有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
  h2 t: i3 j5 _自發粉 80克   
3 M. `+ o& M7 f* E吉士粉 20克   
7 Q: d$ J+ S" L+ R. i4 }% H0 e* q蛋 2隻   ' l( m! r' I/ s' P
黃糖 100克   , V* Q$ }3 \0 i, C, l  o. F
牛油 30克   
' ?, P! O* w8 c0 j; C# x奶 60毫升   
9 R* g/ R/ {# `3 s6 B" {& w- p* b0 m0 P& J- ]$ P8 I1 U- h" {
製作 . u3 u4 x% ~% u( R' K* N
1.  溶牛油 。
0 z, S/ M" ^4 i+ G# p
. N5 f1 c- W$ ?! u6 G" ]+ @" s2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。0 s: Y  m5 p- S1 c! z7 W* d
2 L$ J, o. p9 \" e- q( s- T/ w
3. 加入奶、牛油打勻 。
3 l5 _! s6 f/ E3 N$ g 2 F/ a0 ~0 G; _
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
( R- s+ ~6 C+ B; w* c2 P% |, d6 x4 y; i8 V( \
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^8 q4 B. V$ Q& H. u
It's so good to have this section in 26fun ar~7 r/ o3 y/ X. f
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴4 U/ v: O( |) k# r0 v4 d
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:( Z. k! H3 ?+ V1 K, D3 I
材料  ; g5 @  B" T! E: f" p9 @' z( Z
自發粉 80克   
0 x) |( J3 m* X吉士粉 20克...

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1 a; }; P, ^* E- ~8 k; wi heard that some will add pig oil inside...