[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
- Y& A+ C$ M4 P$ R' | 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受( G# b4 d3 \ m6 _) ?/ e" V
香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
+ [( [: Z* k4 T& O' K c3 s# {0 l 亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
: N$ h+ R( y- \) s 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛" S2 B% T" F6 o( L8 I$ X
河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信
Y+ A2 ^3 j# H 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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2 ~% ]: ~4 D& B 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁$ E! Z, f. N8 v+ _6 n; E% e
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油; ]. U/ u$ m8 z: t) D
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。2 R2 N: R$ |3 o: m1 {3 x7 Y* q
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香
) B1 s8 M1 @' F 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
# y1 I7 W- {7 r 到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬( \5 _1 W% f0 B: f0 n+ ?4 q3 b/ w
汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家% D2 J$ s8 N6 o/ w, W8 Q' Z
為「牛河博士」。# J; ~7 V0 ^' |4 y) }
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發表於 2005-6-9 10:46 PM
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