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【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料4 ?" [  t6 A/ n7 x: Z+ K; c
豬展肉 - 600克  % O% X  e3 }; U% {
蘋果 - 2個 + z# ^8 e6 u" Q  \
甘筍 - 1隻
, j& Z* ~* ?( }4 V1 p1 P8 k蜜棗 - 4粒
8 Q- @1 |9 C1 x; B水 - 4公升9 g1 }' c' b1 h
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做法
4 f: q+ u6 @; a4 Q  s1 k1. 燒半鑊水,將豬肉拖水5分鐘,取出,備用。 & u7 l8 a& @! a) }% J4 J  J5 L
2. 蘋果去皮及心,切件;甘筍切件,蜜棗洗淨。
* G* ?. j! C  e$ U/ a1 M# Q7 y. T3. 燒水,放入所有材料。
- v! K2 H, p1 a6 q2 K: k- q) x; `4. 中火煲2-1/2小時,加鹽調味,便可上窩。 % n4 I& \: R: j5 c
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
我最愛的是MANCHESTER UNITED
咩味嫁=?!
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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