有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  4 K" r# S% M, q. l
自發粉 80克   
5 A3 {. h4 K2 ~) G( J2 @2 F9 M: D' j吉士粉 20克   0 m+ ~; d0 k5 V, }: c5 h
蛋 2隻   
: L: ~) p! D1 R+ a: ^& E1 |! R& Z黃糖 100克   ' s4 Z- t4 u0 L) a% D
牛油 30克   
9 R6 a0 K: J+ _5 S- a; |" ?奶 60毫升   
( J1 f. L+ {7 K% j% t; }2 [+ m$ j) ~+ _
製作 ; Q! J5 ?5 ]# @! u
1.  溶牛油 。
5 N/ v& \0 |+ y 9 ~$ r9 O3 l5 ~# E0 m
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
, c% z8 P$ b/ I- v
8 f' A8 I( w  U( k$ z4 E/ G- H- @3. 加入奶、牛油打勻 。
5 }, k, L# d# @$ d3 Y9 C% O7 i % ~) y4 G. j0 v( `6 j0 j
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。, |+ i. x$ X# q: L# @. J+ }

0 J  U. B% U- q2 q+ F- H7 d* W8 j睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^2 a8 i: D: x* |/ T
It's so good to have this section in 26fun ar~
- C( U) W, W8 `, h7 {+ P5 v) |2 s( |(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
- r9 j5 r" l0 F# }整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
3 p5 ~3 x4 s$ t材料  
" C0 l5 h7 o4 D$ e) }. r& w自發粉 80克   
: d6 E3 M" [) [' N3 `7 A, {吉士粉 20克...

  I8 \; R8 b3 J' w+ b) z& f7 d

# V6 S, g. [1 N6 B8 w8 m* t
/ e. a0 A7 ?) e. w( y: N, c4 Qi heard that some will add pig oil inside...