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娛樂滿紛 26FUN » 【飲食區】 » 點解炒「懶」飯，通常都用隔夜飯？
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JerryLee

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發表於 2006-7-24 03:56 PM | 只看該作者
飯過左一夜水份會流失
炒起來的飯更干爽而唔會醬糊
口感更好
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clkgtr

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發表於 2006-7-24 04:09 PM | 只看該作者
Originally posted by JerryLee at 2006-7-24 03:56 PM:
飯過左一夜水份會流失
炒起來的飯更干爽而唔會醬糊
口感更好
都係睇技術喇

我炒出黎, 新鮮飯同隔夜飯分別唔大, 一樣咁正
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ylc301403

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發表於 2006-7-24 04:15 PM | 只看該作者
隔夜飯較乾硬,炒起黎可保存完整一粒粒米飯,唔會黐埋一舊
新鮮飯就唔得
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boy40hk

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發表於 2006-7-24 10:34 PM | 只看該作者
Originally posted by clkgtr at 2006-7-24 04:09 PM:


都係睇技術喇

我炒出黎, 新鮮飯同隔夜飯分別唔大, 一樣咁正
咁係你勁咋ｗｏ＠＠
你黠做到？
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clkgtr

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發表於 2006-7-24 10:35 PM | 只看該作者
Originally posted by boy40hk at 2006-7-24 10:34 PM:

咁係你勁咋ｗｏ＠＠
你黠做到？
動作要快
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ianiankuan

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發表於 2006-7-24 10:36 PM | 只看該作者
Originally posted by clkgtr at 2006-7-24 10:35 PM:


動作要快
工具要好
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clkgtr

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發表於 2006-7-24 10:36 PM | 只看該作者
Originally posted by ianiankuan at 2006-7-24 10:36 PM:


工具要好
我無好工具嫁
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ianiankuan

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發表於 2006-7-24 10:37 PM | 只看該作者
Originally posted by clkgtr at 2006-7-24 10:36 PM:


我無好工具嫁
鐵沙炒
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clkgtr

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發表於 2006-7-24 10:38 PM | 只看該作者
Originally posted by ianiankuan at 2006-7-24 10:37 PM:


鐵沙炒
咁你都知
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ianiankuan

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發表於 2006-7-24 10:39 PM | 只看該作者
Originally posted by clkgtr at 2006-7-24 10:38 PM:


咁你都知
因為我都係囉
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