[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
. D" d+ p' z$ ~, P 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
# @0 ~: b9 e$ I, [, b 香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條; |7 e5 z9 [, m7 B; r# L
亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長7 Q2 n3 R( o7 @: T" ?3 E
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
# P7 b1 W4 ?- |; l' b' t 河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信
( } ?2 S( E' b: d4 Z% z5 y$ f 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。' g/ |: w- N: l D. C
( A+ m; j# ?8 V 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁9 Z; |8 r V; H* e$ S
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油
& w$ O3 [7 b# |0 C A/ A 膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。1 }2 s' H, L: J; l) r, v6 p
7 @" T8 K# K+ k 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香
/ m( W+ {$ p6 a% m7 b [( I 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用% ]2 j8 v1 f( [3 S, Z# W3 d+ _
到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬
2 g6 L2 F* E+ n1 _( R$ m, J 汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家
" k: x" g+ ~4 I( d 為「牛河博士」。
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發表於 2005-6-9 10:46 PM
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