正確的飲食排序

alfredko

各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。2 y# D" Y& u' B) P
米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃裏停留一兩個小時，甚至更長的時間。 7 g( }4 y6 ~' o6 S! s6 \, u5 Q
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如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果；
- s3 z5 h4 Z& z" p# D# {所有的食物一起攪和在胃裏，水果在體內攝氏三十六七度高溫下，容易腐爛產生毒素，這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程，4 ?' q- k- }. Q! j- k+ A
胃內食物容易腐爛，被細菌分解成酒精及醋一類的東西，產生胃氣，形成腸胃疾病。 & O0 w. U9 ~  [) K! j# u( u* ~3 T
飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。
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+ j+ M& k) F, l& L; R7 ?所以，吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯後，再來一大碗湯。* Y. x' X. |4 M+ c) p
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這都容易阻礙正常消化。
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- l, `- P* A8 s# N! _正確的進餐順序應為：湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。     
, a% N4 J9 z/ m4 Y" w: ?不過,我聽說水果要在一小時後才進食

specificness

水果及湯在飯前食更好！

月巴仔

讚同  , l( |# C; D* ]' w9 e& ?
水果最大作用 係幫助消化  
1 w/ e5 t2 p; H/ h如果太遲食 就失去佢既作用
; @) b6 ~* }5 ^: K# A1 ~/ V/ s所以最好係飯前半小時食就最理想# G$ i8 s7 @. U8 w, N) ?

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Originally posted by specificness at 2007-2-27 03:23 PM:$ w) c; g7 J, Q4 f
水果及湯在飯前食更好！