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娛樂滿紛 26FUN » 【飲食區】 » 超好味scramble egg既做法~
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Charcoal_henry

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發表於 2006-7-23 12:58 AM | 只看該作者

超好味scramble egg既做法~

材料:

蛋 - 兩隻
奶 - 兩至三湯匙
鹽 - 少許
胡椒粉 - 少許 (建議用粗粒)
牛油 - 兩茶匙 (用microwave整溶左先加落d egg mixture度)

**** 我覺得用microwave 整係最好食, 因為炒會太油同埋唔夠滑

做法:

同普通scramble egg一樣, 將所有野溝埋一齊, 然後加溶左既牛油, 跟手用一個microwavable 既container擺入去, 分三次度"叮", 每一次十秒八秒左右, 每一次都囉出黎搞一搞先再擺入去, 叮到你覺得得岩岩熟就可以享用喇~~~

鐘意既話可以加tomato or ham~
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hold_find

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發表於 2006-7-23 01:37 AM | 只看該作者
加溶左既牛油會香D，但我冇得叮...
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iamkaka

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發表於 2006-7-23 01:42 AM | 只看該作者
我想問係咩來@@??
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keanu128

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發表於 2006-7-23 01:51 AM | 只看該作者
scramble 是攪拌的意思，像家常菜”蕃茄炒蛋”的那種炒蛋，就叫做scramble egg。
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melody03785

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發表於 2006-7-23 01:54 AM | 只看該作者
唔加奶有冇問題,我好怕的奶味
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s20021601

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發表於 2006-7-23 01:56 AM | 只看該作者
only睇食譜我驚會整死好唔似...可唔可以post張相關食物ge相出黎呀...比大家有個樣本睇下都好呀
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goodtime

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發表於 2006-7-23 01:58 AM | 只看該作者
wawa...that is good ar...i love eating scramble egg...especially eat with white bread =]
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harvey22

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發表於 2006-7-23 05:21 AM | 只看該作者
i think more 鹽  n pepper would be better ~!~!!~
"The only thing that goes with the flow is a dead fish"
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clkgtr

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發表於 2006-7-23 05:24 AM | 只看該作者
Originally posted by hold_find at 2006-7-23 01:37 AM:
加溶左既牛油會香D，但我冇得叮...
d牛油放落碗度, 隔水煲 又或者放落熱/暖水度 "坐" 熱舊牛油

[ Last edited by clkgtr on 2006-7-23 at 05:26 AM ]
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cgdmzlam

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發表於 2006-7-23 11:11 AM | 只看該作者
你係咪亂講嫁???
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