【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?2 x0 w! @0 y  h+ a0 r6 c

. C; R0 E. {6 g& p3 Y; P; K如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:9 v6 d8 b# Q" P2 e$ f; X

( N! O: `; j8 y- ]# G9 {# W1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
3 ?! b& f% x# ]1 b/ _2) 食物質素
+ i1 h6 T% T& D3 q# H5 c% q3) 環境及服務
+ T! K6 ]4 j2 ~4 Z4) 必試菜式; }! n: Z% }* Q
5) 平均消費' F3 a6 Z4 w5 o1 O8 l
6) 個人推介原因,
% f! Z! w$ k* m5 W  j7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇" `. R5 q2 q" ~! I# c4 u5 f! c1 p; i
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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  n+ |  l0 C& _[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)' ?' r: S/ j0 z2 N
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2) 食物質素:
5 `2 _4 `, C! @( M3 _7 j抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。* N  ~* ~& F$ H$ U9 e

. v+ R* h, b& ^" J9 g$ X3) 環境及服務
6 O8 Q; j; Q' @! R傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
9 B1 F7 ?% P- T( q, g2 b基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
# A& t" ]+ u* \9 K要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
0 f5 ^8 G4 h+ B" C  v" X如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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3 I! i7 J' u1 T- U' T# {, L/ ]4) 必試菜式
2 k0 d8 \) F5 F# Z4 k0 p五味雞2 c3 }6 v/ u5 _7 W4 e
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
) U8 B2 g( @' L. Z6 }& p  @8 |' C奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
( N, {8 ~8 O/ U, u白水蒸大烏頭8 |5 n" D9 `, p' O) L* K* }
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5) 平均消費* e$ S" G% k. |2 P7 a, a
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂: s3 N; O: l0 ]6 M" e1 s- \
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6) 個人推介原因
& c0 L; q/ g% r1 V我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
* d. y) _9 A4 t, K' s% C泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)/ R( T9 P& I2 X9 W

. X' A) ^) O) ^: Y. I地址: 旺角通菜街99號 2 O# W$ ~! V! L
電話: 2392-8108
0 R8 O/ Y) s3 J4 s- w" Q3 F消費: 每人 $150 4 a) |) U3 s' K# P2 y

4 z1 n2 h- M6 @* h營業時間：早上十時三十分至凌晨四時0 {2 E- P  ^. S, R4 B8 [' W
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一" \6 j# N0 t; c, r& i  L; G
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，* ^+ }+ ^# d! p4 u0 z3 h
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。: m! N; k3 V4 m) ]0 \
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，2 a/ Y9 ^* @3 c/ [  o6 g% j
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩, Z5 B$ b: }- d' C8 N2 d4 ]
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
, x/ I0 J2 t: _* o8 |% Q$ }/ n) n7 ~7 L8 \2 B2 m: P
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
% V5 i# `/ \4 y6 s; I+ N晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only+ _5 ~+ Y* m; _5 Z9 W6 `' w3 R
  B2 a! T+ A9 g7 s, G$ \9 f) P

0 q( m7 R& k9 }' L% c九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
0 _7 G% m3 Y+ p& f# F( K. V  V7 Q0 T九記牛腩1 [/ I7 e$ ^8 E9 I5 \3 y
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

; V7 m9 B8 X; A4 J$ G+ n! q
5 ?0 s( B/ C- j: R5 T) c1 I好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
3 K7 Q! P$ I3 c; B
" S+ H; h5 k/ U4 I# {# N另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。' L) \* k1 g5 @: z" u

: l; z! x, w, I9 \0 h- `而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。7 I0 _$ B( A3 ~& Z3 N; B- M6 L6 k
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖! r2 i& t) {" f" B( N

) a! E! C5 ~, h2) 食物質素:" R& g, q. T1 _$ ~) A
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。3 `1 T$ i5 e- j3 H1 D' x; u
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3) 環境及服務
  }6 H% V& t" P& {& e# k3 @傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。7 b( G9 C, ?. `# y# G$ ~

! X, c, D4 b1 F) H/ h: F  \營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm+ |+ \+ d9 J2 A
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4) 必試菜式
2 u& G: d. H) {  o蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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$ s$ P* _( l9 T7 \* [; t雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。7 h; D2 Q1 k" C8 G, m7 }: u- y" d

& a6 O% g' |8 r1 y5) 平均消費
( V4 I4 X% N, R: @蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
5 J4 |! Z! f6 e3 w$ J7 \2 B雲吞麵: 約$20，唔記得左....) ]5 m! l0 k7 l0 a

1 c3 F/ a( F* Q; V! X6) 個人推介原因
' h8 b/ r# \; d都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 8 K9 S  ^% S5 Q$ K
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
! k3 g4 q: G1 v- }9 J* }; u& C可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
6 z( q5 k2 W" y8 HRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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8 |) e3 n# d8 }# @2 A
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？5 Z- A7 D' m* X3 O9 h: l+ |0 k! \* }" n

. t/ f& A* r) p/ e1 _不過我最希望是有人支持我寫的東西....