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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)
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singgeihot

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發表於 2005-6-11 11:27 PM | 只看該作者

【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?% c* O1 A  f* \4 {8 ~% M

3 A6 q7 G3 {; E. q: D: n  v如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
+ T) ^7 L( P+ O' |( Q4 Y( }+ a- {' t
; {0 ]1 P5 V2 d6 b推介內容要包括:- Z$ l. h+ S! [& [1 \6 [; R

5 t! G: n0 [4 A! k; L  t& S1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)5 ^6 t9 c: O  v$ s1 u
2) 食物質素& K0 C" P; U& C) [9 l9 }6 G
3) 環境及服務0 E, J$ N  Y8 S8 U. ^; F6 s
4) 必試菜式" w( |* Z; Y; H1 ]" ~8 ^1 Q5 C
5) 平均消費7 b0 M( d, _5 o
6) 個人推介原因,
. c8 L4 ]$ p$ J1 \6 N! X+ F7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇/ ^5 t5 T! @. o6 E
6 j0 D  }' V2 s. _
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
/ L5 G/ k+ ~* t0 u: u5 c6 x& `
3 `5 x1 v1 K  i; X; R1 {8 r! ^- }[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
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RahXephon

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發表於 2005-6-12 12:23 AM | 只看該作者

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)) j  t+ z( L5 u7 K( r! U
$ X) B; K7 T/ [7 Q3 R
2) 食物質素:! P3 u" ]* Z6 I5 |( d3 a
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
. a' B* F  U$ K' @$ N7 X
  y" i1 `4 J. t' s3) 環境及服務
" ~9 Q! ]9 O5 m3 V* O傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 " F! R% n& u0 w- a( F
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
5 P' g$ m  X2 h' d: \& K要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下): T& T. S- h$ D2 Y! I) M
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。" S' a: S# U$ W% d( G
7 I$ W- D1 Z2 }. d
4) 必試菜式) b+ ?# J, P/ p' H% ^, ?# K& p
五味雞
" b" [' s3 J. X8 o. {鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
* H5 B% e4 A3 b- x) c奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)8 ~8 G( m+ g8 _. Q* _
白水蒸大烏頭
2 O6 a& D) q: [" P8 Y6 q2 \* Y0 D/ g) b
5) 平均消費$ T. l- x/ n% d$ z4 p8 v
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂' v' f6 U" Q6 o+ d/ i; b

! C$ `& a" C$ ~( v6) 個人推介原因
# A* D5 O; m8 ?' p! ~4 q/ |8 U我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。) K) y  n6 t% x2 L
5 H0 R( w! s. K* S2 H2 D
希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

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五味雞+馬拉糕.jpg

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e55amg6689

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發表於 2005-6-12 09:38 AM | 只看該作者
旺角 - 泰國南星
  {6 K# S# v: H& I1 b8 P泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)4 x) q" l  Z' K. ]/ r5 G( ~4 [

" Y7 F0 S, V4 m7 L6 ?* W地址: 旺角通菜街99號 & B- z% v6 R: c9 m' X
電話: 2392-8108
  u9 d) H$ N  ]消費: 每人 $150 $ v6 ]3 v" C" K) S7 }

+ \/ b# Z% J' {7 `; d營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
% |! m) D. @5 D7 |9 |% [/ |9 D付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
& _3 a+ \1 f8 R* c: a2 N經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
$ f$ }* _1 _# ^6 G3 u* K  p3 ^內裡的茶餐廳格局也高檔起來。9 T6 U3 @% c. l: ~* k- Y
% f/ f; _7 @9 ?! Y5 W
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
# h3 F# _. o/ b- s名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......
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e55amg6689

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發表於 2005-6-12 09:39 AM | 只看該作者
九記牛腩0 ]- i: {& C9 Z) x3 S
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
$ [2 o$ h3 P& V: R. b4 P2 w1 {
& H! E) H( d) a' S/ T5 e1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm; X( P1 _! Q1 I; a8 B" |, u6 w
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
# o) L6 \$ T+ x3 a) J' v) d' O. p) [! F* J% }- u+ K% ?3 @. A1 u/ R) N

8 Z8 H, j& g/ L7 r" g九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.9 T- @# |% m4 o) O9 J
( O$ Q4 M$ f- m. d5 O, U
以上係小弟多年食九記的心得!
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eraser

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發表於 2005-6-12 11:43 AM | 只看該作者
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:$ V  A6 j/ y6 r" l: I- {
九記牛腩
0 P3 @  v0 Y: O0 [' M; g3 D. X中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
. X) ]5 w0 A% [1 X& U
% E' k/ v" ^$ M3 e) B
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。) h4 c( L6 w  G" Q7 x

- x) a7 F3 ~# A! P/ P另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
) X% r* p1 ^4 K7 I, N8 e: z' B3 Y" ?; ], T$ @' x& t
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。3 o- P' v5 D2 N7 z2 J. B/ x6 e, t
5 w+ i0 t5 X4 ~
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
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kaixinren

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發表於 2005-6-12 09:12 PM | 只看該作者
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。
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RahXephon

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發表於 2005-6-13 12:02 AM | 只看該作者

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖" ]" }2 R/ a+ g" k
9 }: T, k1 H# y0 ]8 I3 _# T8 D
2) 食物質素:
+ Q; F$ U3 L, s( ^3 c! g) l* t- ^4 w好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。% _) Y4 ~# k: z% i& y- ?: H

% [. @2 I  _  F# j1 o3) 環境及服務5 W# J- _( K6 R  Y" F- j4 K4 U1 u" \
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。9 C) i9 C, P, j  l  @# t% i

' c& v7 e# y: k6 H0 n+ q營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm" q8 \: @' G% I0 n# m

" g5 e7 m  F. E& G( f4) 必試菜式0 `/ H; S& N9 m. s
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。: j9 h5 C7 Y3 o

1 g2 P+ K/ L- t雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。: ?; }( f& ~. n" _* q& u$ j2 x

1 s$ C( U5 u# F! W! o* [5) 平均消費
. ~+ }. s" e2 j* |蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
' t) ^5 X4 T$ z4 f雲吞麵: 約$20，唔記得左....% B9 F% ~( Z  z% T1 D
7 u5 q0 w; T9 ]; D" h7 Z; j
6) 個人推介原因$ s/ R; |$ `! m7 U5 s9 k# l$ o
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
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蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
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singgeihot

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發表於 2005-6-13 04:54 AM | 只看該作者
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
% ?. s& S# E4 j. h, v# g5 K我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 6 v# B  w) i/ c7 I5 ^4 t
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
8 G- j5 y/ G. o+ p
5 V2 n& V/ m2 a1 P$ ^[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
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singgeihot

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發表於 2005-6-14 12:26 PM | 只看該作者
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
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RahXephon

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Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
, d* R" `; w+ [RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
1 @7 h& g9 W( d+ h& v, U* J# c
/ P2 |% H8 m7 d) a我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？5 [* m! g3 M* |/ _+ [
7 J' x0 T, {$ G" d
不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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