[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
6 h) T& u5 I6 S, M3 T3 G7 SHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 7 _9 a5 f* H' ~+ r" S
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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/ ?% n! E1 y9 K9 F) _3 V踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 1 y7 R# J# z/ J& b$ f. ]

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+ j3 w0 }' W' t9 J: g% y5 r+ T; m更 耐 用 　 保 品 質 不 變# k0 j' F) W# ^
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 7 s, F) Z+ @. v* _% L

; t8 A9 |+ m# j( L/ E1. 不 碎 玻 璃2 O; F4 P3 u2 h$ Q9 G
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
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2. 掃 把 不 脫 毛
  V2 N+ ]) K5 }在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 ; W! M8 X  L1 R
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3. 食 醋 不 變 質! }$ R" c0 t0 o  H" m
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
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4. 減 蠟 燭 滴 蠟
# C0 ?  A* T, N; ?: S3 a' P將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 + x& M- C3 d7 ?$ L; P6 l+ p6 W
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5. 復 原 海 綿% V$ L+ L) [, I; z( l9 l9 Q
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 1 l1 C" |4 I1 J
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6 F3 m6 W6 t. z9 D& s  C  V6. 延 長 花 期$ |- B; Z8 {; M; M. D3 T
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
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/ i% k6 R* @6 d3 w更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂6 k% U# w. [6 P% M
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ / ]0 U4 B3 g7 m

' B# @/ Z. S& Z* M" ]# r) s1. 鹽 巴 去 焦
1 Y- ?& G+ ?7 z平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
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+ ]' r# R: S9 Y) K6 {2. 中 和 泡 沫 免 跣 手& k! G1 n8 s7 _* h7 Y
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 ! M7 v  x, j" x; G' B, W* B
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$ `7 b4 J2 V" h( Y3. 公 仔 Shake Shake  s+ b, \! m" W) J/ e( I
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
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4. 去 銅 黑 點
5 G. |- s# |( ~6 F8 z閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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5. 防 藤 具 發 黃. i! c/ V) x1 M* S) \. F9 D  `
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 ' l, S0 z) i7 T# i$ ]4 Q/ j/ P0 d) ~
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6. 蛋 散 都 唔 怕
2 P8 m. v% |9 }2 f$ C( n' V0 u& }不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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7. 毛 巾 去 黏; b4 l0 k0 {" {/ Y+ [
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 - E5 R' o1 R9 A" s  U2 l2 ~

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8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌5 j, z8 D: p: n, @! Q4 u
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 / v/ \$ i; n! f- N' J3 R  ]
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鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強; w7 `6 ?; W! p6 C4 V0 b. h0 e7 t5 R
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： ( G) @+ Y  n2 B% b' Z; W* n
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1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： & q9 Z" p( Z! G3 Q6 q% K
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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2. 鹽 ＋ 醋 ：. A8 Y- u- ~9 @( ~* q3 H
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
! v. W6 V+ {, f: b用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。