[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
/ u! h: u" a5 y( nHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 1 m, O: t9 K% O6 h6 h

2 P: B" x! C/ \' ~踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 8 _3 N, I' \( C

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更 耐 用 　 保 品 質 不 變( D: E. m5 G& r
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 # ~6 R. [# \' W8 W: r% @0 y$ R

+ r' A$ ]2 y. Y  h& o# s1. 不 碎 玻 璃
1 T; u: Y/ C6 M  e, \' F* r* k* F於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
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2. 掃 把 不 脫 毛
' i; @- u4 s+ U3 ]) \* ]在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
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( Y" S4 Y- G( D3. 食 醋 不 變 質% N/ y8 D& A! @8 ]# b, s0 F' c: b
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 , B: k' d1 i) u5 f* }, J

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) ]8 f) y9 d5 n3 q/ s4. 減 蠟 燭 滴 蠟3 o4 h+ L' ?; Q. H) ~
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 ) h; L9 {! ?1 Z1 @% F7 b8 _
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5 N" x/ y$ V% O! m0 O+ G) X5. 復 原 海 綿, g  e% T  D3 ]/ T: L5 |
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
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& j6 i/ k( s+ X3 Y* s6. 延 長 花 期
  q4 p% _3 J; t" Q) P在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 + i# h) F# W/ m8 c1 ^2 v

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) o  F0 p2 {9 w8 ~( Y( B9 }  g8 H. {$ Z更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
7 g9 p5 |$ w! D. r說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
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/ V8 |1 D* K3 |; C, E1. 鹽 巴 去 焦
+ W* k( n3 ]6 f8 c$ m平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 " c- f4 N3 e7 j& m1 Y; t$ I7 D
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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
7 ~/ T9 d4 h! u6 w# P9 X$ \有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 ! \" v# V4 n3 i2 u) ]. s; v

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3. 公 仔 Shake Shake0 e8 y: }& W0 Q  D7 ~
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 ! E4 w+ [- L+ S1 e

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4. 去 銅 黑 點7 a! b8 \( w2 X! l: j* y% T. ^
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 " B, O  v- A3 X4 U( [
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9 {3 F0 Y. R+ {5. 防 藤 具 發 黃0 P" w- g& \' E) V7 }' p  `
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。   n2 p4 |6 c2 x: e* B
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6. 蛋 散 都 唔 怕% @3 r) U; h: D+ N2 f1 C8 D& z
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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7. 毛 巾 去 黏7 @9 r9 w& ~  h1 B
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 9 }! O' ^4 y) ~! l
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9 e, P. f) |$ c8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
$ G! N8 [3 A: B# x. D/ `用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 1 ^4 _2 m" v& M, }( E
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! s) q! N. w" H7 u鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強* r2 O) p  c9 E' Y+ R
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
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1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
4 r  B. b+ ?  ?* ~0 L% G" w' s象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 4 z( ]2 |+ ^# q2 Y& @) ]

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2. 鹽 ＋ 醋 ：' ^; W2 f' M) P4 ]
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 ) d; E6 F7 ~8 o
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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：, c3 w3 d: c! R) y! Q9 R' M4 \+ \
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。