轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
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) |' H1 T7 L1 Y$ e
# D# g4 w0 C0 L8 p
綠茶（Green Tea）
& P- ]1 @6 `. [! Q•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
4 u4 [' v  e# {* i4 T3 @•        預防心臟病9 C0 L! W/ d( l' f- Q1 W7 K
•        用來漱口可防治蛀牙
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: p' m+ B8 z. v6 n) H三文魚（Salmon）
0 r: A' G& L. E/ j8 p9 ^3 `•        含有Omega-3s脂肪酸
4 o8 Q3 e& |0 L1 f6 Y•        可防治血管阻塞* a& W- P+ l- d9 |2 q9 L) _
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
- C" {/ w  J* D5 o. }6 V•        降低膽固醇+ b9 z! }! Z2 z6 n9 d, U
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菠菜（Spinach）" v1 R, F. w  i0 G8 B( ?
•        含大量鐵質及葉酸' }( D$ b1 A$ B+ J1 l4 |8 i+ i
•        可防治血管疾病及心臟病4 k6 B: i& V5 v5 w1 t
•        保護視力6 G0 j: c9 ~+ i' B
•        熱量低
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5 l& D: z+ M$ s  r' S西蘭花（Broccoli）0 p& O& P' R, X! T
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C7 ~, `/ s, z/ G8 J  D( t
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。9 D- w1 k5 m/ G" C8 L
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* ~1 w6 s$ h% R2 j8 h
蒜頭（Garlic）
( w& l  v+ C& X( T& p5 R•        防治心臟病
& u1 H5 ]+ p1 k7 i. L•        降低膽固醇
, E- m# b; X2 {9 i8 N7 n3 _•        清血
* F/ q$ m" G+ H/ F1 q•        殺菌
2 G0 F2 e- }  R- r$ G6 A  d# x- f) Y$ N0 Z6 v7 f( @. M% D- H

9 E4 u- C; W8 `$ Y3 _5 G" O* L; I" i0 c+ U; V. v
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: t" Y. [1 d" l7 l# y1 I
紅酒（Red wine）$ J# R' L  K# J# \
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
. N$ |: \6 B6 a0 o•        減少血管硬化
$ M9 B# `& m4 P+ _* o% N•        喝小量對心臟有益* M- _" [( ~1 w' b/ L5 E6 |! I- t
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5 O+ q3 N3 n3 z5 H( X/ m2 E: _) e9 t
番茄 （Tomatoes）
* Z" ]8 K8 {. ]4 m; P2 B# J& C% J•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
2 u7 |( |& N1 H•        防治前列腺癌
2 S/ I' b& w3 z* |8 U! j5 i•        防治與消化系統有關的癌症6 \, n0 R. |! u% ^3 X% q  e
•        有豐富維他命C3 e0 C+ h  m3 S/ [* L+ l

! Y" i" j3 q9 W* A, D果仁（Nuts）! p0 b# |5 q$ f8 I2 @3 }( e
•        含豐富維他命E
: f: s0 E+ Z9 _* A* \" g1 W; g•        降低膽固醇
, Y  e/ e6 X$ ^: i# s9 C•        預防癌症& X% T: J) z3 Q
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
" L. ^5 q% H. Y# I  e8 U( z8 ~0 u/ k/ D$ b3 c
燕麥（Oats）* {2 j" c8 C8 p
•        降低血壓/ h$ _& I& B+ J  @& u
•        降低膽固醇1 y1 J& h& \9 b0 \
•        防治大腸癌9 R% T/ l2 `" A3 I4 r5 t5 z* v5 M
•        防治心臟疾病
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8 N8 `2 S* |2 h  p( O9 p1 L藍莓（Blueberries）
1 e: N( j- z# Q5 Q7 m•        抗氧化# A- {, I% K) c, J  i
•        預防心臟病
: ?6 ]3 c. h5 v4 ^" [: ~: j•        防治癌症) Q, h$ N8 d9 y
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
2 h/ x7 V" C; n* I但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
$ k4 ?6 E# p4 |) ]" ~6 C•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。. e2 m/ E- e/ e4 B
•        預防心臟病
4 `' N0 u! I  g0 c; ~* z; a•        用來漱口可防治蛀牙% M8 X. @% k' ?
+ r( M( D2 o* Y. Z0 H

4 a5 I2 O2 l( W! [7 |* G# Z啱" Z% w" `, J) N% ]2 T3 p% p; y/ u$ ]
不過你地全部都要好好知道
" p. h- x( h  }" L唔係道地綠茶
- v( p0 u) U0 H' t+ w. Y" f0 o係真既綠茶
5 H/ |6 z0 h& B! b: ?) ~2 D3 \

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful1 O% I! d: v# Q

# {5 r- W  ~7 ]# h5 E6 ki drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄