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娛樂滿紛 26FUN » 【飲食區】 » 二十四橋明月夜
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toro

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發表於 2006-7-26 07:36 PM | 只看該作者
Originally posted by hold_find at 2006-7-26 02:12 AM:

冇錯名
有冇圖看？原作是用了羊羔坐臀,小豬耳朵,小牛腰子，還有一條是獐腿肉加兔肉揉在一起，咁佢用咗乜？
嘩…蔡瀾d書有講，（其實件事好似係佢發起），要搵下先…
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toro

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發表於 2006-7-26 07:44 PM | 只看該作者
第一道菜名為“ 玉笛誰家聽落梅”，材料是用鵝腸捲著豬、牛、羊、雞及兔肉絲紮成的“五味扎”，伴碟的是 肥瘦適中的金錢雞及鵪鶉蛋，此菜式充分表現出廚師精湛的刀功及編結手藝。



網上資料
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leo86

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發表於 2006-7-26 07:54 PM | 只看該作者
Originally posted by yiuman123 at 2006-7-26 05:47 PM:


仲有,
會唔會用完再用
當碟用
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kwansiukit

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發表於 2006-7-26 08:04 PM | 只看該作者
offtopic一下寄揚州韓綽判官 青山隱隱水迢迢 秋盡江南草未凋 二十四橋明月夜玉人何處教吹簫...
奇實個餸名同個餸有咩關係
...............................
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harvey22

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發表於 2006-7-26 08:34 PM | 只看該作者
what is that??? looks so werid!
"The only thing that goes with the flow is a dead fish"
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benson00

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發表於 2006-7-27 12:33 AM | 只看該作者
Originally posted by yiuman123 at 2006-7-26 05:47 PM:


仲有,
會唔會用完再用
甘又唔知wor, 係電視見過, 但未食過...
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nec55

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發表於 2006-7-27 08:39 PM | 只看該作者
you got to be kidding
this is the first time I see a legend become real!!!
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zz1988

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發表於 2006-7-27 09:03 PM | 只看該作者
looks terrible - -
"感覺非常好"

Target : 1000 fun !
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benson00

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發表於 2006-7-27 10:22 PM | 只看該作者
Originally posted by nec55 at 2006-7-27 08:39 PM:
you got to be kidding
this is the first time I see a legend become real!!!
check it out man..


http://jinyong.ylib.com/works/v1.0/works/poem-78.htm
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kamshek

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發表於 2006-7-27 11:05 PM | 只看該作者
  咁邊度有得食呀﹖  
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