大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
" }0 o' x- x# ~大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

. h+ q! M( j4 ]6 ?# R( h

9 w* f6 n$ ^7 K) e
. P6 g( H# i, z2 Bdepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
& o+ C" U+ |3 S* X0 i5 `0 a9 p1 x3 t但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:1 Y: h9 T4 c1 V! j. Y9 M) @- a
我無ga wo.../ d  u7 t5 Q9 y& ~% L% p
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

8 M) H$ X. G. N2 G3 `8 X
2 O2 D9 D, S, `1 b$ j( v( ~7 P5 i$ l8 e* Q2 o/ c9 W
加蛋會令麵更滑! A7 D& }* L- p1 Z
但因次麵會失去彈性% `4 E9 a, r; A9 r4 T4 l

! x. d) T7 N, Q( ?2 Q7 T我見意唔好落
$ `# j4 x4 T) E: b! X% M% w) Z1 `/ b7 ]2 F+ K# p
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到; v6 F* d2 c) D
加將面加落去
% }( B6 s( w" H- O% Z6 x, p, T撈埋一堆- m3 f2 C5 y) ?# A
再後加返ｄ湯．．．
0 O5 C8 h/ m- u' v/ ^正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵& K) ~. z# K" y- K4 S3 a
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:; L. U2 p; X0 |2 B, |

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加蛋會令麵更滑$ a$ M" x1 \# M
但因次麵會失去彈性
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哦..完來係咁^^# u* R2 j2 P; n% N& Y

3 B  X5 U/ u* }+ a) i$ \+ l. f我去大快活果d食餐蛋麵果陣" |8 f4 R) V9 h, h) {& u3 ^
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
1 j1 N/ O( X5 k" P一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:0 E8 v9 d& K/ S/ ?% U
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

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咁純粹係烚蛋wo @@