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5燒臘店控呃秤 灣仔再興呃四成

(明報)2009年9月29日 星期二 05:05

【明報專訊】
買燒味不足秤,分分鐘吃下一肚氣。本年首9個月,共有5間燒臘店因呃秤被海關檢控,全部認罪,被判罰款750元至3000元不等,當中以灣仔著名燒味店「再興」呃秤四成最嚴重。再興昨解釋全因「搭嚿豬頭骨」行內慣例才致不足秤。海關表示另外4間燒臘店被揭發呃秤,稍後將被檢控。

老牌名店 蘇施黃林海峰愛捧場

被揭發呃秤最嚴重的再興燒臘飯店位於灣仔軒尼詩道,是區內老牌名店,以叉燒馳名,在食評網站獲得甚高評分,飲食節目主持蘇施黃及DJ林海峰等都是再興擁躉。再興於昨傍晚仍其門如市,生意旺場,外賣客在門外排長龍,未到傍晚7時燒肉已經售清。

再興店員周先生承認半年前曾被海關「放蛇」罰款,他解釋說,行內慣例是「買燒肉搭嚿豬頭骨」便剛剛足秤,但許多客人卻不滿意這種做法,該店於是抽起豬頭骨,「咁就變咗唔夠秤」,可能因此遭人投訴。海關消息指出,早前抽查時發現該店呃秤達38%。周聲稱,自從被罰款後已將慣例改為「無搭豬頭骨都夠秤」。周說由於店內空間有限,暫未考慮將店內的傳統中式秤換成電子磅。

稱罰款後已足秤

海關表示,今年首9個月收到27宗不足秤的投訴,並檢控5宗個案,投訴數字超過去年全年的26宗,去年則僅有1宗檢控個案。在過去數月,海關人員喬裝買家前往本港多區燒臘店購買淨燒肉,完成交易後隨即表露身分,以電子磅重新秤量所購買燒肉的淨重量。調查發現,5間燒臘店口頭向顧客誇大燒肉重量。

海關另揭4間呃秤 將檢椌

政府化驗所檢驗結果顯示,海關人員所購買的燒肉實際重量與宣稱的重量不同,相差重量由15%至38%不等,當中以再興燒臘飯店呃秤最嚴重(見表)。海關昨日表示,另有4間燒臘店最近亦被發現違反《度量衡條例》,將於稍後被檢控,詳情稍後公布,並表示會繼續嚴厲打擊商販「呃秤」,以保障消費者權益。

根據《度量衡條例》,假若貨物實際重量或度量少於所宣稱的供應量,即屬違法,最高刑罰為罰款1萬元。任何人如管有或使用不準確度量衡器具作商業用途亦屬違法,最高刑罰為罰款2萬元。海關呼籲市民如懷疑有觸犯該條例的活動,可致電海關舉報熱線︰2545 6182

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damn i miss their BBQ prok~!!!!!!!!!!!!!!!
in U.S. those 燒臘 sucks~!!!!!!!!!
燒肉搭嚿豬頭骨係行規
甘而加係買燒肉定買骨先
http://pic.ipicture.ru/uploads/090107/7M4VFsmHVz.gi
http://966fun.com/images/smilies/onionsmile/08.gi
http://966fun.com/images/smilies/onionsmile/a82.gi
灣仔間再興好得, 佢d燒味好掂, 燒味飯好食, 成日都好旺場.
若不喜, 仲鬧人唔識中文, 又話係某人喎, 仲要人慎入才回喎, 邊有噤惡架.

有會員跟尾狗話, 相比之下我D所謂既HDTVCAP 質素差好多, 謹慎諗了還是唔識回??? [img]http://www.26fun.com/bbs/viewthr ... p;page=1#pid3877072[/img]

cgn
我都好鐘意去再興食飯
但佢成日都爆棚、好多人
成日都要等位
原帖由 shamanking19 於 2009-9-30 08:03 PM 發表
我都好鐘意去再興食飯
但佢成日都爆棚、好多人
成日都要等位
係囉, 間鋪頭又細間, 人又多, 堂食, 外買廹到爆.
若不喜, 仲鬧人唔識中文, 又話係某人喎, 仲要人慎入才回喎, 邊有噤惡架.

有會員跟尾狗話, 相比之下我D所謂既HDTVCAP 質素差好多, 謹慎諗了還是唔識回??? [img]http://www.26fun.com/bbs/viewthr ... p;page=1#pid3877072[/img]

cgn
日日經過都無興趣入去,
可能是口味問題,
覺得果度D野超多味精
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