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蒜茸鮑魚蒸勝瓜

需 時 : 20 分 鐘


材 料 : 罐 頭 鮑 魚 2 隻 ( 切 片 ) 、 勝 瓜 2 條 ( 切 件 )

蒜 茸 醬 : 鹽 / 糖 各 1 茶 匙 、 蒜 茸 3 湯 匙 , 攪 勻 後 炒 熟 備 用 。

做 法 : 勝 瓜 切 件 後 , 將 鮑 魚 / 蒜 茸 醬 放 上 面 , 然 後 隔 水 蒸 約 6 分 鐘 即 成 。
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