【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?4 L( Z1 L# g3 H' o6 i$ b
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆; R6 y4 d* S) f0 x7 F
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推介內容要包括:6 y3 a) ?+ h* R7 r9 C; H
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)- b. c0 Z0 k) H; C( Z; |
2) 食物質素
8 R1 {5 A( u. I/ V! l3) 環境及服務
) [0 v3 y4 `& w: r2 g4) 必試菜式2 |) ^0 @. ~+ o3 T1 v
5) 平均消費
6 A# b. S. b) v  z( W6) 個人推介原因,
$ R9 Y4 G: W* \4 E; ]7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
) E% g" V# W  m/ l; ^; R
! `" a. @& f4 W% U+ S6 f  @$ p總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持: j0 ^' E, q5 C5 k& \
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)1 l9 ^3 a3 T# V* f- F/ n* H* s

% M) Z+ S0 J0 k. [2) 食物質素:# k' |" c9 K: S% u1 Z
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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7 b* a1 `* H, w7 u  k5 L( P* n1 d3) 環境及服務& ?$ E3 O: E2 O) a4 P
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 * `8 o1 Q0 c" R  J: _7 U- n
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
5 T% k) Z' J+ }. L& j) c- ~. v要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
- o- H; g3 X3 V3 p; t3 g4 O如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式3 ^% @' e) f: Z1 j
五味雞$ o/ `* J* v( v) a
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)/ e) H; ~* J8 h1 {7 {, Z/ i
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
8 \+ \5 u) x6 n$ ~6 Z0 m白水蒸大烏頭5 b9 l% V8 S  A5 |
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5) 平均消費2 X, }: v' G2 ~. V* a' G
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂" Y/ q6 \9 s3 y2 u# L

4 D6 H9 O# E# o7 ]: T6) 個人推介原因, g7 D& E3 U7 Q! {
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。. c9 K: r6 X) R* e3 e7 d' X

' G6 D" }' {9 a希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星# o9 Q0 i+ `& i! h6 c8 v* v9 h. L
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)) i7 J( p/ h" w9 h2 Z+ z, o1 Y
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地址: 旺角通菜街99號 9 z. U/ ^, `6 m7 Z
電話: 2392-8108
" _4 R1 t1 \/ \! k2 P3 e, Y0 g* f* ?消費: 每人 $150
1 [! G1 i8 L* |1 w+ m  ~9 n" a! m6 w+ @3 s, E2 _" r
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
0 _2 U2 t( v2 q付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
- x$ `. J* K0 j0 a: \經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
2 X2 a* B. }. D# W7 z% m% n$ I9 G內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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3 t1 W, g5 y: x/ M8 t3 N我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
  m& a' M! ~* U2 I! D2 h名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩9 c; P6 h) f7 y% z
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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: @: ]8 i- W! y9 j1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm0 Q2 t3 a8 K, K/ z% R% p
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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- k) L( o% [8 j% l' J九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.8 n" O4 _. v( e5 M5 j
( @! G( P  {4 M0 }& U, N) Y0 T
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
, m# s% K0 U7 c* B6 \' v% u: o九記牛腩% _: E0 i1 @" O. X: l# [* _
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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) o/ T2 C/ V/ y6 t. h
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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9 O0 v5 e8 @5 r6 ~2 t3 l而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。: P1 }% T2 M5 G$ P% Z; u
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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4 {( R: t2 ~" a. \1 g2) 食物質素:
. A0 S* g9 q$ ~8 W7 J8 }$ T好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。3 T' a3 j' v6 g  I. f

, I" b1 Y  \  i3 t  W. k! M3) 環境及服務2 B; G; L- Q. k: V: E+ t/ f/ X
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。2 d( {5 k; a9 y9 ?, Z

) g7 T, m* |5 @: q8 G% z7 z# n營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm7 s$ [0 u" B  D4 m9 [, z
. M0 W7 C* J! G$ e2 [
4) 必試菜式
, F! W( Y* H0 z/ _4 N蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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5 ~3 m8 }; p$ y. \" G: [雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
, W8 ^+ w+ G6 n3 `' p3 t蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)* X% c# d1 a8 K2 G$ F5 h
雲吞麵: 約$20，唔記得左....# {$ D6 ?4 D6 m
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6) 個人推介原因: I2 o& v. P! B9 T8 w) o
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? * w7 b* ^& U8 r! a5 R' s
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, + @+ {/ k2 p- e; l) s+ e0 S- ^# }$ h
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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9 B8 D* S5 [9 G4 M[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:, |& L0 H1 @. N  T% B
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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4 Q0 z4 g( ~. y* k+ G8 M我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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+ v3 \: L# t9 F, A. g不過我最希望是有人支持我寫的東西....