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發表於 2005-7-16 08:38 PM
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馬來西亞美食之四
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) j1 h1 w6 u8 J9 K3 {0 W! D" P若你認為素食的烹飪方式創不出新鮮花樣,那可是大錯特錯;素食,可以是清清淡淡的水滾清菜白飯,也可以搖身一變成為火辣辣的紅燒咖哩。/ q0 _4 P" F% T4 b
; b0 U: u' j. m1 u來到這間餐廳,以為進入了一間綜合餐廳,西餐、糕點冰咖啡樣樣有,選擇與一般的素食餐廳確是很不一樣。
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# h) _* E. j$ ]乍看天苑精進料理坊的招牌,完全不察覺那是一家素食餐廳,外頭是綠油油的花草樹木,裡頭是別具情調的西式擺設,服務人員總是笑臉迎人,廚房端出一盤又一盤的熱點菜餚……
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% ~9 X' V" B7 g% v/ H; m從各類麵食、飯菜、小點,到高纖維系列例如法式麵包、比薩、意大利麵等等,天苑都應有盡有,此外,還有誘人的甜品和各式飲料,肯定能令饞嘴的你大飽口福。
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& ~6 M! R, A# k) u5 @這裡除了提供令人飽腹的午、晚餐之外,在慵懶的午後,到天苑點一片無蛋蛋糕加上一杯東洋巧克力咖啡,也算是人生一大享受。$ U1 J0 C9 `$ Q! e
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特式樂洋洋比薩 马幣14.00(港幣28.00)
3 J! K0 p1 E K4 e由德國入口的麥粉製成比薩皮,鋪上素羊肉、紅、青燈籠椒及黃梨,然後淋上帶有香辣味的特製醬料,再撒上有廠商證明100%素食的乳酪。新鮮出爐,香味四溢,令人忍著燙也要咬上一口。" }& s: l* C/ @" Q8 E
% r6 G" \6 R- y" _% g6 N% r( Q巴尼尼香辣排三文治 马幣10.00(港幣20.00)/ F0 T* Z* v1 x! b/ Y8 K& V
巴尼尼的麵包皮是以黃豆粉製成,表皮撒上意大利香葉,入口鬆軟之餘帶有韌勁,還有一股難以抗拒的幽幽葉香;香辣排是結合了素雞肉和素羊肉的餡料,咬下去香濃美味,配點方面是新鮮的蔬菜沙拉,綜合了巴尼尼的美味,這是天苑最受歡迎的食品之一。$ P! Z: {) p3 u/ `* x
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香酥蔬菜 馬幣10.00(港幣20.00)* o$ h& L! Z, A, D6 m: T
Veg. Tempura,類似日本美食天婦羅。以茄子、芥蘭花、紅羅卜及包菜花沾上特別麵粉,放入熱鑊裡一炸,馬上就是一道清新小食,配上特製的辣椒醬,更如錦上添花。
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紅燒麵 馬幣5.50(港幣11.00)% T c# e8 b) O+ } n
超過10種藥材熬炖8個小時而成的藥材湯,味道非常獨特;這是一道非常欺人的食物,喜愛濃郁味道的人就非常喜愛,不喜愛者就很排斥。麵條是日本麵,咬下去QQ的,非常有口感。 S% b0 v6 W7 ?6 H: a/ i7 N w' \# h
V: B" o3 ^4 R; e" y! Z火腿法國麵包比薩 馬幣6.80(港幣13.60)這是一人份的麵包比薩,比薩皮以麵包取代,同樣口感十足,切成條狀的火腿豐富了整份餐食,配上千島醬和乳酪,和著薯條下肚,彷彿在吃西餐。
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5 N9 J- j& N) m/ J2 g% ]天苑精進料理坊. O& ?( b- w/ W( K' s, ?& C; r
地址:5,7&9, Jalan 3/93,, f8 P/ ]- H9 C3 C% z, i9 V" H
Taman Miharja Jalan Cheras,1 ~/ u- i6 R8 T2 |$ y8 N
55200 Kuala Lumpur.
- C a) d* A( ^0 R* c; t, Q. M電話:03-9281 8837
1 Z+ l# T: K( D1 I; t5 m; N. f營業時間:週一至週日,早上11點至晚上9點. U( U- S3 p% \
; D" n8 {4 U* B' G2 s[ Last edited by hideaki on 2005-7-16 at 08:47 PM ] |
♀我爱黑涩会♂
☆鬼鬼後援會☆
[EF]GuiGui1989811 |
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