【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆  i, b. C1 I" K- l: j0 Y
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推介內容要包括:
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' A' T3 T! c$ w+ K+ ~4 O1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
0 A6 V0 a- |: v2 v, B+ Y* T' U7 S2 }2) 食物質素& Y" h& Q6 X: b: j% p' G
3) 環境及服務
  _: y0 x; v4 Q8 ^1 D! ^4) 必試菜式5 c$ D; G" z7 X# V% ~5 M& [& X! e, V
5) 平均消費
' T+ N8 I" I$ v0 \9 T- B# Y6) 個人推介原因,
4 d2 F* P# E; X2 j3 d. ~7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持5 ~  j4 G% f5 h1 v# }  H; e- E
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)6 p, D; v4 E  ]( ^* i0 L; a8 ^

/ ]1 I% J2 M% }, U) D. K2) 食物質素:
5 U5 b% H( l7 A) c( v1 i1 q# ~抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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6 J) R" q$ o. J7 d! ]3) 環境及服務
+ ^. g  f" f' N傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
% [: b6 M4 O' s, {- o9 R5 r3 d基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。( K+ W" O5 B: E
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)  E+ Z8 V2 w" |: D  {" l. A
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
( f5 `  Y& x9 y, A4 y五味雞" \1 Y$ x- v. J& c8 ]
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)0 k4 t! ?8 c5 X$ F0 W
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
& K0 j9 `2 ]/ X白水蒸大烏頭
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5) 平均消費! }$ L4 M: X3 @& [( j" B
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因" s: \/ X% [9 q
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。9 J# `" ?. L$ @4 q0 X  L

- Z% h; s# u, I希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星! O) _' j7 f( O
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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0 O% |* r* p  X! P地址: 旺角通菜街99號
) b& a1 ^4 o) i- Z" b9 f電話: 2392-8108 # k9 w* |! d0 z: |6 C8 F# d( l+ r
消費: 每人 $150 : H& G, j* ]+ A( y+ ]* D6 X: Y" }

4 v7 N& d9 z+ s3 [- e營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
+ b! h; ]" |4 p/ w* P+ E0 A付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
' _; p0 o3 ~; D3 Y& \4 k經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
/ _0 k' \& X4 W. e! S內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
4 s% s- k( G, ~3 w; e& t7 J( }名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
+ M  I) m% Z" j中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩; A4 z) T" L' G; ~2 S- F

) a- r* n! q  P( I1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
7 X0 p! |# e) G晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.1 {0 w" _( d- _! s" L% F5 [

7 f% r8 q: C# N# K$ p& Z以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:! S$ L: P) r# v# X! A
九記牛腩: `0 Z) W4 N, s; U
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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/ R  Z( [1 |8 k9 [, |好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。4 R6 G! {& k+ y" K; m5 W4 a- F3 ]
! q6 `& U, M1 L9 u. I4 M( l
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。* I6 u9 Z9 P* k# N. r
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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9 m6 n) a3 l: \% {% Z8 {[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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! a6 Q( w" s0 n4 ~# N1 _) q2) 食物質素:
# ~6 }" P% i; x  L( z好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。7 [  @3 m5 y) e
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3) 環境及服務* x3 C% Y3 q2 L0 \3 ^& H0 F. @
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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; y. M. V4 Z' K$ X4 V& l1 @1 r營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm9 g1 P. X2 |! P4 W
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4) 必試菜式
& Z+ E, |/ E1 U1 C. v蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。) m2 C* D1 A: {& i
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。" Z8 |, r- s" n9 o& o1 Y1 r2 V
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5) 平均消費  F1 f. _9 W% r; D( ]- K
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
6 t* i) W( |+ ^雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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* B5 h# M( e+ Y+ I& K/ J# J! N& z! A6) 個人推介原因
( L* `9 E% S+ C4 e- w) s" j/ D6 y6 F都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
" {) f# N9 w6 V' z- V我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, : n2 _6 K/ l, z  h" x/ W
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 2 B/ S8 G0 U, T

/ Y. e. S! `) m) g+ m, U[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:: x+ X) ~) B/ [
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？* v) a6 h1 H; F$ {
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....