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發表於 2006-12-27 02:47 AM
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重有單同煲湯有關嘅新聞
! E' a1 H; G: G; c5 Q7 x2 X/ y. g
1 K0 D+ K1 _% L0 }- F9 y話說當年財爺梁錦松曾經呼籲失業人士創業送靚湯，結果2002年3月8日一個婦女團體設計咗一張湯單去政府總部請願，要求政府關注中年女工失業情況。1 u! i d1 ]& h( W' }0 K# j
h& I% P' Q+ X) n8 Z, k- ~8 c
湯單內容如下：
6 y4 _1 Q) ?8 b5 i( p7 S, k7 c' C1 u& b" ?! L
(1) 勞苦湯
2 s' t! ~2 {+ ]) w; a0 s材料：
0 F, }# B- }% x苦瓜乾% g8 i* o: K& R
田七 (七勞八傷)
2 `7 x7 w1 e2 T; U% R2 m無鹽 (無尊嚴)2 S# ^7 H) T) t) d
豬頭骨 (人工少、工作多)
7 Y# Q; A$ ]/ f: ^1 c1 {蛋散 (彈散工)9 L. `+ s6 s8 y0 W
棋子餅 (歧視)3 Q* b$ n/ H2 h$ ^" i
) u; |2 u* `& Q) p6 q" D, ^ l(2) 失業濕滯湯2 o/ f: z* Q* D. J2 p* g4 d0 O( v
材料：
' \* |0 p% }1 o, Q- Q( D黃蓮 (苦到入心、有苦自己知)9 ^; X0 N# d5 C9 T+ a2 J
白果 (乜工都搵唔到)# q( C' \$ i6 C9 p4 n) |
空殼合桃 (對合作社只有口講、無支援)
8 R0 G7 m4 k" P5 ]. m; k魚骨 (無魚肉，大財團已瓜分)
" n; k1 A- Q6 F& o) i麻黃、蟬退 (政府漠視女工，只會金蟬脫殼)# \8 [: g3 i; a2 f
川芎 (搵工搵到鞋穿、腰弓背痛)
5 ^" J; g, L9 {# h( G! G$ j+ G& q6 S& ^; f' k- c8 [/ X9 t3 m' {! Y
(3) 苦、霉、酸、縮湯
4 j5 x9 N& [% Z材料：9 a% j2 U' F: p# R0 V+ P
豆腐 (身體捱到一碰就散)# i; u" U6 w7 p5 D2 R$ j/ c' N( k' E
搾菜 (生活又鹹又辣)2 `! f, B& C1 U
苦瓜 (入不敷出，生活苦)
$ I1 R% R/ D7 b, B# s6 H& ^! N梅菜 (無錢換衣服)
, {. ~- k4 i/ [0 P; _酸菜 (一人支撐家庭，辛酸自知)
: _, l: S- e) d- f魚骨、鷄骨 (無力買有營養食物給小孩)' U, l5 O( D- o
1 ~& J; e7 d& i
(4) 無色無味住家湯4 s% p3 i) W" K) I
材料：! x- {# J; G! p7 ?
骨肉親情一大擔 (一力承擔，無人分工)
9 b; V) T% y$ j* T無限心肝 (愛心、細心無人知)! J0 v$ f4 X% E% ]2 s% p- A
淮山 (工作堆積如山)4 W# L$ F5 C& @8 M5 B8 |
酸梅 (不被認同，心酸)6 m7 j0 z2 y+ S$ g+ V
勤菜 (勤力做無酬家務)0 x# \& ]' ~9 \
菜乾 (蒸乾，無個人發展)
9 {2 r" s! e: v牛骨 (24小時，做到皮包骨)
3 J5 W! @/ i. U9 P9 ~7 u' n湯底：熬足24小時，隨時睇火，不眠不休' z( U$ l+ k7 ?+ H' [
0 ^# x: r. b7 M3 E(5) 靚湯‘潤’財爺: y2 `: q5 A6 Q. \) {
材料：
$ K; s7 ^. k: Q7 U& O& p生熟地 (包括兩性)- O, s7 s3 U1 _! _& t5 p4 V4 M7 _& m/ q
金錢龜 (金錢)
& K: P! k8 i# S# C# A# E7 T* k杞子 (明目)
* r7 |% k1 y2 Q- q0 j: s豬心 (有決心承擔)( _9 l0 N' g" p
茨實 (實實在在)
2 m3 t# G$ ?0 _9 i' c8 \樹根 (照顧基層)) r" y& S. M, \6 x* V0 d
佛掌瓜 (對婦女貢獻有保障) |
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