+ D! q6 u+ M

2 }" n* I% u* d* {; }2 p& O1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
+ m; w8 u6 T( |3 O5 m2) 食物質素) l: A4 L3 R' g! e$ l( {
3) 環境及服務
' \2 r" N3 k  G7 f' M# _/ x' c9 k4) 必試菜式
6 Y3 x9 H+ L8 r" u0 D& J5) 平均消費
+ s% M5 z6 D: S: n6) 個人推介原因,
; V3 ^( m/ p* v8 \9 v$ n7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇! g" P: C" N4 l* F' c
# W$ y* V: }, ?4 _1 ?
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持9 Q$ ^( Q5 ~  d! b$ J) ?- \

% _, e" ]6 ^) f3 J' X* F[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
- u; w1 S: S' m- v7 z/ J# P( E9 G5 O& o6 `8 f
2) 食物質素:5 |  R  j3 Q; T7 ^
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。% |2 c" k3 c: v2 q

' A( {/ t  F3 O) o% m3) 環境及服務
/ x& G: h' X7 j/ |8 \傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
( t; J( V' K% o( ?, h. K7 Q; e基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。9 l9 C8 k0 _- r6 N9 V4 U: B
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
  R5 z  m3 X' B9 A5 g: U4 A8 e7 E如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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7 k! p( \* y# e4) 必試菜式7 a! ]3 O. i7 a! N$ `
五味雞
9 f; S) L& a- Q7 Y+ D1 r鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)& l, @7 J" P4 m' `
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)" a+ e1 q  U. E
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費+ l; w- f  U! i- f( ^, @
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因: M  j+ K5 c, I: Q+ x
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
% O4 _3 d4 F/ O6 Q泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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/ z2 A5 u/ _/ X% N4 s$ b; P( j地址: 旺角通菜街99號 ( X8 K2 I5 c: T. c5 M# [$ I
電話: 2392-8108 ) s% n: t, o$ }  f# x# Z, b7 V6 ~: T$ i
消費: 每人 $150 - D: U# m0 ]: _9 Y3 J( N' V8 }

8 }2 m& `' k% C" G4 \0 g營業時間：早上十時三十分至凌晨四時5 P6 S4 l" R; L( q
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
0 K: \- O, _% f4 i, m$ k: v" j+ a  c經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
; R$ d8 y* b2 w1 a: v6 }內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
3 I: O$ K4 X+ J5 i' @+ L7 V) X0 ^名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩; t$ Y6 A- C' L5 W: A( `
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩, @& m2 l  D+ |
- r+ _$ G7 Y& Z6 M, u/ D: G" M
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm! c6 O1 [( F6 n( s
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only" q' C0 v% z5 b& y# o9 `% D

" f2 Z8 D" m& n5 K  Q5 G7 c
+ @0 Q) j- j' K: F九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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0 D; J% p+ N; I* x' X" k1 {以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
) f, D; H1 k8 }* |) x0 ]2 o九記牛腩. }4 C8 C! G$ h; P: x
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

8 \! q# `6 i9 I' K
8 u% E0 L' O. Q0 i% z$ ?, @& j% u( [
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。  K& b* D/ T! e- w4 o8 A
2 U% d1 Z  d, f% _, w% V( E
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。$ E; j5 K$ Z: l0 {& n0 _  q* Z4 {

* t* S& ~; U1 s2 P, s  g$ X而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。6 S9 b1 q# @' j# W& Q, \
# k5 k% l2 v; P6 {4 E* U
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:
* f& B* Z6 _% ]' O% F) J好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。# W4 q# ^# i6 z$ f( ]

& O$ e! Q' c% C9 y3) 環境及服務" V. [2 Z( b* L1 J! i. ^  @
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。+ S+ b! h  k8 _# q! F; K
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm, |8 f5 d7 D$ U

; Y9 Z& x" Q& V; B8 P, ?5 B4) 必試菜式1 D* o8 x. L  V' a
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。2 I1 U" i7 ^6 c+ Q

4 x+ L! {7 l9 b/ k, A# E: @/ Q雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。+ O9 E+ R) K1 |6 l

6 T# s% L" Q) \  _5) 平均消費$ a4 n3 e! \4 L) m9 Z9 L( Z
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)7 ^* ^5 P+ b6 ~2 g% X
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因- t! j/ b3 u$ R  |) x* [+ m5 L" ]
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ' {! k/ f! P0 d. y& D
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
: U0 X, `! s7 P  e2 h' |可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ; P9 [  _- }: }$ N! g9 |' d3 D' E

6 F4 i* ]- V# I9 h[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:1 Y  t7 T% h; }/ f
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？/ o& V( C/ a8 j' W
+ |9 t( O' M7 T) A6 X6 B4 E; N
不過我最希望是有人支持我寫的東西....