【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
4 |$ i# J! X* e, B2 g
' [: y) K  b1 `- W! e( \如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
( I3 F$ ]9 Y% r% w* D: @8 H4 k& E
6 ]* p5 R9 x/ n3 W# K0 ~/ Y推介內容要包括:) `% ]3 J- `8 {- O5 ]1 E

$ g* L0 Y0 D( O  Y) A+ x. }1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名); N8 V  E$ Z+ I* X. j# n: Z: |
2) 食物質素
; A: L* Q9 |) }% B& P7 h3) 環境及服務
/ S0 d% T; B) y4) 必試菜式
' V9 a6 n" L" I; }: W3 V5) 平均消費
/ @0 ]( G: I0 F3 \# {- ]6) 個人推介原因,
* L* {6 w. c2 @1 B8 {0 g4 x' W7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇- |; P  e4 G/ R. y, e
6 q0 T, d/ L* U9 Z- V8 m# A
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
6 ]7 h: W4 D+ v! o* n
! {  C% ^9 m. g* O2 H[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)) O/ n+ J, L: w4 _+ M, g) W) L

& G) ]5 Z  f  t3 Y* K8 K4 I: A2) 食物質素:
5 X& I& c' D- l) ]% ^3 l! G) S抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
  A, x9 ]% ~1 ^( s  K1 ^
2 V& N! j* O; I- w# b2 g) Q3) 環境及服務+ Q8 D( J, O: k2 k' I3 H( K% \
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ( P9 @& `3 o: x6 v, f. C# h
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
" x# ]* Q; |; f' q6 u8 Y要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
$ c3 d5 j: t" ?3 a) F, Y: S如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
$ {) j( r- K1 j4 ]- H0 W: ?" ?6 B4 g
4) 必試菜式) x; T- M( W8 s0 J5 z& w, N
五味雞# T; H/ i$ O9 ~0 K8 y9 q" N, f
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
8 s2 W5 j/ p8 R1 Z& s奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)' T. z# ~5 \3 ~6 p- n3 {1 C
白水蒸大烏頭5 D& E% }9 v8 M: ]" t
& U( ~$ U1 Z  j: d- v
5) 平均消費; F" A$ r9 d+ O" E
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
! {" r- `1 I; I# N9 k7 Q8 c. H' h
6) 個人推介原因3 T  F3 g- M8 J0 S/ j% @
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。3 D6 e# w' t3 R, ^/ a7 @' Y

8 ^# \3 ~! ^; |2 i, l' [希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
7 @/ z( ^$ N, h2 X泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
; X  o/ G% m# z$ Q0 S6 [3 [" }
1 D# \3 p4 s+ l5 t6 C地址: 旺角通菜街99號 8 S8 X3 H* u9 q- R
電話: 2392-8108 3 c$ V, M5 U" y* U% r5 }- Z
消費: 每人 $150 ' Z" q& y6 V  {1 j" h1 n: E

9 U/ F% x6 V5 [' R; S營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
" A, q+ ?  i  [. b) X) v付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
9 B6 V0 }9 q; P% ?& L* k經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
6 ^2 l2 N& }9 U& H內裡的茶餐廳格局也高檔起來。; e" k4 V( X- {" C

! `6 m% I+ k& L  j5 D' p6 |. x我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，! v' w5 |2 C: B% P5 h) Y- F
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
! v% b  R+ l( h4 t! T3 k" Z7 g中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
. w# C" M$ D! b& S: K
+ t6 M% C# [5 ?1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm8 p; d6 x1 ~4 t( t0 u$ O/ K& n* ^
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
( r$ S& i. U5 [' Y+ l- A. |
4 ]9 c" S7 }/ ?+ z% ]6 A& G! _. c9 f3 J! n
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.' Z+ T3 ?( n5 a3 s' M* o. x/ z
1 |$ B- q. n* h
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
. ]+ S) Y& i6 v8 ^8 E3 g8 P4 d九記牛腩
/ F; D' o* ?$ }+ A, B7 ~( _8 e中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

# k6 E4 ]  K/ u4 D' U# L
  B$ V1 |; _1 B. W. H. x- w
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。" {' E: M$ k5 G) b9 M0 w! {

0 x) `- Y6 _0 B另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。/ H$ \) j$ F0 s. J# t( y
8 J, X1 V: d# e2 V" N: e) o
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。) ^7 ?6 t$ _8 `  C& j: M

% B8 {$ Q$ l2 o: y[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
7 g9 X1 v' P7 h- P2 ^
% M+ l  S) C* M# I" J2) 食物質素:
6 l- W3 N1 b* y* o! C8 H5 r5 n好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。* @  x% N2 H0 n
, T  P0 L# E1 z
3) 環境及服務& R$ K+ {- `1 M# S# s
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
" X% V1 V. @; b7 a! W. l
6 N% s3 k9 n9 m. v營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
" I; A" d3 w$ i4 c/ g! Z" `; _, L/ x  ?) d2 r2 O% |
4) 必試菜式
' R4 F7 S* @+ ?7 J9 K% E# c蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。6 f4 S+ |( g/ \6 g' K' t' d& y
1 {; J. g* z) k7 L7 ^0 ]
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
; k% A; N3 K% _" t+ l# k9 {0 X# D# L) R# v; [& \$ @7 Q% H2 m
5) 平均消費' |+ |' |9 k2 ]5 T- ~0 f
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
' u  o( g$ L* J雲吞麵: 約$20，唔記得左....7 h. V! e! h9 I" D$ S
# D$ S( s; {  _) n) {+ J3 |5 D
6) 個人推介原因
( f6 _+ \# ~3 z! L8 P: W1 r9 w都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? : H5 J1 c2 o" T/ ]6 m' b
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
$ n; i* m% g( {( C可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
  f5 z1 @, `) p. }- G* }$ L8 ]
/ I1 U' Q* y3 J, G. ^) r# b3 T; H[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
/ u% H1 r9 z6 N! w& D& l+ c! ^2 qRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

2 W* v8 D6 L9 }' ~/ p6 ^' F. B; J9 d0 |' i" N/ i
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
# v$ u1 k! H) T3 v0 h  x: T' t% ^& L$ {: {* Z) V
不過我最希望是有人支持我寫的東西....