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發表於 2008-9-15 10:03 AM
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應 節 水 果 知 多 啲
高 鉀 水 果
: K) @% B* Z& Q% M5 D( Q
; o$ {3 u- y4 E6 G9 T/ ^4 B例 子 ： 楊 桃 、 香 蕉 、 碌 柚 等 2 m# }$ o) b1 q/ [
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腎 功 能 差 的 人 應 該 避 免 進 食 高 鉀 的 水 果 ， 如 楊 桃 、 香 蕉 、 碌 柚 等 。 # r, ]4 k9 |! s8 C
+ t ]! S# H! j5 Y! r高 水 分 水 果 / e" l4 ?; k$ c" d$ r
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例 子 ： 西 瓜 、 蓮 霧 、 水 晶 梨 等
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有 些 長 期 病 患 者 如 患 有 心 衰 竭 、 腎 衰 竭 等 ， 屬 於 「 限 水 」 人 士 ， 即 每 天 要 限 制 攝 取 水 分 的 分 量 。 西 瓜 、 蓮 霧 、 水 晶 梨 等 屬 於 高 水 分 的 水 果 ， 享 用 時 要 分 外 留 心 。 - L" Z, R5 f) G. }) q8 ^
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高 卡 路 里 水 果 " l- {8 |, ?4 K# G2 R* h
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例 子 ： 富 有 柿 、 碌 柚 、 水 晶 梨 、 香 蕉 等 6 Y8 H: y/ {+ e9 U0 u2 A
~- S Q0 K8 ^$ o$ e% @1 個 富 有 柿 約 含 118 卡 路 里 ， 相 當 於 2 份 水 果 ； 2 件 碌 柚 約 含 67 卡 路 里 ， 相 當 於 1 份 水 果 ； 1 個 水 晶 梨 約 含 70 卡 路 里 ， 相 當 於 1 份 半 水 果 ； 1 隻 香 蕉 約 含 105 卡 路 里 ， 約 相 等 於 2 份 水 果 。 正 在 控 制 體 重 的 人 士 要 留 意 了 。 |
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