有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  / f/ H% T, `3 r3 N+ k" [
自發粉 80克   7 e. Q6 Z- q1 ?6 [0 I" \+ _
吉士粉 20克   
* h3 L$ [3 z' T3 @: N蛋 2隻   , r9 [8 I  L5 [7 V: s: C2 I
黃糖 100克   
0 i! Y, P0 Q' y0 L2 G2 N& [- Z牛油 30克   ) n) f4 m  d6 y
奶 60毫升   / m. f3 Y( U! F
; Z6 d. @1 a1 y
製作
) Y! X5 S9 b# B" z/ Q1 U3 |. X9 _1.  溶牛油 。2 b# ]  o5 o$ M! `

/ n- w( j3 T& a" a9 i  `% Y, P9 u- N2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
* @, o& F. v( u% h% y0 _3 L 9 v0 B  c- {* f2 Z6 K7 b
3. 加入奶、牛油打勻 。+ f! l- B$ R/ g2 j# r/ T" [0 c% b

3 P( b5 a8 N$ P2 C  H& x4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。' }+ _" V& _1 O+ [; V

& ?% h+ ~" f4 n睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^- t& u8 a; }9 v3 @* @+ F0 g
It's so good to have this section in 26fun ar~. V' c" L, L% k: l0 z; I
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
. n5 T5 X- d; A& s) q1 H, _整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:' K. ^& ]% J7 k  P7 ]# U! N
材料  / M3 A4 y3 p9 F
自發粉 80克   ( @' q9 o% r. x
吉士粉 20克...

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3 M4 Z% C! y! ~; U1 p; Ri heard that some will add pig oil inside...