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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵6 [. l2 Y! m. u6 S
卡路里﹕230/碗
# @; Q p( O7 V: \: V2 @3 I8 i脂 肪﹕0克* Q9 s ^, e! s* d0 {( g
0 p% \0 n4 s( ^3 t/ L7 x! d不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。 |, b$ j* T4 ~$ x0 \/ ~
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" W, H3 K7 |) m. F第二位﹕拉麵* A6 a3 k" C3 s. B
卡路里﹕230/碗4 P& b& I5 p( E" b
脂 肪﹕0.3克
' t/ n: R1 Q) ~6 _( U, H( K3 h4 a>> - L* G: ^3 B+ B- z$ g7 P6 d8 e. v
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。1 O7 f) p8 M3 h4 ?
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2 s0 \9 }/ `2 ]: n2 ~第三位﹕米粉
9 x" G, [2 t9 e卡路里﹕192/碗8 F6 `$ ` b. }7 @1 E' s9 u( B
脂 肪﹕0.4克
5 }5 g' d1 H) z+ s5 p* q1 w( l>> * l$ L6 ^; K* O& j
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。# u2 E7 o# B. k
>>5 H1 z. z. V! q: e& S3 o9 e
第四位﹕意粉
# r' e2 X! ?' o) {! N. a% C: h卡路里﹕174/碗3 }4 J8 F: K* ~9 O3 B6 N1 v
脂 肪﹕0.8克
, p& O9 q7 L. U>> m0 `' U- o$ o( S3 w
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
& }; q; r# M. b% Q6 p>>
6 W5 |9 x$ x0 H8 F第五位﹕上海麵
4 l7 V7 w5 H8 o; @3 u7 o5 [! m卡路里﹕206/碗& t6 p) p: `; W' y$ \
脂 肪﹕2克
P8 t$ p2 w( R+ E>>
. t( l* N# ^: K4 Z+ q, M. g1 K/ f! z上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
, S# I" C+ m; n0 j>>
' I7 Z6 [/ B% E: ^5 A5 c第六位﹕烏冬
0 R8 ]' }8 C. i3 I$ A2 K* ?卡路里﹕200/碗
; k$ K* e; F: ? Y% |脂 肪﹕2克, l; { x$ r) n! l0 x; x
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7 e' z) I& v5 N! Q/ i烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。/ N: ^, s& f# A' `# g- b0 s
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: m" f1 z4 U6 U: \第七位﹕全蛋麵& ]! p5 D3 [ X5 W( v7 `
卡路里﹕213/碗( L3 ^3 M6 ]% {9 M* V% N
脂 肪﹕2.4克
5 U4 v( C% B! ?/ B, `* J/ z+ {6 |8 m; E8 ~' f
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!) v, J2 I2 \: G
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3 ~- i. R/ `) D& e( p5 e, L第八位﹕河粉
# k J& B) E1 W' @卡路里﹕284/碗* \" o; \ @3 R0 X. j
脂 肪﹕4.9克- m c, H# V9 F' M; N, J0 s* Y
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# `, v; ~ W: W& a$ K9 h. F, o2 R% d一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
- z$ L2 Z% l' P! n, s>>
8 Q9 E5 g+ G+ y2 _第九位﹕即食麵8 m! v; v4 U9 v
卡路里﹕453/碗0 {. R9 a6 S/ V" y0 U! u- t
脂 肪﹕17.1克; v8 c2 @% @# z" C4 g
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* o) e+ g. F* z! X' k* p8 o向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
+ W* Z* s$ }8 c9 Z' K O5 N* P" `>>% F- q$ `* s Q. m
第十位﹕伊麵- ^* @% U! s/ ^) k2 U
卡路里﹕404/碗
" H# D( L; u& K7 K9 E' P1 Q脂 肪﹕23.5克 |
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