【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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  @( C; O, F4 Y! ]( N7 H如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆# N2 z" ?7 s5 ^$ ]6 G# M. }: Q
5 F# t9 x$ a1 L, G7 Z) I7 r# k2 ?
推介內容要包括:
% r' [+ U, q( V. X, Q! Z
7 Q" r1 \' c- s2 X. F  F6 ^  W1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
) L" J% \- v* M; X! `& q2) 食物質素
) x9 o' I3 V* Q5 n- H8 z" d3) 環境及服務) `  q" {5 R2 n4 Q& ^
4) 必試菜式
$ k  `7 `$ z5 G+ z+ O0 b  `% w4 A8 @5) 平均消費
+ n/ i$ C- K- N% m/ O6) 個人推介原因,
) J$ B! j. G9 _' Y+ o7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇6 O6 F' B* F* I. V

! d" R) W, c7 I- f; e- e* [9 }. h# V總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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" M1 M6 i& H3 U7 M0 C6 R8 F% Q: \[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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$ ]! B( e- V4 ~0 Y9 V2) 食物質素:! Y" y+ x2 ]$ n# |5 y& N" i
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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2 W6 y; B/ J. e+ H; z9 V1 y$ e3) 環境及服務
& M- F: B2 L8 M0 i4 G傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
$ }! U: M2 k2 S( l' N  y基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。) @/ u1 |6 M8 K4 \7 r
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)  F" z  k0 z& n  T- E
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。/ m; }# X1 p/ a) }5 A$ Z
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4) 必試菜式
' r+ L& X9 N) p  p. J6 |5 _% k8 U五味雞; E* l+ g/ K4 ?. V+ l7 K
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口); t+ ^% ?4 S+ S- g/ J8 M. c
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)4 `. \" L" U2 w0 Y5 c
白水蒸大烏頭9 d1 T8 D  @% d: ^

# j& I6 W; J% P* Z5) 平均消費  F1 }6 o/ ~& T
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因
$ w( K' F( {) R4 a8 W我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。# r0 x" h$ ^5 A( w0 d2 r& ~- H; l" R0 L

0 D. J# o; }" ], B6 x希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星. B/ z0 \4 S5 p$ G5 T: s% C, z
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)! n7 A  s8 k' U, A* Q7 w

6 s5 ^6 b! y3 h; k地址: 旺角通菜街99號 - t3 |4 W( x5 [+ |8 T7 n
電話: 2392-8108
2 K. |8 P% y/ K8 V# d. |消費: 每人 $150 . E% E* U1 f3 ^4 I' a& C6 m
3 Q% c4 @* e4 @6 G% B) d
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時5 _9 E( t9 c' C' w% y% g
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
& ~8 J4 V8 `& t5 N經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
* r. `0 q3 P/ X' Y5 Y內裡的茶餐廳格局也高檔起來。2 P) G% p2 t+ d$ U1 b! I
, Z. V! E! B) D" V$ }& w
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，) _& r4 E( Y8 r. o& w, Z
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
" f) u; V0 z% F2 i9 o. s( ~中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
! b! N- f" y, X4 l  V% G4 B/ I% c* D9 |, B) X
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
! [* D" u0 |6 }7 B, F晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
( h# E, ?* Y. \4 f3 ^* G# @/ R
, s: F) {0 F& D% n3 D2 z
3 ?5 t6 J& Y; [# N7 O/ z九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.) m' M1 D; k' e- r

3 Y+ c$ g- x8 B2 R: |; R以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:- g5 c( u( y+ n% i  ?
九記牛腩5 N% R( Y. ?$ ]( h0 N, \* u
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

7 M3 N1 q/ Q2 s
7 @! o, B9 I# L
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。4 X' i- U: f7 `2 T" d: d  W
8 E& A' v0 L* @4 w# n; ~1 }5 C
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
* P/ `4 M9 ~4 H: ^( y9 L' z! s  r  G; q5 \$ c" x# T
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
5 l7 Y8 o6 g  W# I' f. k1 M* i' E, r) N8 F4 M5 P
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖# n8 S0 R) N& z! v7 t9 p

, X6 P. g8 i+ B0 x2) 食物質素:2 y6 U+ d) ^% S% Z! N7 t! f
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
1 n  ?# B1 i- l8 D2 b! t- d4 M8 |, [. g& X9 B% v
3) 環境及服務  |% j6 u  [* [) e% x  b
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
% Q' M: Z! A5 y4 s2 L( ^) V+ d. @' r1 j* k. w
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
- _$ ]$ x1 l, y蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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7 J6 D4 P$ n# V! B+ a# S7 H5 v雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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2 s) u7 ?; N* q! R* v5) 平均消費
) w) J5 {  d/ P( X1 k蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)& T% C6 l  q. O8 f" ^
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
1 ]1 L. q9 q5 t- Q
$ u6 b$ y# N. B# o1 v; `, N9 x6) 個人推介原因
  I% ]' n* j5 v" T) J2 S/ Y都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? * s0 _0 v, W/ \) {
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ; `3 e% L) J" [! ^1 S% g
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
1 g5 M- B) ~0 H6 ]3 V
; m& ]% G  {2 j/ t[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
9 q3 S& Y# T8 Y! {RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

) F5 N- v: r" D/ [9 M* ?7 g
! Y6 h7 }# F  F我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？9 C( W/ V& r. q" b! f
2 D4 Z, y4 `1 U& w! ~4 M6 C' L4 d3 o
不過我最希望是有人支持我寫的東西....