[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
% I1 l3 H+ V8 E, Q2 o5 o 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
. G+ Y1 I* z6 H/ A 香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
( n) u& S2 ~- V7 m1 y. M- z/ q) j 亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長5 p0 e' s. _: V/ l: L- O6 }
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
! V/ }( L1 K8 T5 M7 q8 W& m* p5 d$ B& r 河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信
. c' b, W% d1 a d 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。6 v% X2 `& t& n) F. Q
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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5 Z" B1 x) v. u+ @ 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油, }( V4 m j. T3 j% d, _
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。. a! Z2 R! F* l- V& j* Z. N
9 u. F" A% t0 q- y K# p" O- p( ^ 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香
3 Y; P" t$ r E! g! ^0 Q/ j 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用6 C1 ]2 z& v3 m: ?, k o) l
到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬% v: T q2 k8 B+ U/ B! S& p! h
汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家
7 p; F. ?4 S9 f 為「牛河博士」。
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發表於 2005-6-9 10:46 PM
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