有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮* x6 Z1 y7 X0 X2 X
若吃了這些食物,會出現過敏現象,' i* c% r6 n! v1 J; t) i/ ]3 G4 X
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
4 P5 d; Z5 }. ^9 u  L& y是最先出現問題的~~/ F  j2 y5 @9 w4 I+ g, _
必須打針吃藥才會好$ v* H  l( e+ b$ G

1 p( h( [% g, n, o, E因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
/ _9 U3 g8 L* f! }, w本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
- J+ m% }! U- I: q& o' S  M; ?...

% N7 P' W, t5 S0 S$ O8 \
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:5 K* y7 b# W' [# l
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

2 b$ [$ g( U# d0 h+ a' `$ W
$ h, h, b, K! @1 L我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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2 P$ P6 y" C) Z6 g海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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( w4 L0 x- I( X" |  S: [& J那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？* c- p5 Q( N9 x

7 G0 {  f4 q% B0 K* W3 Y除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：8 M& b8 ]- a8 z

8 o+ S% O& `+ Z% c* Y3 {先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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: m, w* v! ?8 U, M# N) n: `7 z% e大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。: x, o% }9 T. L0 ~- |0 w" L; Q

$ I1 g7 u* r/ R; ?' Z/ j. s+ z7 m吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。