【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
! N4 S* \0 p. S) E9 W8 T6 l- z' j2 ^# j& t' f
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
0 l  p- `, T0 Y( z9 _3 o$ E2) 食物質素
  Z' }' `$ m3 m" k" Y: ~; w! g3) 環境及服務8 \  H7 }9 F/ z$ ~/ j
4) 必試菜式
& \/ E( r- U! s2 s2 G5) 平均消費
3 o5 ?% q: ?' g8 j$ Y6) 個人推介原因, 5 z3 w* B' X0 I  ]* x4 {+ U
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持8 D" w+ r. ^+ Y! d5 R2 J( b5 T$ \

. `7 l' ~! i( ^$ c+ `! }* U, W[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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- C1 ?3 h% ~" u4 e5 p2 z" L$ G- t2) 食物質素:* ?* c+ @% n, w. F
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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$ ~1 I( h/ y  o$ m; g, L2 C7 F9 ]& M4 P3) 環境及服務
8 B2 U4 n) S  ^7 f8 b傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 & r. c9 l; c4 h  T) \+ O) m" X
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
% B/ G6 Z& D7 V2 k" @3 S要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)0 y1 k/ Q8 Y! n! P3 O  f3 r. f
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。" b& L% C4 o# T8 P" L  o7 Z; v

* G0 V( u& A, B! M) [( f4) 必試菜式5 a# y  o! q6 M; p0 `$ ~
五味雞  X+ H. ^3 g* w
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
$ D  d$ Q* K5 J# A6 h8 j奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)! O" F* S, G1 w: l- d+ k9 d
白水蒸大烏頭' f) c4 b) A/ F: D8 f

3 N! S) W  x( y' m4 L; A5) 平均消費
# x7 P8 k1 D* R8 Q/ B8 _" [約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂" }' m- {7 m, z% H  w* d- R+ W
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6) 個人推介原因
* l) q% y4 E& a% j2 u我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。6 }! C9 Z; t8 G0 m: ^( J3 w
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星3 w# b2 S* V, z+ T
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)1 `3 e$ h* k9 y

4 z" M- w# }0 q0 V' v5 g1 p地址: 旺角通菜街99號
( s0 L5 K: y% z. ~0 \* F4 @0 q電話: 2392-8108
9 g! }7 x' j$ U! e* A# ^- j消費: 每人 $150
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: \+ h/ H( |6 i6 _8 g5 U營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
( [/ u- j+ d& [! N付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
$ i; C* T0 n0 ]2 R$ H7 O! G; }$ L經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，2 w* [6 _# \7 b+ a' q2 M' k
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
4 F0 C# U; x. ^% g& ^! X名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
& q# @1 j1 m  M1 v1 T中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩  u' B  B/ x5 T9 F

3 l6 \- k, P* z7 j" L. Y1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
- y7 O) [/ x1 |6 j! a% {( s晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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! F3 m( B0 ^; M' A$ i, j& _% \9 P# [九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
: F( Z9 b, [" U/ F8 v7 S! n% u九記牛腩7 v  z+ P# h* W1 M' r- r
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

) d" {3 P2 |' r4 G# y
( B- k, D3 G- N  f) T  L% `3 v0 h好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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8 k0 D3 r- f7 U. v2 E, z而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。; P5 q3 a" p+ t

' C, n: I; n+ v[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖) s& @6 v( k" K& n* `! d
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2) 食物質素:
5 k1 H4 D9 ^3 s: F' m0 I# F好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。5 U6 v$ |& X  D9 Q7 h# q
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3) 環境及服務+ g' h4 ]' m% L' w( \! X8 K
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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, J( }+ c% ]0 c$ T/ _8 i營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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& D3 X+ T8 E  {  `+ H5 V4) 必試菜式: p) E9 y& _7 ?+ Z# x( \3 d
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。3 x" y$ }) S- s; V1 G& O: Q
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。* Q. J) A5 g& R# A. |+ w/ u; F

4 b3 E) D7 b( R6 l5) 平均消費
7 p5 Z# j+ u6 u8 \6 T. O! H蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
$ e- t# a& k# A7 g1 t雲吞麵: 約$20，唔記得左..... V" {# D$ q! k( t+ U

* c* X9 v4 |  J; _1 v  y6) 個人推介原因
! v7 Z8 f  I, Q! [# B都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? , D* N6 S& i- L6 M$ [+ F$ h; @4 l
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, / A) q$ t- F  f. W- f
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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+ a; S5 Y# v3 S6 D; j[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
- j# M! t: p& f" Z- Y  ERahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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0 k/ \$ U" C8 E6 F! o7 W我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
1 g* c3 H( S! {& Q( y  \; F6 G, s$ n9 n3 n) y2 ?( ?  C
不過我最希望是有人支持我寫的東西....