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發表於 2009-11-18 05:24 PM
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食得FIT食得營──午晚餐
要怎樣吃得「營」?
8 h! h! C9 x2 G午餐吃得飽，是由於身體必須吸引足夠的熱量，才能支持一整日的勞動和精神，要注意補充適量的蛋白質、碳水化合物及少量脂肪，才能持續提供能源；晚餐吃得少，是因為晚上的活動量相比早、午較低，所以熱量消耗較少，因此進食的食物容易會轉化為脂肪，囤積體內，所以睌餐應減少攝取糖類及脂肪，而高蛋白質食物如肉類、蛋等等則需適量進食。
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3 i3 U& g/ b, }4 c- P7 H M* H/ W8 b# K6 f9 Z
黃金減肥定律
; B' J7 U1 O: A5 n! d一般人而言，每增加與減少一磅脂肪，需要增加或減少3,500千卡的能量攝取，所以如果你要減重就要每天消耗500-1000千卡，每星期就可以減去一至兩磅。! t/ n: y2 s/ ~2 J1 G* i: B+ ~% {) c& v
1 ], S- M k0 W0 I: r9 y; [9 }
而以活動的熱量消耗示例：
% _( z! H( o, C6 u8 Z/ Y＊活動 ｘ 體重 ｘ 持續時間 (小時)
# O3 x( k( X3 N舉例:王小姐，體重50公斤，每日會做3小時瑜伽，她的熱量消耗是：$ e; a* [1 c' Q, V# c3 X
瑜伽 4千卡 ｘ 50公斤 ｘ 3小時 = 600千卡4 v2 J% J& h" j) o$ n1 L
當然運動是需要持之以恆，同時配合均衡飲食，效果才會理想。
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! v ], t5 Q1 r5 ?$ s1 Q肥胖陷阱：酒精- Z. H0 l5 ? ]$ I" v
現在都市人都有「摸杯底」的喜好，無論是怡情小酌還是豪情碰杯，但大部份人都沒有注意，酒精(alcohol)所含的熱量其實頗高，原來每一克的酒精，可產生7.1千卡熱量，而每毫升則有5.6千卡熱量，所以以100毫升的濃度43%的威士忌的熱量計算方式便是：
# C# y8 h6 n7 h) X1 W7 Y0 [100毫升 ｘ 0.43 ｘ 5.6千卡 = 241千卡/ S/ D; d) ~( ~, D
所以飲一小杯的威士忌，便會產生241千卡熱量，而且現在的酒更會加入糖漿或果汁，熱量更是倍增，所以愛美愛徤康的各位，除學習黃金比例的飲食習慣，同時緊記注意自己的消閒飲酒習慣。 |
人生有幾多個十年? 不如坐底飲杯茶食個包啦!
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