正確的飲食排序

alfredko

各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。8 ?9 N) B! e( ?" c! g+ P
米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃裏停留一兩個小時，甚至更長的時間。
) G- n- F& }3 Y: S- a( S: X6 l7 E5 N0 [+ V; I
如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果；3 |, {! j1 v0 h8 ]$ H# q
所有的食物一起攪和在胃裏，水果在體內攝氏三十六七度高溫下，容易腐爛產生毒素，這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程，( l/ N& j) L% D
胃內食物容易腐爛，被細菌分解成酒精及醋一類的東西，產生胃氣，形成腸胃疾病。 , z! ]6 }7 P* x4 k' _' S& }
飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。
3 z0 a( Y/ L. B; |% o: m, |
/ J+ f& @( y+ d( s1 ~所以，吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯後，再來一大碗湯。1 p% M; m$ }2 ~. A" P' f
" r2 f  T: y+ B7 \
這都容易阻礙正常消化。 , U. W6 k6 S: O$ y' P' K: d

+ t% A0 R& f0 s" ^正確的進餐順序應為：湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。     & D- G+ M' R/ ]. k# C
不過,我聽說水果要在一小時後才進食

specificness

水果及湯在飯前食更好！

月巴仔

讚同  & C" V- V* P6 i/ A- Y
水果最大作用 係幫助消化  * k+ d( n4 J+ M# s3 V, L/ p
如果太遲食 就失去佢既作用+ q) q( B+ t& p! U$ |7 C3 h& N5 |
所以最好係飯前半小時食就最理想; s2 T' H/ S# d! I& _+ k

4 S2 x8 ^' t7 X% E" E% T. P/ j1 m/ Q8 B& I* D

Originally posted by specificness at 2007-2-27 03:23 PM:
" O, F0 _! b: Q, `水果及湯在飯前食更好！