[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
0 c N' |3 u& l2 h+ r# q2 u( j 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受6 O% B8 O X) R) j6 x) w4 b7 _
香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條1 j4 P1 d- I) v0 t! M
亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長4 O. \) p5 W5 h# e5 J# \; V
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
. G8 n) X5 n3 P. y6 H0 I/ ? 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信: m3 ^) I2 z7 ?, r3 I4 V. W) q2 P
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。; \+ y3 b8 R! a+ G }( C
L+ M0 O Y8 m. ? 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁$ ]) A' z6 D. z" h) Z
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油/ k, x+ G- R( C% R8 R
膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。4 g5 {7 U8 h6 S, C
4 U2 r7 C) _3 T8 j* F9 \0 P1 Q 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香0 V- W; g8 O% i6 q9 u- |( P6 S+ p# r
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
; d) p8 D6 A- k# a6 @. Y 到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
- E% }0 ^- @* H# _4 I4 Y, v$ i- J 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家4 h: W) u& s" v4 y$ B6 I: o5 ?5 F
為「牛河博士」。
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