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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里～
第一位﹕生麵
$ O; w& m, L8 T0 N6 x4 |3 ]. @卡路里﹕230/碗' Q' l0 n: D, ^+ A
脂 肪﹕0克
8 O8 J/ N0 q: A! R5 Z! N) U
" Z F! [8 ?& T/ K3 y/ I不經油炸的生麵在眾多粉麵中，屬最健康，不含脂肪，配以清淡的烹調方法及配料，是keep fit 人士不俗的選擇。6 C6 {; l m+ h" d
>>! ]: Y9 m( }; s/ E9 [! _
第二位﹕拉麵
5 {' x( D; }" C! O. [卡路里﹕230/碗" Q& l$ E" U0 o6 Z$ B
脂 肪﹕0.3克) e+ Y; J' \( Z) o( ?
>> * g) n3 S. O! A
日本菜中，拉麵本身屬健康麵，但那一口濃郁的上湯，卻是致肥的元兇，吃時還是配清湯較好。7 s8 B( z& o5 t$ X) k w2 e
>>
7 W/ d$ i" W$ a+ u; q/ j6 `+ l第三位﹕米粉
' W, s; M7 r$ @2 ?( ?+ f( X卡路里﹕192/碗. }8 l8 R2 j3 a. D2 A" g
脂 肪﹕0.4克
3 Y5 Z2 N4 `) Q! b- z1 b- Q. c9 t>> ' N/ B4 t$ i* _2 |" M
米粉一向被視為健康的麵食，通常一個米粉的分量不會太大，吃一碗，分量剛剛好。5 |% A$ i3 v$ h2 L7 d
>>
) W& l$ E, S' u P. S第四位﹕意粉
. y4 @2 q# T r5 |) @卡路里﹕174/碗
" Q$ t- T% B. [/ Y5 n脂 肪﹕0.8克
+ N5 p* a( P" {: E>>
2 ~7 r3 _$ ]/ {3 m8 X或許你會覺得意粉是高熱量食物，只是意粉慣常採用的配料，令人誤會而已，不要選擇白汁或肉醬口味，選擇鮮茄汁或素菜口味的，便較健康。3 U( j, A& `9 ~( `; ~, X) ]6 C
>>
3 y- R) R7 u' S* q) f8 \第五位﹕上海麵
: L) R* T4 I% u/ N/ n! g6 H: f9 _卡路里﹕206/碗
9 j( s, [* S2 S7 H! V3 f1 {脂 肪﹕2克3 z, U, R/ B B) I0 a
>> - Q$ b! m N I( F6 U; Z
上海麵亦即陽春麵，白雪雪，滑嘟嘟的口感，食味不俗，最適宜伴以清湯或魚湯，味道合拍又健康。
- b, n% I$ _# o>>
) Q' X% J& l0 t9 a8 ?第六位﹕烏冬9 l4 P. b! T# h: v" I- T
卡路里﹕200/碗
4 m# e0 |4 k$ Z( v' g- C1 |% {脂 肪﹕2克. b% g+ g% L1 L* r) K; y8 t) I+ T
>>
( @ I: f, Q2 J. s/ t4 L烏冬跟上海麵一樣，適合伴以清淡上湯烹調，但炒烏冬就可免則免，因為屬高油分、高卡路里的食物，少吃為妙。7 R. U2 W1 P! p0 K4 \% e/ T2 z' ]6 t( @' v
>>2 {7 h2 Q/ a5 p" I
第七位﹕全蛋麵
4 R5 K# G! v# \; M: r, {卡路里﹕213/碗
) T" j1 W3 }- m3 Y" n+ ~脂 肪﹕2.4克
- ^' C" F! Z2 @/ h
- S1 P+ Y; |% |2 j爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高，但其實脂肪含量也不少，只宜偶爾吃一次，平日還是選吃其他較健康的麵食吧！; l: _+ ~3 ]% k7 V9 E0 m! o
>>( d1 F/ I+ D+ a8 {
第八位﹕河粉" H- c' ?6 q! y
卡路里﹕284/碗7 x* O! f( h( G$ B! a. Q# i# u
脂 肪﹕4.9克
: V) N+ R1 B+ q' E3 ~( b2 u>>
% p. r" k- A" _一睇就知河粉高油又高卡路里，油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎？建議選擇烏冬或上海麵取代。# {/ k5 C* |1 q% {5 v
>>" U2 H3 P( W( r. ~' W
第九位﹕即食麵
! N, |2 N0 s0 N! } C. F卡路里﹕453/碗
1 p$ M; T. p! }4 ^+ G: _脂 肪﹕17.1克0 G5 B7 T5 s4 N/ f7 u
>>
2 O' \+ }, i) V' ? V2 r8 \) }, j" @向來說即食麵無益又高油，吃一個等同吃一頓飯的卡路里，寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食，起碼吃得健康和豐富！& L& I6 c v# I- H7 X
>>
: U) t- _. v4 D' e第十位﹕伊麵
7 X M# ]' Y% q* @& z7 u! x卡路里﹕404/碗
6 C$ t0 u! Z2 a& S5 C脂 肪﹕23.5克 |
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