有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
% j( ?( |& u/ g0 q6 F若吃了這些食物,會出現過敏現象,) F. @0 i! ~7 x) e+ I7 S) f
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
& I. O* C) P- C4 g* K是最先出現問題的~~, `, j. s8 h* V7 V* |; y
必須打針吃藥才會好* J4 V: \- B& m; }# o' E" s. X
5 ^# R$ ~; [; w8 _2 v! l9 [3 s
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
6 z5 E5 @( |0 f4 ?: a; s9 r本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮  R$ i+ R; `" W5 N
...

* g5 K6 f8 ]2 J- D! t1 P  X
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
8 u3 @2 ]# C/ A2 e, V9 s你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

! g: q% R. _' Y" m1 i# m! P
) J6 u1 }& b+ l6 d3 a* N! \我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  3 v% c2 C/ }2 \+ d7 O* _& Q8 J
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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$ F4 l' ]) `2 R4 `, {) [( @那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？- v9 H7 O& w: b" l2 W5 U6 s

; E7 X: l  m4 f/ ?2 ^除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：0 W3 e( w8 W; a( s- E0 _7 k+ P
/ N6 e$ ^3 L4 N$ A) }
先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。5 z; ~1 o  e  \4 w- o, j
4 e( E7 ]3 p" I5 y& N" V! A
大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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1 f! `$ ~7 U/ H* b- f吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。