有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
$ N& n- M. i5 c+ R9 l1 H自發粉 80克   
2 a$ s& w% X5 ~, v- s  Q吉士粉 20克     R4 `5 o" H  r7 n
蛋 2隻   
, U# E, F4 A. ^黃糖 100克   
, D; [* A1 X8 Q" k2 {9 j牛油 30克   
  u4 A" P* B# Q3 v, _6 K奶 60毫升   
# ~5 _$ M% I& B* |+ s4 [, q7 u: {6 b
製作 ! ?! R- c9 Q' y2 \6 M
1.  溶牛油 。# |5 v/ ]+ y1 D: O& m5 c, p. F

/ X. k# |0 U' h# f1 [2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。( H* I* C: H9 z. K; V$ K
5 ]( u( R, x7 R# z& q0 T' `9 {1 C
3. 加入奶、牛油打勻 。
0 U! u, M5 a/ e9 H
$ e! T0 Y1 D3 _1 @4 B+ j4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。+ O2 }) J' D: n9 m- |
3 Y, j" S+ O! |3 m3 ]
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^* U1 V3 m# G% Y& y$ d8 P/ J& W* h
It's so good to have this section in 26fun ar~
3 p) ^& f, A* H(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
0 p) L, Q' c/ H, {$ U' w整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:& G0 h0 Q7 y" E' q$ A, M
材料  ; P" V- n% Q/ ]* k- w
自發粉 80克   / n, Y! g5 f, z1 _: p4 O9 G
吉士粉 20克...

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* o8 y5 H0 @7 ^/ Ri heard that some will add pig oil inside...