有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
! p  b# n5 F8 T$ l+ I$ v: o自發粉 80克   
1 a+ t: J& {# r7 }- U8 d吉士粉 20克   
' A8 P- U- r& _( w( d) J: y5 d蛋 2隻   
: x' o7 z  F, o( X, u黃糖 100克   4 v1 f1 J1 g1 N  L3 e0 k
牛油 30克   : Q' r5 O# u+ n: y* {) W
奶 60毫升   
( y- y; j2 L+ K/ S% i4 w# R! l5 B- q7 a( [' L/ `( a% a
製作 ! P6 i2 M/ S, `8 W* B1 n9 m
1.  溶牛油 。  L/ y, C$ J4 I  I4 p
" ^5 w9 V. X3 b
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
% u2 @: O8 A- \! `0 j1 k) e: e # H1 F3 @  ~7 i. {, Y
3. 加入奶、牛油打勻 。& J9 M0 s, Y( S! t4 K$ `: f$ }

& N: G  K" h) `7 p! ~' m4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
+ a; d& s/ N" g# S  A% }5 r
: |4 j" I* f! D1 n: b: x睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^/ J; ]: m5 T# V  v
It's so good to have this section in 26fun ar~
1 m/ ~6 s  u. S(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
5 S$ n: B2 r$ C$ a+ U$ K% Q整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
6 J4 Z( E- H& z0 ^材料  9 d+ m* p! Z, M" u( V& C. N
自發粉 80克   5 a  o9 n" y7 Q, x; M! b
吉士粉 20克...

& |' p! U. I  E" m! C% X, d* k- a
2 k2 V) M' |& g% J4 y$ P& l
i heard that some will add pig oil inside...