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【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
( Q# `' X8 e& w9 o6 A+ W, D* [( Z' u9 O% h
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆+ R7 R7 a6 Y; p( J2 Q1 y2 n: j3 z

: r, c4 m- ^" s$ u: f7 y推介內容要包括:
* R9 L8 Z' f- J& f9 m( N: \- p" V7 B% V1 w6 p* T& Z' w0 p) w
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)8 n4 b% D( S) C$ }) ]0 I
2) 食物質素
8 {& Y/ R/ v7 u* j% u  o; ^3) 環境及服務
- n- R1 O# ]% {, N% s" R' h4) 必試菜式* U' U! |! B2 x' d
5) 平均消費
6 ?; i$ Z; @) d! u( s( H4 \6) 個人推介原因,
+ Q8 Q0 o4 ~# R% F: ^/ M+ y7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇: J/ E4 y, f) J$ k
  H( f  k/ h: i" g# ~
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持4 q1 D( z; B# Z% h
5 S+ l' J: f& h' \1 C, S
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)0 m( s1 A  s2 Q+ J  u

. F% T4 q* l9 z0 J2) 食物質素:9 _+ Q. D" C2 W& o3 |% `3 P/ }
抵食夾大件,傳統的圍村菜食,食物以香濃可口為主,很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。4 a7 N$ ]5 S9 ^, K

0 {( C% T5 ~# Y( ?% G3) 環境及服務
: ~7 Y8 ?7 U2 I  v& [+ m3 e$ z傳統的舊式酒樓,整體上乾淨企理,不要抱有太大期望。
# |. \" Z3 |; d; k* g$ \, s基本上侍應都是圍村人,非常豪爽,但由於晚市十分多人光顧,所以有時會唔多理人。要食好嘢,將就小小在所難免。9 u, v% r; S" ^" s* w; [/ q
要留意,訂枱都幾難,我每次都是walk in,如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人,我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
. H( t; E9 W; l" u如鴐車去都可以,附近有公眾停車場。
7 Y) y6 t0 F& f7 ~' @% b  n6 |$ N, T$ T  o$ s
4) 必試菜式
5 I! F. Q- b/ P+ F五味雞  }( w  \. S# W6 D- R) r* Z( \
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油,要自己撈,一匙豬油,和適量頭抽,異常香口)7 S& M5 ^; g) M% ~" Y6 h% n- o; E
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸,一個小的籠上,約四人份量,馬拉糕分為一層一層,每層中間夾著一層薄薄的奶皇,香軟鬆化。)% c1 N. Y6 f# X6 i6 D
白水蒸大烏頭
, M% p- g+ I! _  p- I
8 m5 N( }1 j) y2 B# {0 T* z5) 平均消費6 E6 @5 r2 m) J9 {
約40-50元一個餸,超抵。最好4-6人去,可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐,好過及抵過食大家樂
4 `& G4 R2 J: A8 K: w- v" ^* E5 l( Q
6) 個人推介原因& p' r: C+ w  U" Z- M! H: ?0 q
我係圍頭仔,食圍頭菜大,都覺得大榮華好食。 個人極力推薦,唔好食可以嚟打我。
8 I6 J% j$ `4 b. I/ q6 I# c9 d
; }: |# N; \2 C7 L* ]; e# Q& D5 D& P希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

taiwingwah_map.gif (43.9 KB)
650 x 391 PIXEL下載

五味雞+馬拉糕.jpg

五味雞+馬拉糕.jpg (35.6 KB)
554 x 208 PIXEL下載

豬油撈飯.jpg

豬油撈飯.jpg (18.1 KB)
240 x 180 PIXEL下載

烏頭.jpg

烏頭.jpg (55.9 KB)
480 x 300 PIXEL下載

旺角 - 泰國南星4 e7 k' h4 j# m$ f$ B; k* _7 i
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
* u6 O3 g6 D7 B. x: V& c4 B7 T4 {0 C* C$ L% o* T
地址: 旺角通菜街99號 1 Q, s4 {- t3 f3 }/ k' v
電話: 2392-8108 1 R* x) T7 `3 H, y, q1 f' u  X
消費: 每人 $150
* ]0 X, ^; ]  N* Q- |1 C
3 H& C! Q8 B6 e: g營業時間:早上十時三十分至凌晨四時! I( ~9 {' t- O" ^& L& ~" U4 ~
付款方法:一般信用卡(visa/master/eps),不設加一% t) D8 R5 a5 y6 c9 Y( Y
經營魚翅及燕窩批發的南星,魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上,, G6 k" L  R/ f( ~. [- G
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。( I) u' Y3 {+ W7 y6 c

/ q2 E. Z: y/ l4 ^我叫左$150一位既set meal,有一煲仔翅,一碗飯,一碗燕窩,
/ Y2 o8 d+ o/ E1 A0 [3 o* k# Z名副其實"魚翅撈飯",不過翅少飯多咁.......
九記牛腩& d) l5 g/ F4 F3 p1 w& m4 ~" I8 ]
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
) F5 e! h) ~# a  u& z- r
. k& ~, }/ l( s. @* }( |# a$ M; |1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm1 G0 B  b) A) z7 p% S0 s
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
( |8 B+ l! d' p' G3 Y
) q: r* B3 }! d" Q# Y1 B' ]$ M1 O8 |
4 ]9 m7 z0 l" j: f, ?, l, d九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
. l% g1 d, }! e) G% q5 L, R6 h( D) m9 o) b; s: {
以上係小弟多年食九記的心得!
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:/ V2 T1 n2 j: o; ]! p: N
九記牛腩, [; p. Z! L: j9 i3 V' l
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
6 G0 Y- Y+ a: ^
/ }# f6 r: H0 _: @
好串..真係好串,爽腩真係好正,中午去真係食不知味,有時火都黎;所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過,不過都要等好待耐。
5 I* ^: [- V: {# t
0 L* \+ ?% y% e2 ]2 u另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品(擴充後比以前好多了,串少咗),因其非常出名,且配料新鮮,同樣中午去就好似爭佢錢咁。" D# }& [( R+ n* N! B( Q) h# z5 l$ P

4 n8 E: s- ]2 P8 t- i9 g! @$ B而家咁既服務態度...旅遊業真是多謝曬。
. P" C4 m4 z# y/ \1 z
# _& r) K* K" x" |* P3 u5 U! q6 q[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷,特別推介大眼雞,凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近,往同益街市方向,隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
# v; V- m+ W) d
3 T6 w6 b, g& m( H2) 食物質素:
$ ?( O+ ]! E' L6 o好到底係元朗老字號的食店,住係元朗大多數人都會識佢 ,以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場,非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食,而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味,正是最高手的地方。
" s1 C! V$ h% G% E8 a+ J
: m: X% v5 O3 [, g& v3) 環境及服務
9 l3 j5 t: w0 y7 b6 v  R$ ^3 P傳統的麵舖,裝修較舊,整體上乾淨企理,坐位幾迫,好有六、七十年代的feel,有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店,不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務,可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人,和他們混熟了會好好招呼。0 P4 |$ ^5 g- Q
; C+ X/ k$ m; ^
營 業 時 間 :8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
; L: i% f- w* L! z2 u蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子,加上乾蔥,異常香口。 蝦子十分鮮及惹味,令人食慾大掁,於一,兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少,可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好,一口一隻,鮮蝦與豬肉的比例恰到好處,唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵,可以話是雲吞麵的典範。' B$ d! C4 `$ P/ N3 b

" U, S6 t) e  j' S5) 平均消費
& i% M/ z9 ^: N* [蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)5 o* t% L7 m; }1 G, P& Q5 G' I, w
雲吞麵: 約$20,唔記得左....4 x; u0 D7 `0 P+ h; {6 _! ~) r! ^* L

7 W( i/ C6 m* R' h6 J7 U6) 個人推介原因
! Q) L: \" ~% L9 N$ A' |都係嗰句,我係元朗人,由細在好到底食麵食到大,仲覺得好食,唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
192 x 144 PIXEL下載

蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
200 x 150 PIXEL下載

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? . f7 }- `$ u- h& ^
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 9 C4 o) C3 ^# z
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
! A9 r9 p- s+ Z6 Z- y4 L# @( Z  P6 @% i- c' D$ A* j3 d
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:8 O# Y# C  X; c3 j! w
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
4 w7 r" C7 q/ j) L4 j
4 s- f" I  o. o7 C5 r& T7 Z我都有興趣幫手,在我而言,尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做?, m' k8 e$ R, B* C
# G1 y7 ]' Q- O# S) z; |
不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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