【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?! j( W; v7 A: G1 b
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:/ f( c9 f; |9 v* M- A

, V) v# V1 T8 ]9 @1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
' X! ^4 p3 `1 R# v2) 食物質素
% Q& Z+ @" g; o4 i" ~1 ~+ z3) 環境及服務5 \6 g- E& i) l4 Q0 W# F6 r
4) 必試菜式
8 v( t! h; F5 \% ]# J2 C5) 平均消費
; ]/ ~0 S8 h3 \+ h! T! _5 }# [6) 個人推介原因, & M% i1 M( N% Y( k5 i
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持% r) s- o  ~& g* f+ i
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:$ o- S) Z  d, Q! c8 D- o
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。3 z' r" o  [* _0 ]& d/ Z

4 ]' _, b* S( ~# V! t0 A9 H3) 環境及服務2 ~7 E: X' c! C3 x1 _, i
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 9 d2 V1 t7 J) f1 }' N$ f0 v
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
2 I6 E0 e; Y/ Z6 x, v1 P: P; s要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)2 n4 O2 U$ @5 Z! o
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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$ x+ q- A; [' _! e8 _4) 必試菜式- Y" v- o. A: Z  w! u5 @
五味雞" `& E: v) O! T# Y: Y3 f- I
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)' G  }# N" H2 L! ~8 r$ ]/ j5 ^
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
1 F" E# R- J0 p$ i8 q白水蒸大烏頭
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. q8 Z) k. f& M: G" ~' }5) 平均消費
, a1 g* I. D; V4 n; v$ p) [, ]$ ]( ^+ Z約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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1 x' r: M' S% Q: v3 t% q6) 個人推介原因- ]7 I$ U+ c; x6 O& q( |9 L/ i
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。! T5 y+ y, G3 `" E
' L2 I$ L5 N; e) M! p  f
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星. t3 C9 O0 z5 K$ Y8 U: A- e
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)5 ?5 F. e9 x+ Z: I$ }( m
, e) [8 s; X3 X. I1 C
地址: 旺角通菜街99號
5 p4 X# G! E2 {7 O電話: 2392-8108 8 s; G' q* g  q+ k, H
消費: 每人 $150
; Q/ ?. l, Y( G% ]
; g$ \# @/ o! d5 N9 A& f8 W營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
, |, C5 E5 V* S9 r: k6 c$ s3 j! O付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一, T' |/ ?# N+ O7 c* W/ \
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
- R5 A) V1 j; ~$ T! B) a: d內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，6 k- L' G8 @+ t6 Z$ Z' X- |5 ~/ @
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
/ c, U: `0 W. l中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
1 }: t3 H' j! u2 u5 f& Y! J1 U" @  r) |/ p
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm7 P5 _& q* O8 U0 E% z, w7 z( @
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only# O/ H3 X3 b/ \# {9 o9 H7 ?

  S4 U) L5 r5 l9 c& p; P! c# `# A) A+ w- ]2 I) H# ?+ ^8 W8 @" `
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
0 p+ x/ [* L% d3 L* B7 j. A% |1 @& p6 ]1 Y6 S; |& _+ e2 f
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
# ^8 j/ |' U2 T九記牛腩+ D( d! A. \2 d" j+ @3 _, F
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

+ I8 |. q' Z( b. A; K
/ Y% `+ Y6 K) u! B! O/ S' B& `
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。2 D+ D& X% E) K2 h, Q; i' U
5 D: m+ n: ^3 |1 r  B1 j* f! J2 E, w
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。- W; Y8 q( S' A; s' O
1 I4 ~7 B; [+ B
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。0 C5 R. ?+ T& H7 z% @7 d& j- G
3 x! X: h) ^; k" ?( |, Y! ?
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖% ^" \5 E# K$ X2 v0 A
  M3 u8 P8 q4 o8 \2 F( D0 {
2) 食物質素:
8 u( [/ U' V" B" H0 A好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。2 w! E/ y, ^5 m
5 Y) R' H1 G  e8 N: c/ C
3) 環境及服務
4 q- _2 r/ L5 j; }傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。! V' ]5 [( Z$ \8 f6 a
& M) @' b  `! v
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm- f7 w; j4 C# s' w) ]: }

! s& Y  |' M2 X# z& C4) 必試菜式( d4 {) P3 z/ r, D7 r6 |- p, x; m6 T9 z
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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5 I2 a) V  @* n6 w8 s7 z雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費/ m7 y- e- x+ D9 M
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
# d# ]& u4 e. K1 e1 v' L雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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5 X9 \! y' d4 z8 t. ]6) 個人推介原因
" B0 U4 ?) \* U; G都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
9 I4 w9 o/ ~. Y4 u我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, " W( D9 l: ?* [4 f( E7 }/ t
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
( i$ C4 M5 `/ l/ P7 Q+ @& Z" i" v0 [RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

6 ?) A6 a' O- Y. }' @; g6 v( n% {
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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; f  h7 F  O3 h8 @不過我最希望是有人支持我寫的東西....