|
 
- 帖子
- 60
- 精華
- 0
- 威望
- 38
- 魅力
- 0
- 讚好
- 0
- 性別
- 男
|
1#
發表於 2005-8-20 12:58 AM
| 只看該作者
[飲食資訊] 十大熱門糖水卡路里排行榜 (轉貼)
希望未有人post過啦。
$ j. L6 }7 i. @8 `0 y4 K& z4 g8 Y" u7 G& ~2 f6 r( [
1) 合桃露(130Kcal/碗)6 y: Z% e) R% o6 c; e; b4 b
1 J5 T% B2 B+ N% l4 M4 {2 c3 Y合桃的脂肪含量本來頗高、但由於蛋白質及脂肪都相對較低,所以卡路里的含量能維持於低水平。而且合桃有很高的營養價值,特別是含多種維他命、礦物質及亞麻油酸,有烏髮養顏、潤膚防老、潤腸通便的偏用,可謊是美容的佳品,亦是貪靚又怕肥的人的一個不錯的選擇。
5 H9 f; |5 V4 o1 Y
3 r/ v7 ]2 y7 E I3 ^7 S營養成分:蛋白質:1.2 脂肪:1.2 醣分:27纖維:1.3(每克計) S" n9 A$ J6 z9 w/ v
0 ?) w8 n. V% O* e; G; z1 ?/ b2) 豆腐花(120Kcal/碗)
& S5 G+ x9 k% K7 M1 r3 \豆腐花是黃豆的產物,營養固然夠豐富,它亦是一種美容食物,黃豆能刺激細胞生長,延緩衰老,而卵磷脂能去除血管壁的膽固醇,保持心臟血壓健康。它又能提供防止脂肪囤積的膽鹼,防止因缺乏膽鹼而引起的肥胖。所以豆腐花絕對是最健康有益的品。當然,吃的時候加糖太多又當別論。
. _1 I" W; F$ W+ I$ K3 ^0 J! Y# J; S' F0 s a. Q* N
營養成分:蛋白質:7.6 脂肪:2 醣分:19 纖維:0(每克計)
7 q4 |5 B# U% q
! M5 i4 F6 E. G. w( Y# b5 l/ u. S
3) 綠豆沙(180Kcal/碗)
! h/ ~4 @- Y. A綠豆沙跟紅豆沙可說是一對紅綠孖寶,因為兩者的卡路里含量,營養成分與相若,豆類所攤有的鈣質少不了之餘,豐富的維他命B亦有助預防腳氣病。既然紅綠豆打成平手,選擇哪一種,就看你自己的口味吧!
, d; `2 r1 T) ]營養成分:蛋白質:3.8 脂肪:0.9 醣分:39纖維:0.4(每克計)
; _& s& | q1 v$ q) d$ _; O% ^4 I. R: ?8 X# _) L, ^
4) 西米露(140Kcal/碗)
# b/ p4 X N& W/ [* L- @西米露可算是低卡糖水,本來是怕肥人士一個不錯的選擇,但西米是粉製成品,它所供給的營養,跟飯及米粉等食物差不去,實在沒有特別去補充的必要,若用來滿足你的口腹之欲這還可以,但千萬別胡亂地去「撈」其他水果,特別是芒果這熱門拍檔,因為一個芒果的卡路里便是240了
c4 l$ S: U) L1 e. u' X$ h' z營養成分:蛋白質:0.8 脂肪:2 醣分:30 纖維:0(每克計)
) f7 B7 u2 R% R
, Q! E8 R* b( a4 @2 H5) 杏仁糊(205Kcal/碗)
9 k! o4 T Q @3 Q" o杏仁糊的卡路里含量較芝麻糊略低,而杏仁含豐富的脂肪、蛋白質、鐵質及鈣質,有促鈿胞生長的效力,常吃有助滋潤肌膚。另外,杏仁亦有滑腸作用,便秘的時候吃一下,可會助你解決煩惱哩!但別忘了它的致肥指數才好。6 i; J5 V0 [1 V# }
營養成分:蛋白質:3.5 脂肪:3.5 醣分:36纖維:4(每克計)。
1 n2 o+ y3 K& v) c& S
" w( E# Z" Y% K$ f$ {- t6) 紅豆沙(180Kcal/碗)
/ Z; c8 _9 I+ j紅豆沙在芸芸糖水中可說至為平易近人,這不僅因為它一直是大家的熱門選擇,而且卡路里亦不算太高。即是怕肥的人,吃一點也無妨。再者,紅豆有豐富的澱粉質、蛋白質、纖質和維他命A及B,特別是纖維素,可以預防便秘。它有利尿作用,可消水腫。
7 V3 I$ M2 L% C( I3 {) O( F營養成分:蛋白質:3.8 脂肪:0.9 醣分:39纖維:0.4(每克計)
$ ?0 H. q/ I* b+ P0 D
. ^4 J \7 u; ?+ ~! S6 J7) 白果腐竹蛋糖水(220Kcal/碗). G, @; I) c6 b( v
它的卡路里含量本來跟花生糊相同,但由於一隻雞蛋就含75Kcal,只要拿掉雞蛋,卡路里含量便大大降低,若怕肥人可以自行調節。不遇由於蛋白的營養成分不錯,保留亦於將雞蛋換成蛋花,整碗糖水的卡路里含量亦可由220降至183。
! c1 D3 |0 s7 y營養成分:蛋白質:10.9 脂肪:7.8 醣分:27.3纖維:0(每克計)。
, W2 }4 b3 ]% |& t4 t3 R. k/ T! L. C5 F/ J4 D
8) 芝麻糊(210Kcal/碗)
& {& R" k3 ~& t4 _8 V3 x; V芝麻糊最卓越的功效在於保持青春,它所含的豐富蛋白質,楚滋潤肌膚的好幫手,可避免皺紋過早出現。它還有潤髮的功能,可保持鬚髮烏黑亮澤,所以將芝麻糊稱之為靚糊也未嘗不可,但它的卡路里含量可算相當高,而且芝麻的成分愈高,卡路里亦隨之提升,當然,要靚還是要肥,可要你白己選擇了。$ [8 K Y" i) E$ f& h! v8 P
營養成分:蛋白質:3 脂肪:4.5 醣分:40 纖維:3(每克計)
: }# i' @. l2 R9 {8 [5 A5 J- [
3 V5 @1 F' r- r$ _ A9) 湯圓(400Kcal/碗), I) m1 W' B8 O6 ?4 `1 ~) c
我們一般於坊間吃到的湯圓一般有花生及芝麻兩種,兩者的卡路里含量相若,一粒60Kcal,以一碗六粒計,卡路里已高達360Kcal,再加上那些由蔗糖煮成的甜湯,卡路里隨時超愈400,卡路里含量足以拋離其他糖水高據榜首。至於營養方面,花生和芝麻本身都有很豐富的營養,但大概不必為增添肥膏而去換取這丁點營養吧!$ N. d1 v& j% f, F
營養成分:蛋白質:0.9 脂肪:2.7 醣分:8.7纖維:0(每克計)。, `1 U! k) z# h+ x, q, x n" O; a
: V( A/ @) K4 G! g" s
10) 花生糊(220Kcal/碗)! n6 { f" ]: J3 a0 W
花生糊香濃撲味,甚具誘惑力,本來它亦頗有內涵,皆因花生本身的蛋白質及脂肪含暈都相當豐富,營養成分亦不少,有維他命Bl、B2、E及鈣。維他命B1及B2有助消除疲勞紆緩壓力,而脂肪中的亞麻仁油酸則有助降膽同醇及預防脈硬化,亦由於這豐富的蛋白質及脂肪,令其卡路里含量大為提升。
2 Q& Q1 q9 r* j% i0 l營養成分:蛋白質:4 脂肪:4 醣分:3 纖維:6(每克計)。 |
|