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標題: 健康過端午胃不好千萬別拿粽子當早餐 [打印本頁]

作者: 999翁翁999 時間: 2007-10-18 03:56 PM 標題: 健康過端午胃不好千萬別拿粽子當早餐

　　臨近端午節，特別提醒民眾：要改掉某些不良消費習慣和飲食習慣，確保吃得放心。另外，胃不好千萬別拿粽子當早飯。

買粽子要看包裝

　　很多人在端午節購買粽子時不大留意外包裝，其實這是不好的消費習慣。目前市場上的粽子、皮蛋等節日食品很多，但是經過衛生監督部門檢驗合格上市的產品卻不多，特別是農貿市場和一些生產條件差的手工作坊生產銷售的“三無”粽子，衛生品質令人擔憂。因此購買粽子時，沒有衛生合格證、廠名和廠址的“三無”產品，不要購買。

早飯夜宵不宜吃

　　不少人喜歡把粽子當早飯吃，個別酷愛粽子的人甚至放棄了正餐，頓頓都把粽子當飯吃。專家發現，有些人每週都從食品商店、超市或單位食堂裏買粽子，一買就是十來個，回到家就往冰箱裏一放，每天一個當早飯。

　　消化內科醫生說：粽子是糯米做的，本來就不容易消化，一大早就吃粽子，糯米停留在胃裏的時間更長，會刺激胃酸分泌，可能導致有慢性胃病、胃潰瘍的人發病。粽子從冰箱拿出來後，建議充分加熱，等它變軟後再吃。值得注意的是，臨睡前絕對不能把粽子當夜宵，否則晚上留在肚子裏不容易消化。

買粽子四項注意

　　要買到安全衛生的粽子，要注意以下幾點：

　　1.最好到商場、超市和正規的副食品商店購買；

　　2.購買時要仔細辨別食品標簽上的生產日期和保質期，查看真空包裝是否有漏氣、有沒有變質；

　　3.吃粽子時若感到餡有發酸、發苦或口味不正時，應丟棄；

　　4.發現粽子有品質問題，消費者應及時撥打消費者熱線投訴。

最好就著茶水吃

　　專家建議，吃粽子時最好能同時喝茶水，以幫助吞咽和消化；每次儘量少吃一點，建議選擇迷你粽子。同時，粽子也要吃得清淡一點。有胃病的人吃粽子可選白米粽，別蘸糖，不要吃得太甜；有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人，建議不要吃肉粽、蛋黃粽，過於油膩以及脂肪、蛋白過高的粽子，可能引起消化不良、脹氣，使疾病急性發作。

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