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發表於 2009-11-18 05:24 PM
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食得FIT食得營──午晚餐
要怎樣吃得「營」?
( n1 W, ~9 }. ^, `, M$ M7 l, b午餐吃得飽，是由於身體必須吸引足夠的熱量，才能支持一整日的勞動和精神，要注意補充適量的蛋白質、碳水化合物及少量脂肪，才能持續提供能源；晚餐吃得少，是因為晚上的活動量相比早、午較低，所以熱量消耗較少，因此進食的食物容易會轉化為脂肪，囤積體內，所以睌餐應減少攝取糖類及脂肪，而高蛋白質食物如肉類、蛋等等則需適量進食。. g7 ]8 e2 w* f8 L' }( y- ~; z6 \
! c0 P0 S# U$ m2 i, `9 ~: S
; s0 `! x3 L- o4 C: T3 w
黃金減肥定律
) T6 R v/ A4 a# ^一般人而言，每增加與減少一磅脂肪，需要增加或減少3,500千卡的能量攝取，所以如果你要減重就要每天消耗500-1000千卡，每星期就可以減去一至兩磅。
" S: X$ x5 r4 U/ f0 r7 e
" t/ h. B: A: o- D7 k4 L而以活動的熱量消耗示例：
$ F7 N( c9 d. |7 }, C＊活動 ｘ 體重 ｘ 持續時間 (小時)+ V9 p' T4 N/ Q7 s3 k
舉例:王小姐，體重50公斤，每日會做3小時瑜伽，她的熱量消耗是：
4 {5 f* F$ o% g# R9 w瑜伽 4千卡 ｘ 50公斤 ｘ 3小時 = 600千卡
! S6 D5 _+ U+ t! S" }當然運動是需要持之以恆，同時配合均衡飲食，效果才會理想。& g' N& @! r+ m+ @ T; P
. i" L* e* U% l7 l
肥胖陷阱：酒精
$ O5 \9 ^& L" x現在都市人都有「摸杯底」的喜好，無論是怡情小酌還是豪情碰杯，但大部份人都沒有注意，酒精(alcohol)所含的熱量其實頗高，原來每一克的酒精，可產生7.1千卡熱量，而每毫升則有5.6千卡熱量，所以以100毫升的濃度43%的威士忌的熱量計算方式便是：* o6 x+ l0 A0 V0 Z0 Y
100毫升 ｘ 0.43 ｘ 5.6千卡 = 241千卡+ G2 W' S1 d+ C: p" d. N) V+ e; q2 k
所以飲一小杯的威士忌，便會產生241千卡熱量，而且現在的酒更會加入糖漿或果汁，熱量更是倍增，所以愛美愛徤康的各位，除學習黃金比例的飲食習慣，同時緊記注意自己的消閒飲酒習慣。 |
人生有幾多個十年? 不如坐底飲杯茶食個包啦!
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