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正確的飲食排序

各類食物中,水果的主要成分是果糖,無需通過胃來消化,而是直接進入小腸就被吸收。
9 j9 d  u; i8 b7 s% ]2 U, V米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物,則需要在胃裏停留一兩個小時,甚至更長的時間。
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如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果,消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果;! }$ }+ K8 T4 I" |% a, t
所有的食物一起攪和在胃裏,水果在體內攝氏三十六七度高溫下,容易腐爛產生毒素,這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果,最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程,7 M' x4 L; u7 P3 o1 w
胃內食物容易腐爛,被細菌分解成酒精及醋一類的東西,產生胃氣,形成腸胃疾病。 9 y: [% ]2 q  B) W
飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。% z; M5 B6 p3 Z4 @

/ R9 F. q0 [9 G' {' g" z4 Z, x所以,吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯,或是以湯泡飯或是吃過飯後,再來一大碗湯。; u  ]- a& f$ n. Y3 f9 G' k9 J8 A, Y

! x- T$ n& j# }9 S4 a這都容易阻礙正常消化。
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正確的進餐順序應為:湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。     
3 ?4 y- C' c5 M8 v1 O7 f: n! N不過,我聽說水果要在一小時後才進食
水果及湯在飯前食更好!
讚同  
0 f! a# R6 L: k) ^( _0 l6 G水果最大作用 係幫助消化  ( p5 C# M, U2 `7 J5 r5 \
如果太遲食 就失去佢既作用' i: o8 s: p5 M4 v
所以最好係飯前半小時食就最理想
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) W  D( M: T. p  W  {: r, O9 ?3 y5 R. @
Originally posted by specificness at 2007-2-27 03:23 PM:
( P3 F5 Y8 S$ n8 e水果及湯在飯前食更好!
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