【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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/ a8 @2 f# X8 Z4 |. ?% _如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆' b0 b! v: o2 I  q
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推介內容要包括:: Y* g/ \# o& i
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)2 l' g. l+ C/ I) |9 u
2) 食物質素, D4 R$ N2 `( e# P& o$ ^2 Z
3) 環境及服務
$ a; L* x% w! |* n+ e4) 必試菜式+ L4 v6 f0 B3 h0 S+ _+ ^9 o
5) 平均消費1 O/ V; C: ]% E' h
6) 個人推介原因,
& {5 M# c3 z) R9 z7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇' H3 Z; p. ^# |- H' [* ?1 b: b2 z

- P  l( C, k$ F總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持& I8 F% Y( }1 k& u$ d- }

+ M) |/ X+ G# }% w; x% r[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:/ K2 y+ Z9 A" u
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務7 \8 p" g0 R/ P# t6 K5 W$ k
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 / g3 z3 d+ d" x* Y- n0 u1 \
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。+ ]: `$ F$ a7 g7 G7 W7 _+ i
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)+ ~' }7 U) {/ ~
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。" P/ z6 R+ y3 H+ V6 P, J
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4) 必試菜式. c( Q! ^* N* \) E: F# @, x
五味雞5 E( @4 u8 U, E! ]2 L
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
/ u3 j; q5 `+ o' \  a5 _1 e0 L奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)2 ?% Y+ }# r3 g4 d1 ]( ]
白水蒸大烏頭/ d: J4 B2 k% l* ^* g
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5) 平均消費
2 o  N. G+ J% n約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因
, X8 Y# y: u/ F1 M4 L) Z+ ]我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。3 d7 R! Q2 D# b$ u1 d3 h
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星" Y7 L3 `+ L. y! D
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)3 Z5 R& J% a" L
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地址: 旺角通菜街99號 - \# }7 o* w6 q% g  u6 d$ H$ S! N2 \
電話: 2392-8108 ( z, v& f' o. U+ Z$ l- O! a
消費: 每人 $150
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8 p, s  ?2 O8 g9 t營業時間：早上十時三十分至凌晨四時% F$ p# ?) g- Q* A! [$ ^9 n
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一; L' i6 O9 g3 r: U. L$ ^4 o4 ~
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，: v( _, j9 [) L1 m& J4 f5 s- [
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。6 y  u. O2 q# _, b6 C; ?
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，0 O! a  |( h* N- k& Y0 L  m
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
, d0 M$ W2 O# q6 I( l$ Y中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩4 ~" t; o- r7 w. _6 E

$ v$ G' R- ]6 K3 A  G: Z, _+ w1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
1 a' J" w; b3 i晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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8 L6 t# V9 x+ g4 C7 ?. I九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:* d! V' s  [& X% X
九記牛腩
: B/ N/ N& f  x' Y" G* U4 r6 J中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

5 m. e$ M4 }0 Q  m4 f: Z; Q
: p* Z" ^8 y3 D1 {+ i  U好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。7 |9 X; J5 q: Z- r/ _

5 o& q( D2 N+ K0 O$ C0 e另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。! F% V! q/ [* n/ M. i

6 x' I' ~" v" W1 A$ K+ K而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。1 `) a$ _( E! Z% a0 J
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖  r2 R, b' z2 y0 z, j
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2) 食物質素:
* F. W4 s3 w4 o0 Q' M& z- b9 {, e好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。; ?6 x9 k! a4 e4 L: L) Y9 P
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3) 環境及服務% X! k5 L: W" c& ~+ v: y! w
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm6 g6 \0 L* l1 d  _, P5 E" P* L
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4) 必試菜式
9 ?: T6 j: v  i% c7 m, J$ e蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。6 j1 z/ I6 \# y
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。- p9 \3 [) f* \( j5 I% K9 x

" o3 S) D" f/ K$ U# g5) 平均消費. O6 F  _- k: }
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
# m( v( v. B2 f; d' P雲吞麵: 約$20，唔記得左....
( K# T- W. L; m* ]- ]
# I! U: l8 I' F: E6 J/ h* t6) 個人推介原因
/ \+ c7 c- ?3 j; u6 Z2 b( _9 L都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?   @! S" j3 t# V9 [* {
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
4 k" {- h9 K2 s可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 0 z1 K, j! l4 B4 q3 `# i0 k; a

9 {3 ^6 j" n3 K% F[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
& Z; ^0 {5 o/ l2 W2 ~) P; qRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

% s/ R1 i) o6 u9 w0 L3 |5 Z& {/ t8 b4 K
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？  H, s' _$ L1 W' r

5 u% l3 [# }% o; C- k不過我最希望是有人支持我寫的東西....